辣椒炒豆干怎么烧?
湖南辣椒炒豆干 材料: 潮洲豆干,红辣椒只,青辣椒只,蒜苗少许,姜丝少许,五花肉适量 、豆干切片,辣椒切圈圈,五花肉切薄片; 、干锅炒一下姜丝和五花肉,下少许油,慢火炸五花肉至很干身; 、炸至五花肉的油很干的时候,倒入辣椒和蒜苗,下少许盐,糖,炒至闻及辣味; 、再倒入豆干,加少许蚝油和酱油,快速炒至味均匀,盖锅盖煮至豆干全热了,可上碟。 如果超市没有豆干,就去市场上卖豆腐那就有 若青椒切成丝,豆干就要切成丝.如果吃素,就用蒜炝锅,放入豆干丝煎炒几下加盐再放青椒丝,最好别放酱油,起锅前点一点水淀粉后放入味精起锅.如果吃荤,就与五花肉同炒,里面要加一点豆瓣、糖、酱油,炒出来好吃. 麻辣青椒炒豆干的制作材料: 主料:豆腐干克 辅料:青椒克 调料:花椒克,盐克,豆豉克,味精克,葱白克,姜克,植物油克 麻辣青椒炒豆干的做法: . 将豆腐干洗净,切成菱形片;尖青辣椒洗净,切成滚刀块;葱白洗净,切成厘米长的段;姜洗净,切末; . 锅置火上,放入植物油,烧至五成热,下尖青辣椒块炒断生,下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味,起锅入盘即成。
炒香干怎么做好吃,大葱炒香干的家常做法
材料 主料:豆腐干g、猪肉g; 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、豆瓣酱适量、大葱适量、青蒜适量、小葱适量、姜适量、蒜适量 咸香豆腐干 准备好食材 豆腐干切小条.大葱切斜段.青蒜切斜段 锅里放少许油.放入猪肉煸炒 炒出油.再放入豆干煸炒 炒至金黄.加入豆瓣酱.生抽.少许盐翻炒均匀.最后放入大葱和青蒜 把豆干翻过来.盖在大葱和青蒜上面焖一会 放入鸡精.翻炒均匀即可出锅 小贴士 吃得清淡的也可以不放盐.豆瓣酱很咸了.我的家人都吃得咸.所以我放了一点点盐.
炒香干子的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 主料 豆腐干(香干)克 辅料 食用油 汤匙 盐 茶匙 酱油 茶匙 朝天椒 克 白皮蒜 克 素炒香干的做法 . 把食材都洗干净 . 香干切条,小辣椒切碎,大蒜切片 . 热锅放油炒辣椒和大蒜,因为小辣椒很辣,先用油炒香可以减一点辣味 . 等辣椒炒熟的放入香干 . 翻炒几下后放盐 . 因为这个菜比较干,所以放一点点水闷一下,让香干入盐味,然后放酱油调味 . 放入酱油炒几下就可以出锅啦
豆腐干怎么炒
虾米,蒜茸、豆腐干炒透,加入榨菜、青红椒炒匀,加麻油炒 豆干炒腊肉 豆腐干克,鸡肉克,蒜苗克。干红辣椒个,甜面酱克,白糖克,酱油克,料酒克,味精少许,豆干炒鸡肉
炒香干不容易入味,怎么做味道比较好?
在炒制前,先将香干在锅中煎制一下,再去翻炒,保证让你吃起来鲜嫩入味又浓郁, 辣椒炒五香香干的做法: 备用食材:五香香干克,青辣椒个,食盐克,蒜苗适量 制作过程:第一步,买回来的五香香干,可以用清水简单的冲洗一遍,然后切成片备用 第二步,青辣椒清洗干净后,择去蒂,然后切成圈,不能吃太辣的,可以选择将里面的辣椒籽去掉 第三步,蒜苗清洗干净后,切成小段 第四步,在不粘锅中添上适量的油,待油热后,下入香干,煎至两面金黄 第五步,待香干断生之后,用勺子拨到一边,倒上辣椒圈,煸炒出水分,然后加上适量的油和盐,翻炒均匀 第六步,在起锅前,放上蒜苗和少量的盐,稍微的翻炒片刻,即可出锅装盘 烹饪小技巧:、其实香干本身便是含有盐分的,所以加盐只是要加在辣椒以及蒜苗上面,相信大家也能注意到,我是分两次加盐的,所以一定要少放一些,稍微的撒上一些即可 、豆制品能够给人体补充到一定的能量,所以我们也应该经常食用一些豆制品,不管是将豆子熬粥喝,还是吃一些豆腐、豆干、豆皮之类的,都能够有效补充到的,对人体有益的食材,我们是可以常吃的
青椒炒豆干的家常做法大全怎么做好
食材用料 香干小块 青椒个相克食物 红辣椒半个 油适量 盐少许 生抽汤勺 胡椒粉半茶匙 白糖半茶匙相克食物 味精少许相克食物 蒜瓣相克食物 青椒炒香干的做法 .备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。 .青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。 .锅里水烧开,放入香干焯水分钟。 .捞出控干水。 .锅里放油烧热,加入蒜片爆香。 .倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。 .倒进香干翻炒。 .加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。 .加盐、味精调味炒匀。 .盛入盘、即食。 小贴士 、香干焯水后炒出来口感更好。、鸡精、味精随个人口味添加。
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