炒薏苡仁(中药薏苡仁是不是薏米)

　　

薏仁米与炒薏仁米功效有什么不同？

　　薏米仁又名苡仁、薏仁、薏米，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。主要成分为蛋白质、维生素B、B 。那炒薏米仁的功效与作用是不是跟营养价值一样，大大的有呢？不要看薏米仁个子小，其功效作用可不容小看哦。下面我们一起来看看炒薏米仁的功效与作用。 　　、生薏米性偏凉，经常煮喝容易伤身体元气，但炒薏米就温和多了，健脾的作 　　用增强，甚至可以治疗脾虚引起的腹泻。 　　、炒薏米有烘焙过的焦香，还能理气解郁，舒缓心中郁闷。 　　、薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软afeeaeb化，对皮肤赘疣、粗糙 　　不光滑者，长期服用也有疗效。 　　、利水消肿、清热排脓，对体质原因导致的面部粉刺、皮肤粗糙、色素斑点有 　　明显疗效。 　　、对心血管的影响——抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张。 　　、抗肿瘤——尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。 　　、增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。 　　、降血糖——可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。 　　、抑制骨骼肌的收缩——薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。 　　、镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。 　　

炒薏苡仁的功效与作用 如何炒薏米仁

　　工具/原料 　　薏苡仁 　　方法/步骤 　　熟薏米可以自己动手炒，也可以去中药店买。共同点都是药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚湿盛泄泻的良药。不同是炒薏米比麸炒的除湿效果好，健脾渗湿。 　　比如有的人容易拉肚子，知道薏米能治疗脾虚泄泻，经常煮薏米汤喝，却不见效果，这是因为用的生薏米性偏凉，如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就很明显了。麸炒的比单纯炒薏米健脾作用更突出。 　　中医认为，具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。会吃才能有效果 　　人们平时食用薏米时，多半是直接煮汤煮粥服食。还可以用薏米炖冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒，功效以利水消肿著称，是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品，和薏米配伍一起食用，就像物理学上的同向合力，作用更大。这道汤的最大功效就是利湿、消肿、减肥，对于有浮肿症状和多湿体胖的人很适用，同时对四肢关节疼痛、屈伸不利和白带多而混浊有一定疗效。冬瓜性寒，因此在与薏米炖汤的时候，一定要加入能驱散寒气的葱和姜。 　　薏米煮猪肺，既能补肺止渴，又能健脾利水。猪肺个，薏米克，调料适量。制作时，将薏米洗净捣碎为末。将猪肺洗净，洗时把清水灌入注意，先用冷水轻轻淘洗，不要用力揉搓，由于薏米较坚韧，难以煮熟，因此煮前需浸泡-小时。泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。 　　薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶泡水喝，或是将炒熟的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。 同红小豆煮粥也不错。 　　

炒薏仁应该炒多久?

　　买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。 　　准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里。 　　用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，尝尝熟了就行了。 　　整个过程大概分钟。 　　薏仁可以泡牛奶喝 　　

炒薏米泡水有什么好处

　　炒薏米仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。炒薏米仁可用于头发，因为它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。炒薏米仁还可用于皮肤，因为它使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。 　　

怎么炒薏米薏米

　　薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜，补气益血， 是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高，易消化吸收，有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用，平时家里可以常备。 　　

薏苡仁 如何炒

　　薏苡仁 的炮制方法： 　　．麸制 取麸皮，撒在热锅内，加热至冒烟时，加入薏苡仁，迅速翻动，炒至微黄色，取出，筛会麸皮，放凉。每薏苡仁kg，用麸皮kg。 　　．炒制 　　（）炒黄 取净薏苡仁，置锅内，用文火炒至微黄色，取出，放凉。 　　（）炒焦 取净薏苡仁，置热锅内，不断翻动，用武火炒焦褐色，喷水少许，灭净火星，取出，晾凉，晒干，入库即得。 　　．烫制 　　（）取净米仁入清水浸胀，蒸熟至透心，取出摊开，待冷却后，再晒干，用沙炒泡，即得。 　　（）取净薏苡仁，用清水润湿，置锅内隔水蒸熟，取出，晒干，用油砂炒至发泡，取出，筛去油砂，放凉即得。 　　（）先将沙炒热，加入薏苡仁与食油少许炒至发胖，筛去沙即可（《集成》）。 　　．蒸制 取薏苡仁加水浸小时，蒸－小时，蒸透后晒干（冬季须霜露－天后再晒干）；或浸－昼夜，用大火蒸小时，边蒸边晒水（约每小时洒次），蒸后放凉即可。 　　．土制 先将伏龙肝粉，置热锅内，不断翻动，加热至轻松时，放入净薏苡仁，用文火炒至土黄色，取出，筛去士，晾凉，入库即得。每薏苡仁kg，用伏龙肝粉kg。 　　

薏米为什么要炒熟 薏米炒熟好还是不炒好

　　因为薏米性偏寒，而女性体质本就偏寒凉的，吃一个月、两个月或许没事，但若长期食用这种食物，不但对胃不好，还会引发月经不正常等问题。所以把薏米炒熟比较好。炒薏米会温和很多，对脾胃更好。没经过炒制的薏米，长期食用会伤脾脏，伤元气，对身体不利。 　　所以，从长远考虑，薏米炒熟是更推荐的。炒熟的薏米没有了性味的偏向性，性味变平和，有健脾的作用，长期食用还不会影响身体。炒熟的薏米去湿，一般人群都适用，还特别适合脾胃寒凉的人群。因为炒熟的薏米不再有寒凉之气，不会加重脾胃的寒凉程度，对于脾胃寒凉的人群而言食用炒熟的薏米，既可以去湿热，又不伤害脾胃，还有健脾胃的作用，非常合适食用。而若是生薏米，脾胃寒凉则是不宜食用的。 　　

炒薏苡仁药性

　　病情分析：薏仁的作用是利水消肿，渗湿，健脾，清热排脓。是一味作用多样的中药。 　　意见建议：炒薏仁和生薏仁的功效大体相同，但炒薏仁偏于健脾祛湿，生薏仁偏于清热排脓，多用于脓肿。 　　单纯的毛囊炎可以治愈，方法有多种。可以吃中药，也可以吃西药，还可以做理疗。还要注意少吃辛辣、油腻的食物。