火腿肠(火腿肠品牌)

　　

吃火腿肠的好处与坏处

　　多吃火腿肠对身体没有好处。火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，在家食用以及作为外出旅行的食用食品都很方便。火腿肠中的主要成分是瘦肉、肥肉、大豆蛋白和淀粉,由于瘦肉含量很少,因而蛋白质的含量并不高,维生素和矿物质也比较缺乏。 　　总之，这种食品少吃为益。 　　

吃火腿肠的坏处

　　火腿肠中含亚硝酸钠(尤其质量差呢) 有致癌作用 　　

火腿肠为什么叫火腿肠？

　　火腿名字的由来 　　相传在八百年以前，宋朝皇帝想重新修建锦绣一般的天府之国，早早就选择了一个好日子，下旨要文武百官都来朝廷共谋国计，并带一样山珍海味来朝贡。 　　圣旨下去后，在朝的文武百官立刻派人分奔四处，跋山涉水去采集珍味佳品。到了那天，有的带来天上美鸟；有的带来海中怪鱼；也有的带来山谷奇兽、田野名菜…… 　　当时，有一位在朝将军宗泽，是义乌人。他为办这佳品，曾千里迢迢赶回家乡。那天正是中秋节，乡人都请宗泽尝家乡百姓常年喜食的佳品--咸猪腿肉做的粽子。宗泽一尝，觉得里面的咸猪腿肉色、香、味俱全，便选了几只最好的咸猪腿带去京都，献给皇上 　　。皇帝和文武官员尝到咸猪腿肉，赞口不绝。 　　宗泽为纪念家乡名产，就请大家给这咸猪腿肉取个名字。于是，文武百官就你一言、我一语地议论开了。都说咸猪腿的肉有它独特的味道，色泽鲜红如火，叫它"火腿"吧! 　　从此，一传十，十传百，"火腿"的名声越来越大，销路愈来愈广，受到了国内外人士 　　的赞誉。 　　实话实说，盛产火腿的有金华、东阳、义乌、浦江、永康等县，当时，因这些县都属于旧金华府，因此，就通称为"金华火腿"。 　　既然知道了火腿，把配制好的火腿装在肠中，自然就是火腿肠了。 　　

火腿肠经常吃对身体有危害吗？

　　火腿肠里有亚硝酸钠NaNO，这是一种致癌物质，虽然量很少，但长期食用对身体有害，另外提醒你，开袋即食的肉制品中多多少少都有一点亚硝酸钠，如母亲牌牛肉棒等等，尽量少吃点~~~ 　　

火腿与火腿肠有区别吗？

　　火腿有很多种，，过年家里腌制的猪腿，.那种淀粉合成的，，猪肉或者牛肉或者鸡肉的里脊肉做成的那种，后两种和火腿肠几乎是一样的，只是火腿肠吃条形型火腿是粗一点的条形或者块状要么片装的 　　

为什么火腿肠不要经常吃？

　　火腿肠还是不要经常吃,它里面多少会有一些食品添加剂,多食无益。 　　火腿肠含一定量的防腐剂、添加剂，长期大量摄入对人体有害。如果发现胀袋、火腿肠表面发黏请勿食用，这时产品已经发生变质。如果吃起来感觉味道刺激或不爽口，说明食品添加剂添加过多，最好不要食用。火腿肠产品实行分级，特级最好，优级次之，普通级再次之。产品级别高，说明含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量。 　　

火腿和火腿肠有啥区别？？

　　火腿是整条猪腿腌制成的，火腿肠是少量边角料肉加了大量面粉和添加剂合成的，营养价值不是一个档次，就像是红酒和饮料没法比。