怎样做清蒸龙利鱼好吃
食材主料龙利鱼g辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量步骤 .主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。 .葱切段,姜切片备用。 .鱼肉控干水分,加入姜片、料酒。 .加入少许胡椒粉,腌渍分钟(因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略)。 .剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。 .腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。 .蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅。 .大火蒸分钟关火取出。 .倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝。(葱姜丝可以切漂亮些哈,可以为你的菜品增色) .加入蒸鱼豉油。 .炒锅中放油烧热 .趁热浇在葱姜丝上即可。小贴士、龙利鱼非常鲜嫩,容易熟,所以水开后蒸分钟即可,我用的是龙利鱼柳,如果你买的好似整条鱼,那么分钟也可以了 、蒸龙利鱼后流出的汤汁虽然不像普通鱼那么腥,但是也建议倒掉。 、我买的是冷冻龙利鱼柳,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略
清蒸白昌的正宗做法,清蒸白昌怎样做才好吃的做法步骤
清蒸白昌材料/配料/调料: 难度:切墩(初级) 时间:~分钟 主料 白昌一条 辅料 生抽、蚝油、姜丝、辣椒一个、葱少许 清蒸白昌正宗步骤: . 姜、辣椒、葱白切丝。剩下的葱叶切小段 . 将配料铺在鱼身上,生抽和蚝油调好倒上,放入已上气的锅中蒸分钟。 . 出锅前将葱叶段铺在鱼上,取锅将油烧热浇在鱼上(浇油时要小心,不要烫到自己)可以上桌咯
清蒸龙利鱼的做法
主料 龙利鱼 g 辅料 胡椒粉 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 .主要原料,鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。 .葱切段,姜切片备用。 .鱼肉控干水分,加入姜片、料酒。 .加入少许胡椒粉,腌渍分钟(因为是冷冻的,怕有异味,稍稍加了些胡椒粉,鲜鱼可以省略)。 .剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。 .腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。 .蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅。 .大火蒸分钟关火取出。 .倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝。(葱姜丝可以切漂亮些哈,可以为你的菜品增色) .加入蒸鱼豉油。 .炒锅中放油烧热 .趁热浇在葱姜丝上即可。
清蒸龙利鱼片怎么做如何做好吃
主料 龙利鱼柳片 辅料 芹菜 少许 葱 少许 姜丝 少许 水 适量 食用油 适量 清蒸龙利鱼的做法 . 此步骤用料步骤用时:分钟 姜丝 少许 将龙利鱼从中间切开切成两块放在盘子上,将鱼的两面抹上一些盐腌制分钟;开始准备材料,先将少许芹菜、葱切段,准备一些姜丝 . 先将锅烧热,加入少许油(不要太多),将两块鱼柳放进锅中煎一分钟(不用翻面也可以,让油在鱼的周围滚动几下) . 此时加入少许水,把葱和芹菜一起加入,翻下面即可 . 快要熟了的时候加入一点点盐和鸡精就可以了 . 装盘、大功告成,清淡又美味哦
宝宝辅食菜谱:清蒸龙利鱼怎么做
食材明细 龙利鱼克 葱丝适量 姜丝适量 味事达蒸鱼鼓油适量 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 清蒸龙利鱼的做法步骤 鱼清洗干净。 在鱼身上切几刀,抺盐和白酒。这样可去腥味。 烧开水后,大火蒸七分钟。 把葱丝撒在鱼身上,淋上小半匙蒸鱼鼓油。 起油锅下姜丝爆炒,趁油温这么高淋在鱼身上。
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