浆面条的做法家常做法(浆面条的家常做法窍门)

　　

浆面条怎么做好吃，浆面条的家常做法

　　展开全部 　　食材 　　主料 　　面条 　　g 　　辅料 　　粉浆料包 　　包 　　盐 　　适量 　　胡萝卜 　　适量 　　葱花 　　适量 　　芝麻油 　　适量 　　青菜 　　适量 　　花生米 　　适量 　　生抽 　　适量 　　步骤 　　.买不到粉浆，我买的洛阳出的粉浆料包。青菜、胡萝卜、花生。 　　.先把花生放微波炉里高火一分钟。 　　.花生米拿出晾一会儿就焦了。 　　.打开后里面有一个粉浆料包、一个蔬菜包。 　　.切好葱花，胡萝卜丝。 　　.油热爆香葱花。 　　.炒胡萝卜丝。 　　.胡萝卜丝炒软后，加入青菜一起炒。 　　.加生抽、盐调味，关火待用。 　　.用凉水把浆料调成糊状。 　　.另起一锅加入四碗水，烧开后加入粉浆糊。 　　.再烧开后下入面条。 　　.面条煮熟后加入蔬菜包。 　　.再放炒好的胡萝卜青菜。 　　.然后放焦花生米。 　　.最后淋少许芝麻油，出锅。料包里有盐分，酌情放盐。 　　小贴士 　　、应该切点芹菜丁，用盐腌了，吃的时候加进去，味道特别好。家里今天没有，就没放。 　　、如果能买到粉浆，还是用原浆做更好吃。粉浆就是发酵后的绿豆浆。 　　

简易粉浆面条的家常做法大全怎么做好吃视频

　　食材 　　主料 　　粉浆 　　g 　　面条g 　　芹菜 　　g 　　花生g 　　黄豆g 　　黑芝麻g 　　步骤 　　粉浆面条的做法步骤 　　.粉浆倒入锅里煮至没有泡沫（煮的时候多搅拌）。 　　粉浆面条的做法步骤 　　.芹菜切丁，芹菜叶备用 　　粉浆面条的做法步骤 　　.事先煮好的黄豆 　　粉浆面条的做法步骤 　　.花生油炸。 　　粉浆面条的做法步骤 　　.粉浆煮的基本没有泡沫的时候放入面条，放芹菜叶，煮熟出锅。放入芹菜丁，花生碎黄豆黑芝麻等，撒少于盐，滴两滴橄榄油，爱吃醋的再放点醋 　　

粉浆面条怎么做？

　　【原料】绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油 　　 　　【做法】 　　、绿豆洗净，用清水浸泡个小时 　　 　　、打成豆浆 　　 　　、放容器中任其自然发酵至有酸腐味到（大约-天） 　　 　　、芹菜洗净焯水切粒；黄豆加盐、八角煮熟；干芝麻叶用热水浸泡回软，洗净，继续用热水浸泡小时， 　　 　　、发酵好的粉浆到锅中把煮至℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫，这时，要淋一点香油，再用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，下入面条、芝麻叶、盐，煮分钟，加鸡精。 　　 　　、撒上黄豆、芹菜粒，淋香油、辣椒油即可。 　　

粉浆面条的浆水怎么做？能说的详细点吗？谢谢

　　材料 　　黄豆，绿豆，面条，芹菜，干芝麻叶，盐，鸡精，鸡精，香油，辣椒油 　　粉浆面条的做法详细介绍 　　.【原料】绿豆、黄豆、面条、芹菜、干芝麻叶、盐、八角、鸡精、辣椒油、香油 　　.首先要做的就是把绿豆给清洗干净了，然后，用清水浸泡个小时 　　.侵泡好了，就把其打成豆浆 　　.然后再装进容器里任其自然发酵至有酸腐味到（大约-天） 　　.黄豆加盐、八角煮熟；干芝麻叶用热水浸泡回软，洗净，继续用热水浸泡小时，芹菜洗净焯水切粒； 　　.发酵好的粉浆到锅中把煮至℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫，这时，要淋一点香油，再用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，下入芝麻叶、面条、盐，煮分钟，加鸡精。 　　.撒上黄豆、淋香油、辣椒油、芹菜粒即可。 　　以上就是面条的做法，虽然有一点点复杂，但很好吃，你可以试试。 　　

洛阳粉浆面的粉浆水怎么制作

　　凡是喝过洛阳浆面条的人，提起这味小吃，立时会觉得余香满口，回味无穷。 　　浆面条的主料是面条，但配料是关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水，而是一种特制的面浆，所以做浆尤其重要。 　　怎么做浆：先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石磨上磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸。把酸浆倒在锅里煮至℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫．这时，要用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时，把面条下锅，勾人面糊，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜、辣椒等调料，这样，浆面条就做成了。因为这种煮面条的方法是在浆水中下面条，所以洛阳人都叫它“浆面条”或“粉浆面条”。