法式吐司的做法(一片吐司的n种花样吃法)

　　

简捷法式烤面包怎么做？

　　材料: 　　鸡蛋只，低脂牛奶毫升，红糖汤匙，豆蔻粉茶匙，切片面包片，肉桂粉汤匙 　　做法: 　　.将鸡蛋在一个大碗里打散。加上牛奶，红糖和肉豆蔻，搅拌均匀。 　　.将面包片放到鸡蛋混合物中渗透。 　　.用中火将稍放些油的锅起热。将面包两面都煎黄。撒上些肉桂粉，趁热就可上桌。 　　

如何做法式吐司

　　

、吐司去边后均匀的抹上果酱，每片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。

　　

白吐司片，果酱适量，鸡蛋个，鲜奶毫升。

　　

做法：

　　

法式土司的做法用英语怎么说？

　　french toast 　　

《零秒出手》里山下智久做的法式土司怎么做？要详细步骤。

　　

在加热的煎锅中加入黄油融化后，把面包放入用中火烤两面，直到面包变成金黄色。

　　

お皿にのせ、ジャムやチーズを添えます。

　　

　　熱したフライパンにマーガリン（バターでも可）を溶かし、３のバケットを入れて中火で両面がキツネ色にこんがりするまで焼きます。

　　

材料（人份）

　　

バケットを２～３ｃｍの厚さに切ります。

　　

黄金乳酪法式吐司的做法步骤图，怎么做好吃

　　用料 ? 　　鸡蛋 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?两个 ? ? 　　牛奶 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?ml ? ? 　　黄油 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?g+g（煎吐司用） ? ? 　　糖 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?两勺 ? ? 　　白切吐司 ? ?一袋 ? ? 　　薄片芝士片 ? ? 　　肉松 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?适量 ? ? 　　盐 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?一点点 ? ? 　　色拉酱 ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? 　　黄金乳酪法式吐司的做法 ? 　　

准备早饭什么的最让人心情愉悦了 　　

黄油、牛奶、糖、盐混合加热到融化在一起；晾凉后加入打散的鸡蛋液搅拌均匀 　　

面包两片涂上一层色拉酱 　　

放上一片芝士片和肉松 　　

开锅加黄油；小火融化 　　

两片面包浸透步骤的黄油牛奶鸡蛋液体 放到平底锅中煎到两面金黄即可 　　

两面金黄后取出对半切开；切口再沾上一点蛋液煎一下封口即可 　　

法式土司怎么做？

　　法式土司-原料/调料  　　

　　法式土司-原料/调料  　　

跪求法式硬面包的制作方法。。。

　　基本配方 高筋面粉 g 低筋面粉 g 低糖酵母 g 改良剂 g 水(计温) g 食盐 g 柠檬汁 .g 麦芽精 g 制作工艺流程 、高筋面粉与低筋面粉、低糖酵母、改良剂先搅拌分钟。（使面粉产生吸入C.增加空气）使面团搅拌后更加蓬松的气体。、水温利用-室温=水温。严格的慎重量出水温。到入粉堆中，开始用慢速搅拌分钟，使面团慢慢搅拌成团（卷起阶段）、将这个时机中将食盐加入。、加入食盐后，转到高速搅拌，在搅拌过程中即可将柠檬汁加入，加入柠檬后时速转慢速搅拌，直搅拌面团光泽为止。面筋不完全打出的状态。、面团搅拌后，温度在-之间是最适当。、搅拌完成的面团，通常基本发酵在小时。但我经过多年的制作经验，面团可在搅拌好后松弛分钟即可马上分割，分割后可放置木板上中间发酵时间可延长发酵大约分钟（大约原来分割后面团的倍大才进行整形操作）、在这里我认为面团温度与中间发酵时间是成正比的，例如：搅拌后的面团温度在-度之间（搅拌后面团如较高）的话，中间发酵时间不可过长，无论如何，可在面团分割后视面团在中间发酵面团倍数而定。而应该提前完成整形的工作。 二、整形工作的要领：、面团整形时，无论制作任何形状，必定要将面团用双手轻轻往下拍气。不要将气体完全拍出，要轻拍使面团在整形过程中，比较容易不变形，如整形时用手将面团气体完全拍出（拍太久）容易使面团在整形时不容易拍出美丽的形状。要特别注意比较如用木棍压面，就是我所为的杆面式是不可以的，因面团中之气体CO-完全损失面团Q性太强。整形后的形状太紧形状容易变形。 三、整形后面团（最后发酵室）通常面团整形后，放在帆布上送入专用的干燥发酵箱内常温发酵。如要制作轻好的法包，应该要有干性常温的发酵室之设备才可以。面团发酵倍数大约原来面团的二点二倍经可烘烤。 四、烤前的处理与烤箱的温度法包之烤焙时应该提前将烤箱提前加热上火在-度之间，下火在度之间，上下火温差通常在度的差温而总温度应在度之间。因为烤箱在度以上才可能产生轻高的小蒸气，当面团在入炉之前要用刀割 使面团烤后有很漂亮的裂纹，除了刀割的工艺之外最重要的是如何使用烤焙蒸气。通常注入蒸气用手按机关，当看到炉窗盖有蒸气冒出时，再按三秒（如没有产生蒸气，可能水压太低，要特别注意）但依视各广牌的烘炉蒸气设备而定，注入太多的蒸气也可能使面团烤焙后，表面有很多的灰焦点，在而也容易使面包产生不脆，容易变软而失去口感。 五、烤焙的方法起初进入烤焙（未送入面团）之前，在分钟之前先注入蒸气。使炉内有点湿度后，才送入面团-烘烤。当面包进入烤箱后在分钟内注入适量的蒸气使面包开始膨胀后，再次注入适量（微量）的小蒸气，这时面包开始 在表面刀割蓬纹处裂开，这样操作已完成进入蒸气烤焙。在烤焙分之内面包表面开始微微着色。在这个阶段可将上火关小到保温的程度（各烤箱温度不一）要特别注意：面包进入烤焙到分时。这时候面包颜色应该是金黄色泽，必要时可在注入微量蒸气，注入后在三分钟后将炉窗气门打开，使烤箱内的水蒸气开始从炉内排出，直接烤到面包呈现深金黄色时即可取出。 六、烤炉后的法包存放当面包从烤箱取出后，马上放在木制的栏柜内，放置风凉的地方，待完全冷却后即可使用。 　　

跪求法式硬面包的制作方法。。。

　　法式面包是一种硬面包，外皮和里面都很硬，再加上法式面包一般都是长条形，很像一根棍子，所以又叫法式棍，也有人直接叫它法棍。说实话，喜欢吃法式面包的人并不多，如果你想想做来尝尝，我就给你介绍一种最简单的法式面包做法吧。 　　杯面粉，杯半温水，又/茶匙盐，和又/茶匙的酵母粉，把这些材料，按照自家面包机要求的顺序，放入面包机的和面盒子里。选择“发面”选项下的“面包”项，按下按钮，就可以等着了。面发好以后，听到面包机的提示音，打开，取出。 　　把和好的面团，取出，我是给分成两份了，也可以分成份。如果不分的话，这个量，应该是做一个磅面包的量。把其中一团面擀成厚片。卷起来，然后把边儿捏紧。把这个卷儿前后滚动，让它变得细长光滑些，然后把捏缝的一面向下，在生坯上用刀划几道。放到撒了薄薄一层玉米粉的烤盘上，然后，在表面轻轻刷一点清水。 　　放到温暖的地方，等它再次发起，成两倍大的时候，刷上一层蛋白液―――大约需要个小时左右的时间发起。放到预热到华氏度（摄氏的大约度）的烤盘里，烤上分钟左右，至表面成好看的棕黄色，用手敲面包表面，听到声音比较“空”的时候，就是好啦。我烤了正好分钟。 　　提醒：这个方子，跟我的面包机配的方子挺像的，除了一点，这个方子不需要放糖，我的面包机给的那个方子，需要放匙糖。也可以直接在面包机里烤，不过，就不能整形了。