主料 | |
| 春笋500g | 木耳适量 |
| 干香菇6个 | 八角2粒 |
1. 春笋剥皮切片；
2. 香菇和木耳泡发，切块儿；
3. 笋放入热水中焯水；
4. 锅内放油，烧热后放入笋，木耳和香菇翻炒；
5. 加入老抽2茶匙，生抽1茶匙，水300ml，大火烧开后改小火，加入糖1茶匙；
6. 收汁后加入适量盐，翻炒均匀即可。
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主料 | |
| 春笋500g | 木耳适量 |
| 干香菇6个 | 八角2粒 |
1. 春笋剥皮切片；
2. 香菇和木耳泡发，切块儿；
3. 笋放入热水中焯水；
4. 锅内放油，烧热后放入笋，木耳和香菇翻炒；
5. 加入老抽2茶匙，生抽1茶匙，水300ml，大火烧开后改小火，加入糖1茶匙；
6. 收汁后加入适量盐，翻炒均匀即可。
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