水果罐头是怎么做的?
水果罐头的做法大致是类似的,均以保存鲜度和营养为目的(仅次于现摘水果)。 市面上买的罐头大多含有不少的食品添加剂和防腐剂 但实际上罐头食品是指在罐装,密封后经热力杀菌达到商业无菌从而延长食品保鲜期的一类食品,根本无须添加防腐剂。 具体做法以山楂罐头为例: 、山楂洗净去蒂,核可以不去的; .、梨洗净切块; 、所有材料放入加有清水的煮锅中煮开,然后转小火煮分钟左右。 Tips: 、切好的梨要泡在清水中,以免氧化发黑;也不要用铁锅; 、梨皮的清肺润喉效果很好,要保留; 、因为山楂很酸,所以冰糖要多放一些;水不要多。 、放置小时后颜色会逐渐变深,味道也会甜一些;盛放的容器要无油无水,可冷藏一周。
怎么自制简单的水果罐头
自制简单水果罐头的方法: 、准备材料,将橘子,苹果,梨,洗净去皮备用。 、桃子,火龙果,冰糖枸杞准备好。 、把苹果梨切成小块,和橘子放在大碗中备用。 、锅中烧水,把水烧开。 、水开以后放入苹果梨橘子块。 、煮沸分钟左右,苹果软后再放入,桃子,火龙果,煮一分钟左右。 、再放入冰糖枸杞煮一会可以关火,盛在碗里即可食用。
如何自己制做水果罐头
准备材料:苹果,雪梨,菠萝,山楂,橘子,冰糖 一、将准备的水果清洗干净,用刀将水果有籽儿的去籽儿,有皮的削皮,有核的去核。 二、先将苹果,雪梨,菠萝放入锅中,加水,先大火煮开,再小火煲,期间加冰糖。 三、待到苹果块看起来有些透明时,加入山楂,大火煮开,小火煲五分钟左右。 四、待山楂煮好后,汤变得粘稠,马上加入橘子,大火煲开,立刻关火。 五、迅速将煲好罐头倒入罐头瓶中,立即封口拧紧盖子,这样美味的水果罐头就做好了。
超市卖的水果罐头怎么做
食材:桔子个、木糖醇适量、水适量、密封的玻璃瓶子 。 做法: )准备食材。 )桔子剥皮,去掉经络,只留下果肉。 )在桔子腰间用牙签划开,有助桔子入味。 )蒸锅加水煮开,加入木糖醇溶化。 )倒入桔子小火煮至桔子吸味变软,用木筷子不停搅动,直至糖汁渐少收干时,关火,待冷却,糖水桔子放进瓶子里,加盖密藏,冷却以后就可以了。
水果罐头的做法
我在家里做是很简单的,卖的那种罐装的,已经不是小的时候吃的那种原汁味的,柠檬酸最好不用,没有什么好处的,你将水果打好皮上锅里蒸,同时放入适量的冰糖,如果说你喜欢吃的甜的,就可以放一些白糖,蒸烂,蒸透为止,再放入冰箱冰一下味道就出来了,我最喜欢吃山渣做法也是一样的。怎样简单将新鲜水果制作成水果罐头里面的那种果肉
水果罐头有特定的做法 水果罐头有特定的做法怎么做水果罐头最好吃啊
苹果,梨削皮切块,放入电饭锅里,添水,没过水果就可以了,不用太多.放冰糖,煮开后不要开盖,焖一会儿,盛出来后放冰箱一宿,酸甜味的,非常好吃. 放糖时要注意冰糖不易溶化,可以先少放些,等完全溶化后尝一下再放,免得放多自制罐头怎么做
主料:黄桃g 辅料:冰糖g 、黄桃用餐洗净或碱面洗净。 、用小刀削掉外皮。 、用刀把黄桃剖开成小块。 、挖掉桃核。 、用小刀挖掉中间靠近桃核部分的果肉,可去除苦涩味。 、把黄桃块放入煮锅,放入冰糖,倒入没过桃块的清水。 、开大火煮开后改小火煮分钟。 、煮至桃肉微软,颜色微透明。 、煮好的桃肉放凉后装入干净容器,入冰箱冷藏。
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