水晶紫薯卷的做法(水晶紫薯仔制作过程)

　　

水晶紫薯球的做法步骤图，水晶紫薯球怎么做

　　水晶紫薯球的做法步骤 　　水晶紫薯球的做法图解. 西米打成粉，也可以直接买木薯粉，再加点玉米淀粉，一点一点加开水揉成面团，我没用热水，面团稍微干了点。 　　水晶紫薯球的做法图解. 紫薯切小块上锅蒸熟，直到筷子能轻易插进去就可以了。去皮在碗里捣成泥，我喜欢有一点颗粒的口感，所以用勺子直接压的，喜欢细腻口感的可以用粉碎机。 　　水晶紫薯球的做法图解. 紫薯泥太干了，加适量牛奶、炼乳、几滴柠檬汁搅拌均匀，柠檬汁的作用是让紫薯泥的颜色变鲜艳，没有原来那么深，很漂亮。建议可以加一些融化的黄油，这样能保持水份。 　　水晶紫薯球的做法图解. 把面团压扁包住紫薯馅，形状按个人喜好都可以，只要皮薄一点就好，随性～ 　　水晶紫薯球的做法图解. 上锅蒸-分钟，蒸到位了皮子会变透明，很漂亮。 　　水晶紫薯球的做法图解. 我是放的有些凉了再吃的，皮子的口感是Q的，有些嚼劲，馅儿没放黄油有点干了，下次可以再改进，总体还是很好吃的。如果喜欢软糯口感的，皮子换成糯米粉，下次我再试试～ 　　

水晶紫薯饼的做法，水晶紫薯饼怎么做好吃，水晶

　　.白芝麻盐，加入糖粉和奶粉，搅匀，备用 　　.将糯米粉，澄粉，玉米淀粉搅合在一起，用水和，再加适量紫薯泥，再和 　　.边倒水边用筷子搅，搅成稀糊状 　　.倒入食用油 　　.加点盐和糖，用筷子搅匀，上锅隔水蒸二十分钟，中间要用筷子搅几下 　　.将蒸熟的糕粉倒入盘中，晾温 　　.用手捏圆，成块状 　　.再将揉圆的糕团，搓条，揪剂子 　　.像包汤圆那样，将一个剂子窝成窝状 　　.加入两勺白芝麻盐，包起，捏圆实 　　.将捏圆实的饼剂子放入模具里 　　.倒扣过来，压实 　　.装盘，开吃 　　

水晶紫薯卷的做法步骤图，水晶紫薯卷怎么做

　　用料 　　紫薯 两条 　　西米 半斤 　　牛奶 少许 　　糖 适量 　　水晶紫薯卷的做法 　　紫薯去皮切片隔水蒸熟（如果跟我一样想偷懒的话就洗净放压力锅煮熟）水晶紫薯卷的做法 步骤 　　西米放料理机打成粉末水晶紫薯卷的做法 步骤 　　铺保鲜纸，西米加水揉圆，然后放在保鲜纸上用擀面擀擀平水晶紫薯卷的做法 步骤 　　紫薯蒸熟压成泥，加入适量的糖拌匀。铺在西米中，然后把西米收边折好。水晶紫薯卷的做法 步骤 　　西米卷切成你想要的长度水晶紫薯卷的做法 步骤 　　放锅中隔水蒸-分钟，西米变透明即可关火啦 　　

紫薯卷怎么做？

　　原料：风车面包粉克、细砂糖克、盐克、蛋克、即发干酵母克、牛奶克、黄油克。 　　馅料：紫薯泥克、细砂糖克、黄油克。 　　做法： 　　⒈将除黄油以外的所有原料放在一起打至面筋扩展表面光滑后，加入黄油，打至扩展阶段，将面团放温暖处进行基础发酵。 　　⒉基础发酵结束，将面团取出排气后，滚圆，松弛分钟。 　　⒊松弛后的面团擀成长方形，翻面后压薄底边，铺上紫薯馅，自上而下卷成筒状，底边捏紧。 　　⒋用牙线将面团平均分割成份，放入纸模中，轻轻将面团压扁，放温暖湿润处进行最后发酵。 　　⒌发酵结束，表面刷蛋液，洒香酥粒装饰。 　　⒍入预热℃的烤箱，中下层，上下火，分钟。 　　

紫薯花卷的做法步骤图，紫薯花卷怎么做好吃

　　紫薯花卷的做法步骤 　　根据一般面包的制作方法，把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，盖上保鲜膜，在室温下进行第一次发酵（约小时）。发酵到大小变为约倍左右，将发酵好的面团，用手压出空气。 　　将面团分成份，揉成圆形，放在室温下进行分钟的中间发酵。 　　紫薯馅也分成份，揉成圆球。取一个小面团，压扁。放上一块紫薯馅，包起来。 　　包好紫薯馅的面团收口朝下，将面团压扁，用擀面杖擀开成长椭圆形。 　　在面团上如图切-刀。要切穿面团，但头尾不要切断。 　　在面团上如图切-刀。要切穿面团，但头尾不要切断。 　　切好的面团，捏住头尾两端。扭好的面团打一个单结，整形过程就完成了。将整好的面团放在烤盘上，将面团进行第二次发酵。 　　切好的面团，捏住头尾两端。扭好的面团打一个单结，整形过程就完成了。将整好的面团放在烤盘上，将面团进行第二次发酵。 　　面团变成原来的倍大以后，在发酵好的面团表面刷一层全蛋液，撒上一些白芝麻做装饰，放入预热好℃的烤箱，烤-分钟，直到表面金黄色即可出炉。 　　面团变成原来的倍大以后，在发酵好的面团表面刷一层全蛋液，撒上一些白芝麻做装饰，放入预热好℃的烤箱，烤-分钟，直到表面金黄色即可出炉。 　　

紫薯花卷怎么做？

　　紫薯花卷材料: 　　紫薯适量，面粉适量，酵母粉适量 　　紫薯花卷做法: 　　.紫薯上锅蒸软，去皮后：和面粉，适量酵母粉，糖合成面团 　　.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团 　　.醒发到膨胀到倍大 　　.两个面团各揉一下 　　.杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷 　　.醒分钟，水开后蒸分钟，闷分钟 　　 　　

紫薯卷的做法，紫薯卷怎么做好吃，紫薯卷的家常做法

　　主料 　　面粉 　　g 　　紫薯 　　个 　　辅料 　　白砂糖 　　适量 　　酵母 　　适量 　　步骤 　　.紫薯去皮洗净，放蒸锅蒸熟 　　.放入一勺白糖，趁热把紫薯压成泥 　　.面粉里面加入豆渣，酵母，然后用温水和成光滑的面团，放温暖处醒发 　　.醒好的面团，再次揉搓排气 　　.然后搓成长条 　　.取一小块，揉圆 　　.然后用擀面杖擀成面片 　　.上面铺上压好的紫薯泥 　　.从一头卷起来 　　.用刀切成等份 　　.放入蒸屉上，开火蒸分钟，闷分钟 　　小贴士 　　也可做成豆沙或南瓜馅