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椰蓉馅的做法(没有黄油怎么做椰蓉馅)

admin 美食养生 2021-05-18 01:59:43 276 0
  

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  “椰蓉馅是烘焙的常中馅料,自己做也不麻烦。椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,本身是白色的。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。而椰蓉馅则为油光光的金黄色,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、牛奶等。这样的椰蓉馅口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高,不宜一次食用过多。”   用料   主料   椰蓉克   辅料   黄油   克   糖粉   克   全蛋液   克   牛奶   克   自制椰蓉馅的做法   .   黄油室温软化   .   加入糖粉   .   用手动打蛋器充分搅打至蓬松   .   分次加入蛋液,搅拌均匀   .   加入牛奶搅匀   .   加入椰蓉   .   用筷子拌匀即可   烹饪技巧   如果想让奶香味更浓郁,可添加一些奶粉;用不完的椰蓉馅,可冷冻保存。   

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  椰蓉馅蒸包的做法步骤图,椰蓉馅蒸包怎么做   用料?(面团材料)   面粉 ? ?克 ? ?   牛奶 ? ?ml ? ?   白糖 ? ?ml ? ?   盐 ? ?ml ? ?   酵母 ? ?ml ? ?   用料?(内馅材料)   无糖椰蓉 ? ?克 ? ?   鸡蛋 ? ?个 ? ?   白糖 ? ?克 ? ?   黄油 ? ?克 ? ?   椰蓉馅蒸包的做法?(A)   
  • 把酵母放进温牛奶中,搅拌均匀后静置分钟,把白糖和盐跟面粉混合,把牛奶慢慢倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌,揉成团,取出放在案板上揉成光滑的面团;盖上保鲜膜,室温(~度)发酵分钟左右   椰蓉馅蒸包的做法?(B)   
  • 混合白糖和椰蓉,加入鸡蛋,搅拌均匀   
  • 用手把馅料揉成团   
  • 称量,大约克/个,分成份   
  • 发酵好的面团压扁,排气,在案板上撕些面粉,把面团揉成长条   
  • 切开成克左右一个的剂子   
  • 把面团压扁,用擀面杖擀成四周薄中间稍厚的圆面皮   
  • 包上一份椰蓉馅   
  • 收口   
  • 收口朝下,稍滚圆   
  • 把油纸剪成比包子胚稍大的正方形,把包子放上去,摆进蒸笼,放进蒸锅里,第二次发酵分钟   
  • 蒸锅里放水,大火蒸至水开后,转中火分钟,关火后分钟再揭盖   

    超好吃的椰蓉馅怎么做


      食材用料:   椰蓉克   白糖[图]白糖克相克食物   黄油[图]黄油克   鸡蛋[图]鸡蛋个相克食物   菜谱做法:   椰蓉馅的做法图解.先把黄油化了再加入白糖一起化   椰蓉馅的做法图解.等黄油和白糖化好,加入鸡蛋搅拌均匀   椰蓉馅的做法图解.再加入椰蓉搅拌   椰蓉馅的做法图解.搅拌均匀就完成了   

    怎样制作椰蓉馅更好吃


      食材清单   椰蓉   白糖   黄油   鸡蛋   烹饪步骤   先把黄油化了再加入白糖一起化   等黄油和白糖化好,加入鸡蛋搅拌均?   再加入椰蓉搅拌   搅拌均匀就完成了   

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      食材   椰蓉克   黄油克   糖粉克   全蛋液克   牛奶克   制作时间:分钟内   用餐人数:   步骤   黄油室温软化,   加入糖粉,   用手动打蛋器充分搅打至蓬松,   分次加入蛋液,搅拌均匀,   加入牛奶搅匀,   加入椰蓉,   用筷子拌匀即可。   

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      用料   椰蓉 克   无盐黄油 克   细砂糖 克   牛奶 克   蛋黄 个   椰蓉馅的做法   黄油室温软化后,加入细砂糖,蛋黄,搅拌均匀,再加入椰蓉拌匀,最后加入牛奶,至牛奶完全吸收。   

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      食材明细   主料:椰蓉g   辅料:玉米淀粉g、牛奶g、黄油g、奶粉适量   配料:白砂糖g   椰蓉馅的做法步骤   
  •   准备材料   
  •   把椰丝打成蓉,家里是椰蓉的省略此步骤   
  •   黄油加热融化,加入玉米淀粉   
  •   再加入白砂糖   
  •   把黄油加入牛奶里面   
  •   倒入椰蓉   
  •   搅拌均匀即可,觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉,揉成团子放入冰箱,做汤圆时更方便   
  •   小窍门   .糖的口味比较淡,喜欢甜一点的多加一点糖   .分量是比较少的,内按比例增加,喜欢香一点的黄油多加,或者是换猪油,觉得稀的加入适量的奶粉或者玉米淀粉中和   .最后用白砂糖裹了一下,增加口感,容可忽略   来自 美食天下?HumiL?的作品
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