宁强核桃饼做法
核桃饼的做法: 红枣燕麦核桃饼 这款小酥饼用到燕麦、红枣、核桃,里面还加了点荞麦面粉和红糖,都是有营养的好东西。油不是很多,不像桃酥那样酥得掉渣,外酥内软,吃着一点也不腻, 食材 主料燕麦g红枣g核桃g面粉g荞麦粉g色拉油ml鸡蛋/个 辅料泡打粉/小勺苏打粉/小勺 步骤 .燕麦片用水冲洗一下。 .锅中放入燕麦片,再加入五倍左右的水,大火烧开,转小火,煮大约二十分钟。 .晾凉后,水分基本被燕麦吸收了,可以取上面较干的部分做燕麦饼。 .将红枣去核,和核桃一起切碎。 .色拉油克加入适量红糖、半个鸡蛋,搅匀。 .加入三勺煮好的燕麦片。 .再加入克面粉、克荞麦粉、/小勺泡打粉、/小勺苏打粉。 .活成比较湿润的、可以成团的面糊。 .分成若干小份,团成球,再按扁,摆放在烤盘上。 .在饼坯表面刷上一层蛋液。 .烤箱预热度,烤盘放中层,烤二十分钟即可。 .烤好后在烤箱里闷两三分钟取出。 小贴士 食材用料中燕麦的量是实际用量,可以多煮一些,取一部分即可。因为燕麦片里有水份,在加面粉时可根据情况一点点加,不要一下子都加到里面。
核桃花生酥皮饼的家常做法怎么做好吃
核桃花生酥皮饼的做法 .核桃花生米放烤箱烤分钟取出晾凉 .把烤熟的花生米去皮,与核桃一起放研磨杯里打成粉 .加糖拌匀 .分别和两块面团水油皮和油酥饧分钟.水油皮:面粉g、糖g、玉米油 g、水g;油酥:面粉g、玉米油g。 .面团饧好后,把水油皮擀成大圆片包住油酥 .擀成长条状 .对折 .在对折 .再擀成长条如此重复做遍 .最后擀成大圆片 .卷起来切段再擀圆 .包上核桃花生馅 .提前预热烤箱度烤分钟
芝麻核桃饼的做法,芝麻核桃饼怎么做好吃,芝麻
芝麻核桃饼的做法步骤 . 面粉 . 面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒分钟 . 把面团分成份,取一面团擀成长条 . 放上芝麻核桃粉,由上往下卷起 . 然后再压扁 . 锅中放少许油,放入饼煎 . 煎至两面金黄即可
核桃小饼怎么做?
原料:蛋黄两个,低筋面粉 克 黄油 克 糖粉 克,核桃仁适量 做法: 、核桃仁放微波炉转熟,放入料理机磨成粉。 、黄油室温软化。 、加入白糖,用打蛋器打膨胀。 、加入蛋黄搅拌均匀。 、面粉和核桃粉加入蛋糊中,拌匀。 、装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘。 、烤箱预热 度 ,烤到发黄,拿出来放在烤盘上,晾凉即可。
核桃葱花饼的做法,核桃葱花饼怎么做好吃,核桃
核桃葱花饼 主料 面粉g 辅料 油适量 盐适量 葱花适量 核桃适量 步骤 .和好的面团醒一会儿 .取一半面团 擀开 放入适量的植物油和盐 .葱花切成细末 .撒入擀开的面皮上 .卷起来 .卷好的饼胚 .核桃碎准备好 .放在擀好的饼上 放入饼铛中烙熟 .翻个 两面烙的金黄就好了 .烙好的饼切成小块 .薄脆咸香的饼就好了
汉中核桃馍的做法步骤图,汉中核桃馍怎么做
用料 中筋面粉(普通面粉) 克 酵母 克 鸡蛋 个 温水 克 核桃仁、花生仁 适量 椒盐 适量 植物油 适量 面粉(核桃椒盐油酥用) 克 汉中核桃馍的做法 将酵母放入少量温水中搅匀静置活化。面粉、鸡蛋放入搅拌盆中。待酵母水面浮起泡沫,将酵母水倒入面粉中,倒入少许植物油,厨师机档搅拌,边搅拌边慢慢加入剩余温水至光滑柔软的面团,盆盖湿布室温醒发一小时。(因此方水量较大,建议用刮刀协助,勿轻易加面粉) 发酵过程中制作内馅儿。将核桃仁、花生仁平铺于烤盘上,烤箱中层,上下火度,烘烤分钟,中间需拿出烤盘翻一次,以免烤糊或受热不均。烤好后切碎备用,也可放在厚的保鲜袋里用擀面杖擀碎。(因皮的营养丰富,故无需脱皮) 碗中放核桃花生碎以及配方中油酥用的面粉,适量椒盐,搅匀。锅中倒植物油烧至微微冒烟,将油泼入装核桃花生的碗中搅匀,油可略微多点。晾凉备用。(油不可烧太热,否则会有苦味儿) 面团发酵好取出排气,因面团水量大粘手,可抹油防粘,用手将面团慢慢摊开,并均匀涂抹适量核桃花生油酥,卷起,分割成份,两头捏住滚圆。 取出一个小面团,擀长,抹上核桃花生油酥,自上而下卷起,侧边收紧并按压至饼。 饼面再抹适量核桃花生油酥,依次做好所有面团,放入烤盘中。 烤箱上下火度预热,中层,分钟,至表面酥黄出炉即可。
核桃鸡蛋饼的做法,核桃鸡蛋饼怎么做好吃,核桃
核桃鸡蛋饼的做法 主料 核桃 个 鸡蛋 个 辅料 油 适量 盐 适量 胡萝卜 适量 青豆 适量 大葱 适量 胡椒粉 适量 面粉 适量 步骤 .准备食材,青豆忘了拍了,把核桃仁切碎末待用;胡萝卜切小丁和青豆一起焯水,大葱切碎末待用;鸡蛋打散待用 .将面粉、胡椒粉、大葱和核桃碎一起倒入鸡蛋液中,加适量水和盐,调成面糊,然后把焯水后的青豆和胡萝卜粒倒入面糊里搅拌均匀 .不粘锅烧热,刷一层薄油,将面糊倒入,摊平,用小火慢慢煎熟即可 .最后配上一杯香浓的核桃豆桨,早餐就很完美了,既营养又健康
核桃大枣饼的做法,核桃大枣饼怎么做好吃,核桃
大枣核桃饼的做法 .大枣去核切碎、核桃切碎备用 .将软化的黄油加入细砂糖和盐搅拌至变为乳白色 .分两次加入鸡蛋 .充分搅拌均匀 .筛入低筋面粉和泡打粉 .用橡皮刮刀切拌 .末完全拌匀时,加入大枣和核桃,切拌至无干粉即可 .把面团放案板上,团成长条形 .分成等量的小份(我分成了等份,约克一个),用手掌轻轻团成圆形 .把小面团摆放进平底锅内(锅内不要放油),用手压扁) .盖上锅盖,将火调至小火处,加热分钟左右(其间要注意锅盖上有没水蒸气往下滴,要把水滴擦干) .面饼底部颜色变深时翻面再烤分钟,香喷喷馋死人的大枣核桃饼就做好了
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
- 上一篇: 核桃露的做法(花生核桃露的做法窍门)
- 下一篇: 根芹(芹菜根的做法大全)
发表评论