怎样做茶叶蛋(茶叶蛋的家常做法)

　　

茶叶蛋怎么做简单又好吃?

　　须采购的东西: 　　卤汁: 瓶 　　花椒粒+八角粒+桂皮+香叶=元 　　干辣椒:.元 　　步聚: 　　、将水烧开，然后放入半瓶卤汁，其他香料用小布包包住放入，放入少许干辣椒。 　　、烧开汁后，放盐，味精 　　、在汁中放入冲过一次的茶叶，绿茶最好（味重） 　　、将鸡蛋放入，十分钟后用硬物敲打蛋壳，使其入味 　　注：盐不可放太多，有点微辣即可。 　　

茶叶蛋怎么做才入味又好吃

　　原料：个鸡蛋、个红茶包、枚八角（大料）、小段桂皮、粒丁香、杯水、小勺白糖大勺酱油、大勺王守义十三香、盐适量 　　鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮分钟； 　　所有的调料放入慢炖锅内； 　　鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅，用最小火炖一晚上； 　　

茶叶蛋煮多久能入味？

　　茶叶蛋煮一个小时就能入味，以下是具体做法。 　　主料：土鸡蛋个、食用盐克、八角个、桂皮小块、干莲蓬个 　　辅料：水大碗 　　步骤.把每个鸡蛋都冲洗干净 　　步骤.鸡蛋浸泡一小时左右，剥皮轻松不粘连 　　步骤.砂锅内倒入一大碗清水没过鸡蛋即可（砂锅煮的鸡蛋更香） 　　步骤.茶叶沫放进纱袋里系紧，只要一小撮就够了，多了茶叶蛋会有苦味。 　　步骤.再放入八角桂皮，食盐，干莲蓬大火煮开转小火焖煮十分钟左右 　　步骤.用勺子把每个鸡蛋外皮一圈磕碎，以助更好的入味，再盖上盖子继续小火焖煮 　　步骤.焖煮半小时后，茶叶蛋已经上色了，这时关火焖半小时（也可以不焖继续煮） 　　步骤.焖好再继续小火焖煮二十分钟后关火。如果煮好的茶叶蛋浸泡一夜颜色更红亮好看，也会更入味 　　

茶叶蛋怎么煮

　　茶叶蛋 　　

茶叶蛋怎么煮好吃

　　茶叶蛋 　　

怎么煮茶叶蛋 茶叶蛋最简单的做法

　　煮茶叶蛋的材料 　　平时煮制茶叶蛋时需要准备鸡蛋十个，茶叶最好是绿茶十克，白糖和盐适量，另外再准备大料一个桂皮一块。 　　茶叶蛋的具体煮制步骤 　　、把准备好的鸡蛋放在清水中清洗干净，再用冷水浸泡十来分钟，这样能避免鸡蛋在煮制时出现破裂。 　　、把锅里放入适量的清水，清水的数量以没过鸡蛋为最好，接着把鸡蛋放入锅中，再把茶叶、八角和桂皮以及食用盐和白糖等调味料放入进去。 　　、开火煮制，等开锅以后再煮制十五分钟，而且要把火力调成中小火，煮好以后关火，过三到五分钟，打开锅盖。 　　、把锅中的鸡蛋取出，用勺子把外壳敲几下，让它们出现不规则的裂纹，然后再把鸡蛋放回到锅中，重新开火煮制十分钟，关火以后让鸡蛋在汤中浸泡十二个小时，这时鸡蛋就会入味，自制的茶叶蛋也就煮好了