怎么做枣糕(用发酵粉枣糕家庭做法)

　　

八宝蛋糕的配方与做法

　　材料 　　糯米斤，黑米、果脯、赤豆、桂圆、枣少许 　　做法 　　、取出半斤糯米来，放在盆里，再把盆放在锅里煮熟，之后放一边备用。 　　、把剩余的材料放在另一个盆里煮熟。 　　、最后放在同一个模具上一个小时之后拖模具就KO了。 　　

枣糕有什么寓意

　　枣糕的寓意是什么 　　豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。 　　枣糕有什么功效与作用 　　特点 　　枣糕其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。因为红枣糕口味正宗、价格合适，红枣含有人体所需的很多营养成份，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。一品飘香红枣糕已经掀起了排队购买的高潮，而且百吃不厌。 还可以补脾肾，益气血。 　　

学习金丝枣糕的做法

　　金丝枣糕原料: 　　、鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油 　　、蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰 　　金丝枣糕做法： 　　金丝枣糕步骤一：两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌分钟直到出现白沫，（我这里是按照两人份做的，人多的话可以放-个鸡蛋） 　　金丝枣糕步骤二：蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。 　　金丝枣糕步骤三：加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺，有什么就加什么，我只放了蜜枣和枸杞。味道一样很好噢：） 　　金丝枣糕步骤四：先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。 　　金丝枣糕步骤五：放到蒸锅里蒸-分钟即可，待凉后切块装盘。 　　

黄米面的做法大全，黄米面怎么做好吃

　　主料 　　黄米面 　　g 　　辅料 　　豆沙馅 　　g 　　步骤 　　.准备好黄米面，缓缓倒入凉水，将一部分拌成大面块儿； 　　.双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿； 　　.锅内烧水，放笼屉铺上笼布，搓好的面块儿，均匀的洒在笼布上，大火蒸分钟； 　　.待黄米面蒸至全部变色即可出锅，出锅时揪住笼布边缘四个角，提起抖落在备好的面盆里； 　　.双手沾凉水，趁热，将其按压平整，面团儿表面刷油，防止表皮变干； 　　.将整块儿面分成均匀的三等份儿，再每份儿搓成长条状，分成大小均匀的若干份剂子； 　　.剂子捏成薄饼状，包入豆沙馅儿，封口； 　　.锅里倒入油，烧至成热，将包好的黄糕下锅炸至金黄，表面起泡，即可出锅。 　　

范县黄米枣梅做法？

　　用料 　　大黄米 一斤 　　自制枣泥 适量 　　黄米粘枣糕的做法 　　黄米洗净，水没过米泡一晚。黄米粘枣糕的做法 步骤 　　把泡好的米用布袋沥干水。黄米粘枣糕的做法 步骤 　　用破壁机的扭扭杯把米磨成粉。黄米粘枣糕的做法 步骤 　　上锅蒸分钟，蒸时可以先在面上撒少许水，千万别多，就用手指撒点。黄米粘枣糕的做法 步骤 　　出锅晾两分钟，趁热揉光滑，窍门是手上垫上抹凉白开，这样不太粘，顺便让面团吸点水，揉到滋润不粘。黄米粘枣糕的做法 步骤 　　用手把面压开不用太薄，抹上枣泥，枣泥不能贪多，做好切时枣泥太多容易挤出，这样上锅煎容易黑发苦。黄米粘枣糕的做法 步骤 　　卷好抹少许油用保鲜膜包好密封，冰箱冷藏，因为深圳太热，北方可以室温放一晚。黄米粘枣糕的做法 步骤 　　等黄米糕定型切手指厚。黄米粘枣糕的做法 步骤 　　用油慢火煎焦撒白糖，趁热吃，冷了会有点硬。黄米粘枣糕的做法 步骤 　　软糯香甜。黄米粘枣糕的做法 步骤 　　小贴士 　　吃不完的枣糕密封冷藏五天，冷冻一个月，但一定要密封，冻时先放盘上分隔冻硬下，在放盒中密封，不单独冻直接放盒中在粘在一起，吃时分不开。 　　

市场上买的枣糕的做法

　　枣糕的做法 　　主料 　　大枣 　　g 　　牛奶 　　ml 　　低粉 　　g 　　鸡蛋 　　个 　　辅料 　　泡打粉 　　g 　　红糖 　　g 　　盐 　　g 　　色拉油 　　ml 　　步骤 　　.大枣洗净，泡开。 　　.把大枣中的核去掉。 　　.放到案板上切成小丁。 　　.把牛奶准备好。 　　.把剁碎的枣丁泡在牛奶里，让牛奶全部渗进红枣中。 　　.鸡蛋个准备好。 　　.克的低粉和克的泡打粉和克的盐混合。 　　.红糖克称好。 　　.色拉油克准备好。 　　.个鸡蛋+红糖放入盆中。 　　.用手动打蛋器把糖和鸡蛋搅匀。 　　.然后用电动打蛋器中速打溶糖，改成快速打成浓稠状，（我的盆底部放的是度热水，有利于全蛋的打发）。 　　.慢速打分钟，把大泡泡打成小泡泡。 　　.打到蛋液体积膨大，蛋液细腻，表面能画出个字，字体不会马上消失就可以了。 　　.然后加入牛奶枣，用橡皮刀上下拌匀。 　　.接着放入色拉油，在用橡皮刀上下拌匀，不要画圈拌，否则蛋液会消泡。烤箱提前预热度，分钟。（根据自家烤箱温度）。 　　.筛入过筛遍的低粉和泡打粉和盐，快速翻拌。 　　.把拌好的枣糕面糊放入蛋糕纸杯中。 　　.放入烤箱，度 分钟。（根据自家烤箱温度 　　）。