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微波炉可以烤蛋糕吗(微波炉做蛋糕要烤多久)

admin 美食养生 2021-05-16 15:13:14 284 0
  

微波炉能否像烤箱一样烤蛋糕?


  不好意思我没有做过,但是我可以给你提供一些关于微波炉和烤箱的另类用途:   .食具消毒杀菌: 食具除金属制品和烧有金边的瓷器以外,均可置于微波炉内加热,作消毒杀菌处理,既方便又彻底。   .药物防蛀防霉: 贵重中药材,常因蛀霉而报废,如果将其话徽波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。有家用真空包装机者有用其包装,则可存放数年而不蛀不霉。其他如绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理、包装,同样有效。   .烘羊毛衫防蛀: 羊毛衫及羊毛制品,清洗晒后,若能在微波炉内处理数分钟,至羊毛衫温热,不必放樟脑丸等防蛀剂,即可达到防蛀目的(冷却后套上塑料袋)。但必须注意湿羊毛衫勿用波炉烘,折叠处会因高温而受损。   .制香味餐巾纸: 用水轻度浸温餐巾纸,向纸上喷洒柠檬汁,再把纸卷起来,并排放在微波炉盘内,用%功率的高温加热秒,然后用镊子夹出纸巾冷却后即可使用。   .榨制水果汁: 先用刺叉的刺戳柑桔等类水果,使水果外皮有若干小孔。再将水果置耐高温器里放入微波炉内,在高温下掀盖加热一秒,放置一分钟后,再用手搓一搓,然后把水果切开,即可榨出果汁。   .炒瓜子等坚果: 将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次,分钟左右听到咔咔果皮裂开声,待响几秒钟后即已炒熟,应及时停机,晾一会儿就可食用了。   微波炉是通过微波震荡物质分子(分子运动越快,温度越高)使之温度提高的,而烤箱是通过热传导来加热物质的,不太科学的说,微波炉加热是由内而外的,而烤箱是由外而内的,微波加热如果不均匀,接受最大微波的点会先热起来,而烤箱则会先焦表皮(接触烤盘的地方),所以两者不可能相互替代。   、带烧烤功能的微波炉 释疑:一种带有烧烤装置的微波炉,多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”,让它更能引起人们的食欲。   优点:经济实惠,一炉两用。   缺点:烧烤功能不全面,功率不够大,烧烤食品时容易将食品烤糊。操作不是十分凑手,而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。 适合人群:偶尔想改变一下口味,只想操作一些例如烤鸡翅膀、烤地瓜之类的小项目。   、电烤箱 释疑:专用的电烤制设备,一般体积较小,功率强大,食物被放置在电烤箱箱体中央的食品支架上,加热管上下都有,原理科学。   优点:专业,功率强劲。这种烤箱的电加热管几乎都是暴露式设计,清洁容易。况且由于炉内温度高,炉内壁较少采用光亮易结垢表面,差不多是免清洁的。   缺点:功能专业却单一。大功率的电烤箱比较费电。   适合人群:烧烤的FANS。可利用专业的烤箱做蛋糕、肉类等各种美食。   

用微波炉能做蛋糕么,怎么做?


  。   烤蛋糕:   不论风味特色,最基本的蛋糕是面粉、鸡蛋、糖三样大约以::比例,   )鸡蛋只用蛋清,打到泡沫能让筷子立着,太累,用打蛋机比较好,但是   谁家没事天天做蛋糕?一时新鲜,玩而已。   )面粉白糖没什么特殊的,只是千万别用水和面,也别加油,呵呵~   )容器要刷薄薄的一层油免粘,要是没有薄纸杯做成一个个的就只好用大   家伙了,跟传说里傻媳妇蒸的大馒头差不多,还裂的沟壑纵横的,:)   )想烤的话蛋糕表面还要刷一两次糖浆。。。   

微波炉最高温度只有能烤蛋糕吗


  一百度差点火候,不过也可以。最主要是蛋糕的种类。如果是小蛋糕就没问题   

烤蛋糕用微波炉可以吗?


  理性上是可以的,但是烤箱与微波炉的发热系统不一样,烤箱加热是从外到内,而微波炉刚好掉过来,从内到外,所以,用微波炉烤蛋糕味道是差一点的!   理性上是可以的,但是烤箱与微波炉的发热系统不一样,烤箱加热是从外到内,而微波炉刚好掉过来,从内到外,所以,用微波炉烤蛋糕味道是差一点的!   

带有烧烤功能的微波炉能烤蛋糕吗


  没有烧烤功能也可以烤蛋糕,用它的【微波】功能来烤即可,不过这种是要把蛋糕粉弄好的,建议用专门的蛋糕粉,例如【一分钟蛋糕粉】,面粉与各种粉是配好的,不需要发酵,这种比较简单,用一个陶瓷小碗,倒入一袋粉加一个鸡蛋充分搅拌均匀【其它不需要放】,用【微波】加热一分钟即可,比较简单。不管是微波炉(有烧烤功能的)还是光波炉(有光波烧烤功能)的,这些你都要非常会做蛋糕,才能用普通的蛋糕粉来做,否则自己做不好的,远远比不上烤箱的专业烧烤功能哦。
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