微波炉做披萨最简单做法(披萨的家庭做法微波炉)

　　

用烤箱做披萨的教程做法？（做法简单）

　　材料 　　披萨皮：高筋面粉g（用普通面粉就可以）,酵母g,黄油g,奶粉一小勺,盐少许,温水ML（度左右） 　　披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成 　　其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士 　　做法 　　.酵母溶于温水中静置分钟，充分融化 　　.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团 　　.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性 　　.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵） 　　发酵的时间来制作披萨汁 　　.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀 　　.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁 　　.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气） 　　.放入烤箱进行第二次发酵分钟（烤箱里放一碗热水） 　　.准备主料（把该切得切切） 　　.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上 　　..烤箱预热，度烤分钟 　　.出炉以后再洒上g切丝的芝士，再入烤箱烤分钟 　　铛铛~完成了！！！ 　　

有没有用微波炉做披萨的简易、又美味的方法？

　　总结一下，上面的菜可以随意撒，但不要放太多，味道很不错，就是面饼发白，但是熟了，用微波炉烤就是这点不好，不上色，说是上面抹点鸡蛋会发黄，等下回试试。 　　、凉酱的时间咱们再把洋葱，青椒切成圈，火腿切片，虾洗干净 　　、开始做披萨饼了，我是用微波炉来烤也没有现成的披萨盘，所以只能用微波炉里的转盘，注意要洗干净净地，首先在转盘上刷一层油，然后把面团擀成转盘大小，再把边捏一下，为了成型，然后用叉子在面饼上有顺序地弄些小眼。在上面把刚才做好的酱均匀地抹上去，撒约克左右的奶酪，之后把之前切好的材料依次放上去，我的顺序是，黄瓜丁，胡罗卜丁，周围一大圈是火腿片，火腿片上面各放一小虾仁，然后是青椒圈，洋葱圈，上面再撒克左右的奶酪，奶酪一定要撒匀了，还有就是要多撒，只有撒多了才好吃，这个东西比较贵，所以我没舍得多撒，大功告成，准备进炉。 　　、凉酱的时间咱们再把洋葱，青椒切成圈，火腿切片，虾洗干净 　　

怎么用微波炉热比萨

　　用微波炉热披萨分钟即可。 　　操作方法： 　　一：将披萨放进微波炉里面。 　　二：将微波炉调制成中火，时间设置一分钟。 　　三：等到微波炉停止工作后，稍等一会将披萨拿出来即可。 　　扩展资料 　　微波炉 省电技巧： 　　一、微波炉不容易使食物表面着色，可以在烹调前将调味料涂于食物表面，使其呈深褐色。 　　二、微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。 　　三、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料（如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等），可达到加热不能做到的满意效果。 　　四、食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成厘米以下的小块。食品形状越规则，微波加热越均匀，一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。 　　五、食物若有坚硬的表皮，必须剥去后才能烹调。 　　六、食物的本身温度越高，烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物，一般容易吸收较多的微波，烹饪时间较含水量低的要短。 　　七、用微波炉烹饪食物时，宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味。 　　八、用微波炉烹饪时，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生。 　　区分匹萨： 　　区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高-cm，宽cm。 　　如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高-cm，宽cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。 　　参考资料来源：百度百科-微波炉：百度百科-披萨 　　

披萨需要在微波炉里烤多长时间

　　微波炉中火烤制-分钟即可（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间） 　　披萨的制作步骤： 　　、发酵好的面团做成饼皮放入寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。 　　、菜丁炒一下，炒时不放油；发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠。 　　、放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士；烤箱预热度烤分钟就好了。 　　

可以用微波炉做披萨吗

　　可以。做法如下： 　　准备材料：披萨酱克、胡萝卜半根、洋葱半颗、青椒一个、培根五片、牛肉克、西红柿半颗、蘑菇三颗、玉米粒克、豌豆粒克。 　　、然后把饼坯放入烤盘，均匀涂抹披萨酱。 　　、涂抹均匀后，洒一层马苏里拉奶酪。 　　、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝） 　　、再撒上一层马苏里拉奶酪，可根据个人口味调整。 　　、放进微波炉，中火烤制-分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合分钟，烤好后取出，将比萨切成瓣或瓣。 　　扩展资料： 　　自制披萨的小窍门： 　　、上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。 　　、饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。 　　、纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。 　　、匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。 　　、所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。 　　

怎么用格兰仕的光电微波炉烤（做）披萨啊？

　　食材：调和油g，泡打粉g。调料：番茄酱个，洋葱个，奶酪块。 　　、面粉克，盐克，调和油调羹，泡打粉克，用温水克揉成面团，盖湿巾醒分钟；待体积膨大，揉成个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。 　　、牛肉或猪肉末克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁。 　　、面饼放在刷好油的盘子上，倒入调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。 　　、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上，再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）。 　　、整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出。 　　、放进微波炉（用的是光电微波炉），中火烤制-分钟即可，功能键选择光波微波组合分钟，烤好后取出，将比萨切成瓣或瓣。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）。 　　

自己在家怎么做披萨？

　　做美味可口的比萨 　　教你做比萨 　　比萨面皮的制作 　　一、 基本饼皮可以制作寸/个、寸/个、寸/个。这时厚饼的用量，薄饼用/的分量就够了 　　材料 　　干酵母.小勺 　　水/杯（冬天用温水）==克 　　普通面粉克 　　糖大勺 　　盐.小勺 　　软化奶油克 　　做法 　　、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团 　　、 加入奶油揉分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵时（冬天要小时），面团比原来达一倍就好。 　　、 面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，在发酵分钟 　　、 擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。 　　、 用*子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。 　　二、 基本比萨汁 　　材料 　　、 洋葱/个 　　、 大蒜头瓣 　　、 奶油克 　　、 番茄酱大勺 　　、 水大勺 　　、 盐/小勺 　　、 黑胡椒粉/小勺 　　、 牛至叶粉（比萨草）/大勺 　　、 糖大勺 　　做法 　　、 把洋葱和大蒜头去皮剁碎。 　　、 炒锅加热，加奶油炒香洋葱、蒜末。 　　、 加入剩下的材料炒煮沸即可。 　　烤制 　　、 烤箱预热度 　　、 放在烤箱下层，烤-分钟 　　、 入烤箱-分钟后，取出撒上乳酪丝，继续烤-分钟即可