干贝怎么吃(干贝炖鸡汤的做法大全)

　　

干贝粥的做法 干贝粥怎么做

　　

　做法： 　　

　　干贝可以用酒、水泡发。但今天介绍的是黔、桂地区民间做法。 　　

　　，将干贝二、三大粒，用刀背敲成细丝。 　　

　　 　　

　　油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色，加少许黄酒后出锅备用。 　　

　　 　　

　　，瓦罐内粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲，不断搅拌，待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可。 　　

　　，盛粥在碗，加入少许葱花、盐，滴入几滴香油即成美肴。 　　

　　干贝粥内可加入白萝卜、或海米、或海带、或皮蛋、或鸡丝、或肉糜、或蟹黄、或红枣.....等等，作成五花八门的干贝粥，就可以尽情享受！ 　　

　　 　　

元贝怎么吃？

　　不管是做菜还是煮粥以及其它的什么，都有一个发制的过程。发制的方法如下 ； 　　一,快速清洗,不能在水里浸泡. 　　二,用料酒生姜片置碗中,将洗静的干贝放在上面,在蒸笼中蒸制 　　三,当蒸到用手能将其干贝撕成细丝即可,稍凉后将干贝撕成丝就完成了发制.！！ 　　满意给采纳，有问必答！！ 　　

干贝肉怎么样做好吃

　　干贝肉末冬瓜煲 　　材料 　　干贝，肉沫，冬瓜，盐 　　做法 　　.干贝用水泡发并成撕小块 　　.加少量的盐和肉沫腌一会 　　.锅里放冬瓜炒一下 　　.把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒，加入盐和蚝油 　　.炒好的汤汁一起放到冬瓜上 　　.小火焖熟即可 　　

干贝怎样吃？

　　做汤特别鲜 　　

怎么用干贝煲粥

　　干贝煲粥的做法如下： 　　做法： 　　.干贝泡发，大米冷水泡半小时。 　　.菠菜洗净切小段。 　　.冷水烧开后，放入大米（:的比例）。 　　.用大火煮沸后倒入泡发的干贝，转小火慢慢熬煮。 　　.要出锅前几分钟撒入菠菜，用勺子顺时针搅拌至黏稠即可。