怎么把山楂条做的很干
山楂条是一种很受欢迎的开胃小零食,相信很多人都特别的喜欢,它是以山楂为原料制作的,口味酸酸甜甜的,非常好吃,下面我们来学学自己在家怎么做吧。 山楂条的做法 用料:山楂克、水克、白砂糖克、 做法: .山楂去核,用盐水浸泡(边去核边浸泡) .锅里倒入水、山楂,煮烂! .把煮烂的山楂放入料理机里打碎,再倒入平底锅中,加入砂糖,翻炒至水收干!(大家做的时候可以边炒边一点点加砂糖,直到适合自己的酸甜度) .这是炒干水分的状态,山楂酱用刮刀提起来不易跌落! .烤盘放入油纸,把山楂倒入! .用刮板整理平整! .待山楂凝固后切条!放入烤箱中,中层,开热旋风,度!我烤了四个小时,才烤干水份!大家可以根据自己的烤箱和温度掂量掂量。(如果不烤,凝固后直接吃就是山楂糕了,也好好吃) .凉后,装入罐子里,随吃随拿!棒棒哒! 山楂条含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。每克山楂片含热量.千焦耳(千卡),粗纤维.克,蛋白质.克,脂肪.克,碳水化合物.克。
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食材 主料 山楂 g 白糖 g 辅料 白砂糖 g 步骤 .首先将山楂洗净,用笔筒在一侧捅一下。 .再从令一侧用笔筒转出山楂核儿。 .剔好了核儿的山楂 .起锅,将山楂放入锅中,烧热水,加入白糖。 .大火熬煮约末分钟至山楂软烂 .煮好的山楂收入料理机中 .启动电源开关,将山楂搅打成细腻的山楂泥儿。 .将山楂泥儿均匀的晾晒在揉面板上,太阳下两天即可 .晒至八九分干时,切成细长条 .山楂条收入袋中,加适量的白糖,使劲儿摇晃均匀。 .做好的山楂条,收入盘中即可。
求自制山楂条,山楂糕的方法!
原料:
、然后放入砂糖和泡好的琼脂,再煮分钟,要不停搅拌才行,要不会粘地的,煮到很浓的状态就好了;
、山楂斤,砂糖大概放了克(如果用冰糖更好,家里没了,就用砂糖代替),水克,琼脂(一小把)大约-克。山楂用小刀横着划一圈,一掰两半,然后去核去蒂;
山楂斤、砂糖大概克、水克、琼脂(一小把)大约-克。
山楂片怎么做
山楂片又称为山楂饼。 山楂片的最基本形状及为山楂片。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种。 亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效。 用料 ? 新鲜山楂 ? ? 食品加工机 ? ? 白糖 ? ? 冰糖 ? ? 柠檬汁 ? ? 山楂片的做法的做法 ?
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食材明细 主料 鲜山楂果肉g 辅料 冰糖粉g 自制山楂条的做法步骤 . 新鲜山楂去蒂去把去籽 . 纯山楂果肉水开后放入蒸笼 . 上面最好是盖上个盘子,这样可以防止蒸汽流入盆里 . 大火蒸分钟 . 然后趁热放入冰糖粉。我是把冰糖研磨成粉了。也可以用等量 的白砂糖。 . 用破壁机搅拌成糊,没有破壁机就用家里随便什么可以搅拌的机器吧 . 搅拌好的糊倒入盆里冷却,现在天冷,直接放厨房晾凉就凝固了 . 把凝固好山楂切片后再切成约毫米宽毫米长的条 . 摆入烤盘 . 烤箱度,加热风循环,烤小时左右。因俺家烤箱在这个状态下最多只能定时小时,没法显示小时,我是小时结束后再加了小时。具体时间可以灵活掌握,只要烤到山楂条基本干了就行 . 烤好的山楂条。我这里量需要烤盘。不想做太多的,量可以减半
山楂条到底怎么做的,有加面粉之类的吗
山楂条 用料 ? 山楂 ? ?g ? ? 冰糖 ? ?克 ? ? 山楂条的做法 ? 挖核要底部也都挖掉 加冰糖熬不加水,熬烂后用手持搅拌机(多可必)直接在锅里打成泥不加水继续熬不停的翻动,小火小火小火, 倒入铺了油纸的大盘子里刮平 晾晒放阳台里面盖个沙布中间看到干了勤翻面两面干了切条
在家怎么做山楂条
、将制作好的果酱,均匀抹在垫了耐高温不粘油布的烤盘上,不能太厚,烤箱预热度,上层烘烤约分钟,时间可以根据山楂泥的状态调整。 、烤干水分之后取出烤盘,将油布同上边的山楂片一起取出放在桌面上凉透,将大山楂片刻成形状或者直接切成条,滚上白砂糖即可开吃。
山楂条的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频
山楂条的做法步骤 山楂条的做法图解. 山楂洗净 山楂条的做法图解. 用去核器去核 山楂条的做法图解. 用原汁机摇成泥 山楂条的做法图解. 倒入白糖 山楂条的做法图解. 倒入冰糖 山楂条的做法图解. 最后倒入水 山楂条的做法图解. 小火熬煮 山楂条的做法图解. 熬到粘稠的状态 山楂条的做法图解. 烤盘垫一层油纸把山楂酱均匀铺上去 山楂条的做法图解. 自然晾干就可以啦 山楂条的做法图解. 成品
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