家常爆炒大肠(炒大肠最嫩的炒法)

　　

爆炒大肠的做法步骤图，爆炒大肠怎么做好吃

　　材料 　　主料：鸡蛋个，罐头蘑菇OO克，火腿片O克，奶油大匙，面粉/杯，奶水杯。 　　调料：胡椒粉少许。 　　做法 　　．取一烤锅，以纸巾蘸沙拉油大匙涂抹烤锅内底，先用微波炉以强微波分钟预热后，倒入个打好的蛋液，轻晃锅子使蛋液均匀铺在烤锅内部，然后再以强微波分钟煎成蛋皮。 　　．奶油软化后，与面粉、奶水搅拌均匀，以％电力煮分钟，取出搅拌，重复此动作数次，直至变成适当度之面糊。 　　．取大盘，先放上蛋皮，再铺上面糊、蘑菇及火片，撤上少许胡椒粉，卷起即可。 　　

炒大肠的做法，炒大肠怎么做好吃，炒大肠的家常做法

　　炒猪大肠的制作食材： 　　猪大肠克，青，红椒共克，水发木耳克。 　　葱棵，姜块，蒜瓣，料酒，生抽各.汤匙，精盐茶匙，味精，香油各茶匙，淀粉茶匙，花生油汤匙。 　　炒猪大肠的做法详细步骤 　　、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。 　　、木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。 　　、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。 　　、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒，木耳翻炒，放入香油勾芡出锅。 　　

辣炒大肠怎么做好吃，辣炒大肠的家常做法

　　原料： 　　新鲜猪大肠约斤，青椒克左右，干红辣椒、料酒、生姜片、花椒粒、盐、白糖、水淀粉各适量。 　　准备工作： 　　、猪大肠处理干净后冷水入锅，锅里放适量料酒、生姜片烧开，水开后捞出大肠冲洗干净。锅里换上新水并把大肠重新入锅，再放入适量料酒和生姜片，把大肠煮熟后捞出切切三角块待用。 　　、青椒洗净去蒂切好待用，干红辣椒切辣椒段待用。 　　青椒炒大肠的家常做法与步骤： 　　、油锅烧热后放干红辣椒段、生姜片和花椒粒爆出香味，然后倒入切好的大肠用中火炒干大肠的水汽。 　　、倒入料酒翻炒均匀后下青椒，放盐和白糖炒匀，用水淀粉勾个薄芡即可出锅。 　　

爆炒大肠怎样做？

　　大肠用淀粉、生抽、油，一块抓均，揉搓，反复清洗几遍，清洗干净； 　　把清洗干净的大肠切小段； 　　起热锅，不用加油，锅底烘干后，倒入大肠； 　　快速翻腾大肠； 　　然后倒出篮中，用凉水冲洗，滤干水份； 　　再起油锅； 　　倒入大蒜和八角爆香 　　再倒入大肠翻炒； 　　炝入酒翻炒； 　　洒入盐，再炝入生抽，老抽，糖； 　　继续翻炒至大肠干身上色，至焦黄状态即可上碟食用。 　　

爆炒大肠的做法，爆炒大肠怎么做好吃，爆炒大肠

　　爆炒肥肠的做法步骤 　　用剪刀先把肥肠剪开； 　　倒入面粉，揉搓一会儿； 　　再加点盐，继续揉搓；然后用清水冲洗干净； 　　接着倒入白醋揉搓，这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦； 　　锅里烧水，放入姜片蒜片和料酒 　　将肥肠放入煮分钟左右； 　　捞出切小段，备用； 　　把配料都切好； 　　锅中热油，先爆香配料； 　　倒入肥肠翻炒，调入盐、白糖、鸡粉、生抽； 　　最后撒葱花，即可。 　　

尖椒炒大肠的家常做法大全怎么做好

　　用料 　　主料 　　猪大肠克 　　尖椒克 　　辅料 　　植物油 　　汤匙 　　葱 　　适量 　　姜 　　片 　　料酒 　　大勺 　　酱油 　　大勺 　　泡红椒 　　/个 　　胡萝卜片 　　少许 　　尖椒炒大肠的做法 　　. 　　买回的猪大肠已清理干净 　　. 　　流水下再冲洗一下 　　. 　　冲洗好的猪大肠 　　. 　　高压锅里放适量的清水，放入葱段、姜片 　　. 　　放入一大勺料酒 　　. 　　放一大勺酱油 　　. 　　放入猪大肠，盖盖，上气后分钟 　　. 　　放气后，开盖，用筷子插一下，很轻松插透，就OK 　　. 　　捞出猪大肠，汤汁倒掉 　　. 　　放凉后的猪大肠切小段 　　. 　　尖椒洗净、去籽 　　. 　　切成小块，泡红椒切圈，准备少许的胡萝卜片 　　. 　　炒锅入油，肉热放葱花爆出香味 　　. 　　放入尖椒翻炒 　　. 　　片刻后放入大肠翻炒 　　. 　　翻炒均匀后放入一勺酱油，翻炒均匀即可盛出，盐可放可不放，口重的就少放一点