娃娃菜做法(娃娃菜做法大全家常菜)

admin 美食养生 2021-05-14 10:35:47 211 0

娃娃菜烧汤的做法

　　准备食材如下：娃娃菜颗，松花蛋个，虾米克，香菇朵，食盐/小匙，姜(泥)半匙，高汤毫升　　具体做法如下：娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡-分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎，锅内放小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味，加入皮蛋翻炒数下，加入高汤用中火煮开后，转小火煮约分钟，加入娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约分钟，至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘，撒上葱花即可！　　

娃娃菜怎么做好吃有知道的吗

　　皮蛋上汤娃娃菜　　

娃娃菜怎么做好吃简单

娃娃菜怎么做好吃

　　清水煮来蘸辣椒酱，或者炒　　

海米娃娃菜的做法步骤图，海米娃娃菜怎么做

　　步骤　　海米娃娃菜的做法步骤.海米泡发的方法：先用温水清洗干净，再用温水浸泡三四个小时，待回软便可进行烹饪。泡软的海米切成末　　海米娃娃菜的做法步骤.娃娃菜切成小瓣　　海米娃娃菜的做法步骤.蒜剁成蒜末　　海米娃娃菜的做法步骤.青红辣椒分别切成小丁　　海米娃娃菜的做法步骤.锅里放少许橄榄油，三成热时把蒜放入炒香　　海米娃娃菜的做法步骤.接着把海米加入一起翻炒均匀　　海米娃娃菜的做法步骤.加入高汤　　海米娃娃菜的做法步骤.烧开后　　海米娃娃菜的做法步骤.把切好的娃娃菜放进锅里　　海米娃娃菜的做法步骤.小火煮至娃娃菜熟透，捞出放在盘里　　海米娃娃菜的做法步骤.把切好的青红辣椒丁放到捞出娃娃菜剩下的汤里断生　　海米娃娃菜的做法步骤.勾芡收汁后淋在娃娃菜表面即可完成　　

蒜茸粉丝蒸娃娃菜怎么做

　　展开全部　　材料：娃娃菜，蒜茸，粉丝，猪肉泥，蒸鱼豉油，盐，鸡精，糖，油各适量。　　，娃娃菜一个切成片，用盐水焯熟备用；粉丝用水泡软。　　，蒜茸加盐鸡精糖拌匀淋油备用。肉馅加入花椒油，鸡精，盐，油，香油，酱油调味。　　.将焯熟的娃娃菜垫底，上面放泡好的粉丝，填入猪肉泥，再撒上调好的蒜茸。　　上锅蒸分钟，虚蒸分钟，撒葱花碎，胡萝卜碎，剁椒碎装饰，淋蒸鱼豉油，最后淋热油即可。　　健康有营养蒸菜是对食材营养破坏度最低的烹调方法，避免高温热油和过多的调料，最大程度保留食物原有的蛋白质和纤维素，一样可以汤汤水水，好消化，养胃，不上火。从营养的角度看，通过水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子结构破坏较少，最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分；从美味的角度讲，蒸保持了菜肴的原汁原味，带出食物天然朴素的新鲜味道；从环保角度讲，蒸是一种环保健康的烹饪方式，蒸为无油烹调，没有油烟，既健康，又能保持厨房清洁；从健康方面说，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持好，蒸菜蒸的烂，对肠胃系统非常好。　　