天麻炖猪脑(天麻炖猪脑做法窍门)

　　

天麻炖猪脑怎么做如何做好吃

　　、猪脑买回来，放温水泡着，这样容易去脑膜。 　　、用手慢慢撕开脑膜 　　、撕开脑膜后，放到另一盆干净的水里，翻开脑片，可以看见血经，用牙签，挑去血经，因为用手指比较难挑，很容易就弄烂脑子，所以用牙签比较好点! 　　、天麻和冰糖，因为家里的冰糖用完了，所以我就用白糖代替，放冰糖和料酒和天麻一起蒸，蒸分钟见冰糖化了，就可以了! 　　、红枣和枸杞洗好待用 　　、放猪脑煮，去血沫，发火开后，倒入天麻，红枣枸杞，小火炖半小时，最后加少量的盐就可以了。 　　

请问天麻炖猪脑能不能天天吃啊？如果不能，那多久吃一次好？

　　天麻炖猪脑不能天天吃。因为天麻有微毒。每周吃一次就足够了。 　　

天麻炖猪脑怎么个炖法？能治头痛和祛湿吗？

　　原料：鲜猪脑、绍酒、天麻、枸杞、老葱、生姜、精盐、味精、胡椒粉、鸡精。制作：、将猪脑血筋、碎细骨去干净，并漂洗去血污，浸入绍酒中。、炒锅放入水，烧沸投入猪脑焯水。天麻、枸杞用水泡浸并清洗干净。、炖盅放清汤，加入猪脑、天麻、枸杞、老葱、生姜，炖分钟，放精盐、味精、鸡精、胡椒粉调味即可。特点：猪脑腐嫩，咸鲜口味，具有滋补作用。 　　

猪脑炖天麻有什么作用

　　一、猪脑炖天麻，平肝熄风、定惊止痛，可用于偏头痛之辅助治疗。 　　二、扩展知识 　　猪脑炖天麻 　　、猪脑适宜体质虚弱者及气血虚亏之头晕头痛、神经衰弱、偏头痛者食用。高胆固醇者及冠心病患者、高血压或动脉硬化所致的头晕头痛者不宜食用。有性功能障碍的人应该忌食，男性最好少食。常人也不宜多食猪脑。 　　【性味】甘、寒，有毒。 　　【归经】入心、脑、肝、肾四经。 　　【功效】益肾补脑、养肌润肤。 　　【主治】治头风、眩晕，冻疮、皲裂，头痛。 　　、天麻（学名：Gastrodia elata），又名赤箭、离母、鬼督邮、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离草、独摇、自动草、水洋芋、明天麻等，为兰科天麻属植物，是著名的中药材。早在二千多年前就已入药，以云南昭通产者为优。富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸，微量元素。其性辛、温、无毒，有抗癫痫，抗悸厥，抗风湿；镇静，镇痉，镇痛，补虚，平肝息风的功效。临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。 　　【性味】辛、温、无毒。 　　【归经】归肝经 　　【功效】息风止痉，平肝潜阳，祛风通络。 　　【主治】血管性神经性头痛、脑震荡后遗症。 　　

天麻炖猪脑有什么功效？

　　《解密家常药膳》食疗妙方--------天麻猪脑 适用人群：适用于肝阳上亢所致的头痛、眩晕、肢体麻木、半身偏瘫，语言不利，肢体痉挛等症者。高血压、动脉硬化、关节炎的病人服用有祛病强身的作用。非常适合老年人防病治病、抗衰老。 用法：每天吃一小碗，吃猪脑喝汤汁，最后吃天麻。 原料：天麻克，猪脑具，料酒、白糖、葱各克，姜、味精、香油、盐各适量。 做法：、将天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸透约分钟，取下切片。 、再将猪脑放入砂锅内，加入花椒水，葱段、姜片、盐和开水克上火炖熟。 、拣去葱段、姜片，加入天麻、味精，开锅后淋入香油即可。 功用解析：平肝熄火、补精填髓。天麻滋肝肾，熄肝火。猪脑补脑。 　　

天麻猪脑汤有什么用

　　天麻有平肝息风、行气活血、明目、增强记忆力的功效，并且对人的大脑神经系统具有保护和调节作用，增强视神经的分辨能力。天麻猪脑汤适用于脑力劳动者，对神经性偏头痛、眩晕、耳鸣等症有疗效。 　　

猪脑炖天麻,吃完就睡觉，能吃吗

　　小朋友可以吃天麻炖猪脑，但只能偶尔吃，不可以经常吃。因为天麻和猪脑都有补脑的功效，天麻猪脑汤有治疗眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱的作用，成年人经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑的。由于小朋友的大脑还在发育中，不能过于补脑，否则，反而造成发育慢。 　　

天麻炖猪脑怎么个炖法？谢谢！

　　原料： 　　鲜猪脑、绍酒、天麻、枸杞、老葱、生姜、精盐、味精、胡椒粉、鸡精。 　　制作： 　　、将猪脑血筋、碎细骨去干净，并漂洗去血污，浸入绍酒中。 　　、炒锅放入水，烧沸投入猪脑焯水。天麻、枸杞用水泡浸并清洗干净。 　　、炖盅放清汤，加入猪脑、天麻、枸杞、老葱、生姜，炖分钟，放精盐、味精、鸡精、胡椒粉调味即可。 　　特点： 　　猪脑腐嫩，咸鲜口味，具有滋补作用。