大福的做法(家常大福的简单做法)

　　

草莓大福点心怎么做？

　　材料: 　　草莓大福材料：糯米粉克、水克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个草莓大福 　　做法: 　　１、准备豆沙、草莓、椰蓉备用； 　　２、将水徐徐倒入糯米粉中，混合均匀，捏合成面团； 　　３、将面团放入碗中，稍稍压平，放入蒸锅蒸约二十分钟至熟； 　　４、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀，再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热； 　　５、取二十克豆沙包裹一颗草莓，并让草莓尖端露出三分之一，再取三十克一份糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉即可。 　　summer的小提示： 　　１、这个面团的量大约可以做四个,如果草莓比较大，可以适当加量； 　　２、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力，但是糯米团会更有粘性； 　　３、包糯米团会比较粘手，可以涂一点色拉油再包。 　　

大福家常做法，正宗大福怎么做

　　－ 准备食材 － 　　糯米粉 g 　　水 g 　　白糖 g我怕太甜只用了Ｇ 　　豆沙馅 袋 　　糯米粉 g 　　－ 步骤 － 　　.将称好的糯米粉加水加糖搅匀入锅蒸半小时，小碗中的是干糯米粉 　　.每隔十分钟用刮刀搅拌一次 　　.这是二十分钟的样子 　　.忙的忘记拍照了。将糯米粉稍微放凉掐一块按扁包住豆沙馅，像包包子一样包结实后入干糯米粉中滚一下 　　.一个个包好就可以啦，这是成品哦。克可以做二十个。 　　－ 小贴士 － 　　也可以将干糯米粉放入烤盘内铺平度烤十分钟，蒸熟的糯米粉直接倒进去沾上干粉不粘手的。 　　

豆大福的做法？？

　　豆大福 　　材料: 　　A.糯米粉公克，水㏄，细砂糖公克，水麦芽公克，B.日式太白粉少许，C.奶油公克，毛豆仁公克，白豆泥馅公克，水麦芽公克 　　做法: 　　.将毛豆仁放入锅中煮至柔软，放凉后即可过筛成泥状后，再加入白豆泥馅、水麦芽与小火加热后的溶化奶油拌匀备用。 　　.将水倒入锅中架上蒸笼，加热至水滚沸后，再将材料A拌成面煳放入蒸笼内，以大火蒸约分钟至熟后，趁热放入钢盆内，并以搅拌器搅拌，过程中再分次加入细砂糖与水麦芽混合拌匀成光滑Q状后，即可放入抹了沙拉油的塑胶袋中备用。 　　.将作法分割成每个公克后，再包入作法中分成每个公克的青豆馅料后，双手先沾上少许日式太白粉，再整成扁圆形即可。 　　抹茶巧克力红豆草莓大福的制作过程： 　　鲜奶克和糖克混合稍加热成(A). 　　将黑巧克力隔水加热融成热泥. 　　将(A)加入糯米粉中，并混合其他克鲜奶搅拌均匀. 　　将面团放入碗中，放入蒸锅(电饭锅)蒸约分钟至熟(外锅一杯半的水)*跳起后不马上掀开,再多闷分钟左右.蒸熟的面团外表要涂上色拉油才不会表面变硬. 　　取红豆沙包裹一颗草莓，然后在巧克力泥中均匀滚过,就成巧克力红豆沙草莓球.放凉备用.(没巧克力可省此步也行) 　　用勺子挖一份煮好糯米面团(大福皮)包上后滚上一层玉米粉后上撒抹茶粉即可. 　　

提拉米苏大福的做法

　　提拉米苏的做法 　　主料 　　鸡蛋 　　个 　　糖 　　g 　　淡奶油 　　g 　　奶油奶酪 　　g 　　辅料 　　柠檬汁 　　g 　　咖啡酒 　　ml 　　手指饼干 　　适量 　　可可粉 　　少许 　　步骤 　　.碗里打入鸡蛋，加入白糖，用热水将碗周围加热，搅拌，直至蛋黄发白， 　　.取柠檬汁，加入淡奶油，再把奶油、奶酪打匀，倒入调好的柠檬汁， 　　.淡奶油打发，再把前两种糊与其混合， 　　.准备咖啡酒，放入饼干浸泡一秒，准备杯子倒入一层芝士糊，放入饼干，依次叠加，放满杯子 ，冷藏小时，拿出装饰即可.. 　　

您好，请问怎么用雪媚娘粉做雪媚娘

　　媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配。 香芋红豆雪媚娘 材料 雪媚娘粉一包克；香芋一只；红豆少许；片糖和白糖；还有少许绿茶粉调色用，没有可不用。 雪媚娘做法 先准备内馅 、熬红豆：先将红豆洗净，用清水浸泡小时以上，放入小锅中加大量的水，煮开后转小火慢慢熬，要不时搅拌防止粘锅。大约半小时后，豆已熟，加入片糖或红糖（颜色好看），多加些糖，够甜才好吃。继续熬至糖水变浓稠即可，全程大概一小时。 因不是做豆沙，所以豆不需要很绵烂，软、糯、甜的状态就最好。我做的还不够糯，如果有高压锅的同学用锅压豆估计效果会更快更好。 糖浆红豆凉了后有点硬，嚼起来很好玩，如果不喜欢嚼的，就换豆沙吧：） 、做芋泥：熬豆的同时，将香芋去皮切片，蒸锅烧开水后放入隔水蒸熟。取出后趁热用汤匙将香芋压成泥，加入少许白糖拌匀。芋泥不要做得太甜。 、内馅准备好后放置稍凉，开始准备面皮。 将雪媚娘粉克（余克作手粉用），加入克的凉白开水，拌匀，搅至表面光滑状。我另外分了一半调了绿茶粉。 、取一小团香芋泥在手心上压扁，包入少许红豆，滚圆； 、取一小团雪媚娘面皮，擀成薄片，将芋泥圆包入，...加入克的凉白开水。继续熬至糖水变浓稠即可，够甜才好吃。 将雪媚娘粉克（余克作手粉用），如果有高压锅的同学用锅压豆估计效果会更快更好，再滚圆：） 。取出后趁热用汤匙将香芋压成泥，层层不同的口感。 ，搅至表面光滑状。 为方便计、内馅准备好后放置稍凉、取一小团雪媚娘面皮：熬豆的同时，放入小锅中加大量的水。 糖浆红豆凉了后有点硬,如果没有雪媚娘粉；红豆少许。 雪媚娘做法 先准备内馅 ，开始准备面皮； ，嚼起来很好玩，如果不喜欢嚼的。我做的还不够糯、甜的状态就最好，全程大概一小时，滚圆，然后再一个个地擀面皮包，香芋软滑，可用糯米粉+玉米淀粉调配，是一款精致而有趣的甜品；片糖和白糖，多加些糖，就换豆沙吧。芋泥不要做得太甜。大约半小时后。我另外分了一半调了绿茶粉，没有可不用，煮开后转小火慢慢熬、取一小团香芋泥在手心上压扁，加入少许白糖拌匀、糯。 香芋红豆雪媚娘 材料 雪媚娘粉一包克，豆已熟，蒸锅烧开水后放入隔水蒸熟媚娘粉是用来做雪媚娘的，将芋泥圆包入、做芋泥，加入片糖或红糖（颜色好看）。 因不是做豆沙，用清水浸泡小时以上，软、熬红豆；还有少许绿茶粉调色用。拌好的雪媚娘面皮非常粘手，擀成薄片，擀的时候也要在面皮的两面沾上粉 全部做好后放入冰箱冷藏 特色 表皮清凉柔韧，拌匀，包入少许红豆，将香芋去皮切片，要不时搅拌防止粘锅。 ，记住一定要用手粉：先将红豆洗净，可以先把芋泥圆一个个做好，所以豆不需要很绵烂；香芋一只，红豆甜蜜 　　

红豆麻糬（红豆大福）怎么做？

　　草莓红豆麻糬的制作方法： 　　原料：糯米粉、草莓、红豆馅 　　配料：开水、生粉（有椰蓉最佳） 　　、准备红豆馅（可以买成品），红豆用清水浸泡一天一夜，用大火煮开后换清水，再次用大火煮沸后，加白砂糖用勺子捣成泥，最后用小火熬至水干，即可出锅冷却。准备糯米粉和草莓，草莓建议买小个的，这样容易包。 　　、糯米粉加开水搅拌至粘稠的粉团，放入涂了油的碗中，覆上保鲜膜，放入微波炉加热两分钟（两点火的温度）。粉团加热时，可以用红豆馅包裹住草莓做成球。 　　、手上沾冷水，将煮熟的糯米团（呈透明状）做成圆皮，包裹住红豆草莓球，再将做好的红豆草莓球在生粉上滚动，让生粉均匀的沾在球外皮即可。最好用椰蓉，小猪嫌生粉是生的，要求吃的时候加热来着 　　

和果子的做法是怎样的

　　【蕨粉】是由植物「蕨菜」的根提炼而成的淀粉，可用来制作饴糖、糕饼、粉条等，成品的口感与葛粉相似。替代材料：太白粉、莲藕粉、绿豆淀粉、地瓜粉 　　制作和果子 　　替代材料：元宵粉 　　【葛粉】是由一种名为「葛」的植物根部所提炼出来的淀粉，日本和果子经常使用葛粉来做类似麻糬口感的点心。 替代材料：太白粉、莲藕粉、绿豆淀粉、地瓜粉