白菜和土豆怎么做
主料 白菜g 土豆g 胡萝卜g 猪肉g 辅料 油适量 盐适量 味精适量 胡椒面适量 葱适量 姜适量 蒜适量 老抽适量 步骤 .土豆、胡萝卜洗净,切稍厚片。 .白菜洗净切大片。 .葱切末,姜切丝,蒜拍扁,肉切薄片。 .起锅倒油,放入胡萝卜、土豆翻炒。 .炒至表面微干,放入肉、葱、姜、蒜煸炒。 .待肉色变白,葱、姜、蒜出香味,放入白菜。 .放入适量老抽,少量清水,翻炒均匀,中小火炖煮十分钟左右。 .汤汁收浓,土豆、白菜软烂,放入适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀即可出锅。 小贴士 中火,不要放太多水,白菜本身有很多水会煮出来。 真心回答望采纳,谢谢!
土豆炖白菜怎样做好吃
.将土豆去皮,切成厘米长、厘米见方的条,洗净后沥水。将白菜切成厘米长、厘米粗的条,洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小 .锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油,放入土豆条、白菜条,放鲜汤、白糖、精盐烧开,炖至土豆、白菜熟透,加味精,出锅装汤碗即成 烹饪技巧 本品需鲜汤约克。 菜品特色 菜烂汤鲜,清香可口。
土豆汤怎么做好吃,白菜土豆汤的家常做法
土豆白菜汤的做法 .土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用 .取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用 .起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干 .下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软 .添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓 .下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂 .调入适量盐和味精,出锅即可
土豆炖白菜的家常做法大全怎么做好吃
展开全部 、首先准备土豆两个,白菜g,洗干净。生姜少许,大葱一根,蒜几瓣 、白菜切小段,土豆切成片 、热锅冷油倒入油大约一小半碗 、加入土豆炒到颜色很深时,加入白菜翻炒 、加入大蒜和生姜和葱,盖上焖分钟即可出锅
大白菜炖土豆怎么做好吃,大白菜炖土豆的家常做法
东北人冬天常吃的家常家,大白菜含有丰富的粗纤维,能起到润肠作用,大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,常吃对健康很好。 食材 主料 白菜 g 土豆 g 五花肉 g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 大葱 适量 花椒粉 适量 步骤 .大白菜洗净切条 .土豆去皮洗净切条 .猪肉切薄皮 .锅内加油,油热放入肉炒 .加入葱花、花椒粉、酱油继续炒,然后将白菜放入,多炒一会,去除一下白菜中的水分 .放入土豆 .加适量水和盐,盖上锅盖,大火分左右就好了 .出锅 小贴士 白菜还可以和粉条或豆腐一起炖,里面放点肉,更香了。喜欢喝汤,可以多放点水。
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