青椒土豆丝炒饭的做法,青椒土豆丝炒饭怎么做
用料 土豆 一个 青椒 适量 葱 少许 生抽 适量 老抽 适量 盐、味精 适量 鸡蛋 一个 过夜饭 适量 青椒土豆丝蛋炒饭的做法 土豆、青椒切丝备用,葱切段备用,鸡蛋打碎备用 再锅里放少许油,油开到入青椒丝,炒两到三分钟,到入土豆丝,放入盐,鸡精适量,继续翻炒到土豆熟,起锅备用! 再往锅里到少许油,把搅好的蛋到入锅里,成圆形后弄成小块块,继续翻炒至金黄色,捞出备用! 再往锅里放油少量,油开后到入过夜饭,抄至饭成米粒,倒入老抽,炒至饭全部变色,再倒入生抽,翻炒均匀,倒入弄好的鸡蛋块,继续翻炒!均匀后,倒入青椒土豆丝,翻炒均匀后关火! 起锅装盘,放上葱花段!完毕
豌豆鸡蛋土豆炒饭怎么做
用料 鸡蛋 个或者两个 米饭 适量 豌豆 适量 土豆 适量 生菜 几片 豌豆鸡蛋土豆炒饭的做法 土豆削皮,洗干净,切成小小的,比如:块状、丁状。随意一点辣。如果为了美观可以切得有个性一些???? 豌豆、生菜也要洗下澡。??不管什么菜上面的水,能少则少,最好把水沥干。这样新手宝宝们被油溅到的概率会稍微 小 一点。 鸡蛋打破之前可以前后或上下摇一摇,这样蛋清就不太会粘在蛋壳内壁。????加一丢丢盐????此处能根据每个人的习惯加或不加。打到有气泡就行。 剩饭放在一边备用。 接下来,就可以正式开始惹。 ??拿一个锅把土豆和豌豆过下水,炒得时候比较容易熟(适合新手宝宝)。 ??已经能很好掌握做菜技巧的宝宝们可以直接下锅炒熟。 ??开火????烧热锅????放油(新手宝宝怕油溅可以冷锅加油、下菜)????烧热油????倒蛋液→ ????成型后 放入豌豆、土豆(成型后可以盛出来也能接着加食材)????三样食材 轻微变色后 把 饭 倒下去????翻炒 多次 以后放入 生菜 ????再连续翻炒片刻,加调料(根据个人口味加入)????最后翻炒数次出锅。
黄金土豆片炒饭的做法,黄金土豆片炒饭怎么做
步骤 .土豆去皮切成大约厘米厚的片片 .锅内放油,爆香姜蒜,加入勺鲜剁椒爆香 .放入土豆片翻炒均匀,加碗半清水,加半勺老干妈搅拌,开始煮 .土豆片煮熟后,放盐收汁,未干放入米饭,翻炒均匀,出锅装盘,撒上葱花
河南土豆丝炒米制作方法详细内容
所需食材 主料: 米饭g 土豆个 配料: 油适量 盐适量 洋葱适量 鸡蛋个 西红柿半个 香葱适量 老抽适量 制作方法 准备所有材料。 西红柿,香葱,土豆切丁,鸡蛋打匀。 把鸡蛋炒好,盛起。 锅内重新放入洋葱末爆香。 放入米饭,按压均匀。 放入鸡蛋,翻炒均匀,盛起。 锅内重新放少许油,放葱爆香后放土豆丁翻炒均匀。 加入少许老抽,使土豆均匀上色。 把鸡蛋大米重新放入锅内,和土豆一起罚抄。 加入西红柿翻炒。 加入香葱,盐,翻炒均匀即可。
土豆丁火腿炒饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料 盐 少量 剩饭 一小碗 鸡蛋 一个 酱油 三勺,根据口味 洋葱 适量 火腿 一根 土豆 一个 土豆了火腿炒饭的做法 土豆、火腿切丁,洋葱切丝 土豆丁沸水煮分钟左右,为的是让土豆更软一些,只靠后面炒的步骤不能让土豆达到软的效果 往米饭中打一个蛋,用筷子搅拌均匀,使米饭均匀沾上蛋液 热锅冷油,加入土豆丁、火腿丁、洋葱,翻炒一下 倒入沾有蛋液的米饭,继续翻炒均匀。加酱油三勺,盐少许即可,ok,装盘! 小贴士 土豆不容易软,事先煮一下口感好,切丁小一点也容易熟 酱油有咸味,盐少量即可 米饭要凉的,这样软硬度ok~ : )
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