凉拌韭菜(凉拌韭菜的做法步骤图)

　　

凉拌韭菜怎么做好吃，凉拌韭菜的家常做法

　　用料 　　主料 　　韭菜把 　　调料 　　食盐 　　适量 　　蒜 　　瓣 　　生抽 　　小勺 　　香醋 　　小勺 　　香油 　　数滴 　　白芝麻 　　把 　　辣椒油 　　小勺 　　白糖 　　小勺 　　植物油 　　数滴 　　凉拌韭菜的做法 　　.韭菜择洗干净，蒜切末；锅中放水，水里面放少许盐和几滴油，水开后放入韭菜（时间不要太长，变色即可） 　　.把焯好的韭菜捞出，马上放入冷水中浸泡，再捞出挤干水分，切寸段 　　.把切好的韭菜段放入大碗中，加入蒜末、生抽、辣椒油、香油、香醋、少许白糖、盐和熟白芝麻搅均匀即可 　　营养功效 　　春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。 　　

麻辣鲜拌韭菜的做法

　　主料：韭菜克 　　调料：大葱克,大蒜（白皮）克,香油克,盐克,味精克,花椒粉克,辣椒粉克色泽鲜绿，麻辣味香。 .韭菜摘洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出切成厘米长的段，撒入适量精盐腌至入味，沥去水分后装入盆内；大葱去根洗净切成末；大蒜剥去蒜衣剁成末。 　　.炒锅置火上，放入香油烧至七成热，将葱末和蒜末炒出香味，加入辣椒和花椒粉煸炒几下，倒入韭菜盆内，撒入味精和精盐，拌匀晾凉后装盘即成。 　　

凉拌韭菜的家常做法大全怎么做好吃视频

　　. 把韭菜折好，红辣椒，蒜洗干净备好，红油辣子装碗里备好 　　. 把韭菜切段 　　. 锅里倒入清水烧开把切好的韭菜倒下去焯一下 　　. 焯好韭菜捞出装入盘里备好 　　. 把红辣椒，蒜剁碎细 　　. 把剁细的红辣椒，蒜装入红油辣子的碗里，再加入适量的盐，鸡精，味精，花椒面，酱油和少许的白糖，醋一起调成汁 　　. 把调好的汁淋在备好的韭菜上面就可以了 　　希望得到你的采纳 　　

怎样凉拌韭菜好吃?

　　凉拌韭菜：韭菜，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，醋，姜，蒜，香油，芝麻各适量。韭菜洗净，去老根切段，姜蒜洗净拍碎。焯水分钟，将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。 　　

生韭菜凉拌怎么做好吃

　　主料 　　韭菜 　　g 　　辅料 　　蒜粒 　　颗 　　生抽 　　适量 　　香油 　　适量 　　盐 　　适量 　　味精 　　适量 　　步骤 　　.韭菜洗净，去老根，放在开水中焯水分钟，捞起沥干水份。 　　.将焯水的韭菜切成小段。 　　.将蒜粒捣成泥，调入盐、生抽、味精。 　　.将蒜泥和韭菜调在一起，淋入适量香油，搅拌均匀即可。 　　

香拌韭菜要怎么做好吃？香拌韭菜要哪些材料？如何做香拌韭菜

　　香拌韭菜详细制作步骤 韭菜摘洗干净，直刀切成寸段，拌上食盐、香油、花椒，放入盆中加盖，腌两天即可。 　　

凉拌韭菜，海带，空心菜怎么做？

　　凉拌韭菜(有改善体质,行气解毒和减肥功效) 　　材料：韭菜克、红辣椒根 　　调料：酱油、白糖、香油适量 　　做法： 　　、将韭菜去头尾，洗净，切长段；红辣椒去蒂和子，洗净，切段备用。 　　、将调料放入碗中调匀成味汁备用。 　　、将切好的韭菜放入沸水中焯烫熟，捞出用凉水过凉，济干水分，盛入盘中，撒上红辣椒，淋上味汁拌匀即可。 　　凉拌海带丝 　　原料： 　　水发海带克，五香豆腐干克，水发海米克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。 　　制作： 　　① 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 　　② 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。 　　③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。 　　特点： 　　清凉脆嫩，咸鲜爽口。 　　凉拌空心菜 　　【主 料】：空心菜。 　　【辅 料】：蒜，醋，糖，味精，香油，盐，辣椒油 。 　　【制作方法】 　　、将空心菜洗净，摘段(切段)。将蒜数瓣切碎。 　　、烧一锅热水，将空心菜放入烫一滚(菜杆先烫，叶子后放)。迅速捞出，用风扇吹凉。 　　、调凉拌汁：蒜末，醋和糖(：)，少许盐，味精和香油，再加些辣椒油，搅拌匀。 　　、将空心菜排好在盘中，浇上凉拌汁拌匀就好了。 　　

凉拌韭菜黄的正宗做法，凉拌韭菜黄怎样做才好吃的做法

　　用料 　　韭黄 克 　　凉开水 汤勺 　　六月鲜凉拌酱油 汤勺 　　李锦记蚝油 汤勺 　　花椒粉 汤勺 　　香醋 汤勺（喜欢就多放，不喜欢就少放） 　　白糖 汤勺 　　芝麻 汤勺 　　小米椒 几个 　　纯芝麻油 汤勺 　　凉拌韭黄的做法 　　将韭黄放盐水中浸泡十五分钟，清洗干净切段 　　放开水中煮二三分钟 　　捞出放凉开水中过一下，为了保持蔬菜颜色的鲜亮和营养的流失 　　将韭黄的水挤干净，弄成一个圆形。（为了好看） 　　将所有的调料（除了小米椒）放在一起拌匀。 　　均匀的淋在摆好的韭黄球上 　　然后将小米椒摆在韭黄球上塑造视觉效果