有什么好吃的菜,只需菜名。最好吃的家常菜有哪些?酱爆鸡丁 鸭黄豆角 京酱肉丝 西红柿炒鸡蛋 海米油菜 西芹腊肉 可乐鸡翅 糖醋排骨 红烧肉 梅菜扣肉 小炒肉 鱼香肉丝 小鸡炖蘑菇 红烧牛肉 水煮鱼呵呵 都是我爱吃的推荐点小饭店里经常吃,又好吃的家常菜,多点菜谱,菜名,还有吃过难忘的特色菜醋溜土豆,酸辣藕片,油杂炒菜心,家常饭店的菜名
各大菜系菜谱 |
鲁菜 | 烤小鸡 | 雪梨肘棒 | 素锅烤鸭 | 锅塌鸡签 | 锅烧鸡 | 烤花揽桂鱼 | 纸包鸡 | 泰安三美豆腐 | 芝麻鱼球 | 拔丝苹果 | 熬黄花鱼 | 红烧鱼唇 | 龙凤双腿 | 四喜鸭子 | 泰山赤鳞鱼 | 酥炸春花肉 | 炸豆腐丸子 | 胡椒海参汤 | 双烤肉 | 奶汤银肺 | 换心乌贼 | 馏鱼片 | 炸菠菜脯 | 麻粉肘子 | 双味蹄筋 | 荷叶肉 | 福山烧小鸡 | 素火腿 | 冬菇烧蹄筋 | 砂锅三味 | 奶汤鲜核桃仁 | 什锦蜂窝豆腐 | 山东菜丸 | 烧罗汉面筋 | 锅烧鸭 | 整鱼两吃 | 焖大虾 | 蜜汁金枣 | 龙眼凤肝 | 蜜汁梨球 | 凤尾金鱼 | 蒜苗火鸡排 | 烤花揽鳜鱼 | 杨梅虾球 | 酒香椒盐肘子 | 奶汤蒲菜 | 清汤柳叶燕菜 | 油爆双脆 | 玛瑙银杏 | 炒豆腐脑 | 番茄松鼠鱼 | 珊瑚金钩 | 扒酿海参 | 落叶琵琶虾 | 南煎丸子 | 龙潭钓玉牌 | 软烧豆腐 | 炸灌汤丸子 | 紫桂焖大排 | 全虾三做 |
| 粤菜 | 辣拌血蛤 | 香煎茄片 | 炒桂花鱼翅 | 蒜子焖酣鱼 | 广式卤鸭翅 | 西汁乳鸽 | 客家酿豆腐 | 甘菊猪肚 | 烧瓤鲜沙虫 | 子萝鸭片 | 金陵片皮鸭 | 口福鸡 | 花雕鸡 | 果汁鹌鹑 | 打边炉 | 金龙乳猪 | 红斑二吃 | 蜜汁叉烧 | 清烩海参 | 古法扣全端 | 乳酸菌果汁酱 | 京乳藕片 | 枸杞猪肝瘦肉汤 | 古老肉 | 红烧猪手 | 三色龙虾 | 三皮丝 | 嘉禾雁扣 | 蒜香鲶鱼 | 牛蒡香羹 | 雪花片汤 | 灵芝鸡汤 | 干炒牛河 | 金银菜东菇墨鱼煲猪踭 | 香蕉百合银耳汤 | 凉拌海蜇 | 兰度鸽脯 | 炸子鸡 | 茄汁明虾 | 脆薯凤尾虾 | 鱼胶圆肉炖水鸭 | 海参炖瘦肉 | 秘制国药中华鳖 | 西柠蜜糖乳鸽 | 皱纹圆蹄 | 莲子山药粥 | 剑花蜜枣猪肺汤 | 园林香液鸡 | 酸汤龙骨面 | 红扒羊肉 | 蜜椒蝴蝶片 | 五柳脆皮鱼 | 白玉翡翠 | 梅菜蒸鱼尾 | 马铃薯笋焖鸡 | 肉酿生麸圆 | 豆泥红枣 | 苹果牛肉炖煮 | 罗汉果焖瓜子鸡 | 椰盅海皇 | 昆布海澡瘦肉汤 | 青蒜鲤鱼汤 | 粟米香菇排骨汤 | 三蛇羹 | 爆人参鸡片 | 双菇炖南蛇 | 蚝油生菜 | 黑鸡拆烩老猫公 | 芥菜咸蛋鱼头汤 | 香荽鱼松酿银萝 | 梨花豆腐汤 | 萝卜泡菜 | 苹果炖鱼 | 贝丝扒菜胆 | 凤梨烩排骨 | 可口的葡萄醋 | 牛蒡沙拉 | 沙丁鱼烙 | 淳安辣椒酱 | 溜肝尖 | 西柚三文鱼 | 鲜竹牛肉 | 凉瓜浸田鸡 | 舒心驻颜老火汤 | 八珍鲩鱼 | 清汤银耳 | 玉须泥鳅汤 | 什锦烩饭 | 花生红米饭 | 虾胶龙凤卷 | 柠檬鸡 | 芙蓉煎滑蛋 | 车前子油焖虾 | 瓜薏米淡菜汤 | 罗汉果西洋菜猪踭汤 | 菜干鸭肾蜜枣汤 | 蚝皇凤爪 | 番茄蛋花汤 | 猴头菇炖竹丝鸡 | 银耳杏仁百合汤 | 葛根清肺汤 | 生鱼葛菜汤 | 雪花鱼翅 | 香酥凤腿 | 西红柿肉片汤 | 杂豆小麦粥 | 芥兰炒香肠 | 槐花猪肠汤 | 荷叶鸡 | 润燥黄豆肉排汤 | 白汁鲳鱼 | 咖喱海鲜锅 | 酥盐鸡块 | 潮州肉冻 | 红枣炖蚕蛹 | 梅干菜烧肉 | 油豆腐镶肉 | 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 | 石榴鸡 | 三菇浸鱼云 | 西式芦笋汤 | 秘制鸳鸯鸡 | 芦笋煎黄菜 | 浅色海鲜豉油 | 煎丸子 | 桑杏炖猪肺 | 扁豆薏米炖鸡脚 | 姜丝肉蟹 | 板栗焖仔鸡 | 鲜粟子鸡肉汤 | 豆腐咸鱼头汤 | 芡实猪肚汤 | 银杞明目汤 | 蜜豆鱼片 | 菊花猪肝汤 | 韭菜炒肉 | 奶味芦笋汤 | 麻仁当归猪踭汤 | 生炊麒麟鱼 | 凉瓜肉排汤 | 润肺菜干汤 | 燕窝炖雪梨 | 罗汉果八珍汤 | 山楂核桃茶 | 番茄海蜇 | 沙参玉竹老鸭汤 | 雪梨猪踭汤 | 淡菜紫菜瘦肉汤 | 米茸芋丝虾煲 | 七彩瓤猪肚 | 乌骨鸡归黄汤 | 密汁牛蒡 | 参果炖瘦肉 | 玉米羹 | 五彩牛肉丝 | 元宝牛蒡 |
| 川菜 | 醋溜黄瓜 | 金钱口蘑汤 | 一品豆腐汤 | 酿青椒 | 烤扁担肉 | 冬菜肉末 | 干煸鳝背 | 酱爆鸭块 | 干烧鱼翅 | 生爆盐煎肉 | 芪蒸鹌鹑 | 鸡丝米粉 | 箩粉鱼头豆腐汤 | 炒鸡什件 | 川西肉豆腐 | 水晶南瓜 | 泡菜炒肉末 | 软炸虾糕 | 龙眼甜烧白 | 吉利大虾 | 锅巴肉片 | 苦瓜酿肉 | 糖醋红柿椒 | 芹黄烧鱼条 | 炸班指 | 网油腰卷 | 百仁全鸭 | 荔枝鱿鱼卷 | 软烧仔鲇 | 玉竹心子 | 鱼香碎滑肉 | 巴国玉米糕 | 生烧筋尾舌 | 白果烧鸡 | 鸭掌包 | 双色玫瑰鱼 | 酥皮龙虾 | 鹰扬虎视 | 七星鱼丸汤 | 鱼香肉片 | 鲜花豆腐 | 荷花豆腐大虾 | 复元汤 | 沸腾羊肉 | 辣炒鱿鱼丝 | 麻辣白菜 | 油淋笋鸡 | 网油包烧鸡 | 碎米鸡丁 | 家常鸡块 | 豆苗炒鸡片 | 酱酥桃仁 | 酱爆肉 | 荷包鱿鱼 | 沙参心肺汤 | 盐水肫花 | 火爆荔枝腰 | 羊耳鸡塔 | 原笼玉簪 | 银杏蒸鸭 | 一品海参 | 椒盐八宝鸡 | 荷包豆腐 | 烩鸭四宝 | 麻辣猪肝 | 恋爱豆腐 | 菠饺鱼肚 | 鲜椒嫩仔鸡 | 虫草鸭舌 | 回锅肉 | 爆炒腰花 | 参麦团鱼 | 成都蛋汤 | 叉烧鱼 | 炒面线 | 南排杂烩 | 炸蒸肉 | 牛膝蹄筋 | 川味牛肉 | 荷叶凤脯 | 果仁排骨 | 苕菜狮子头 | 蒲江蟹羹 | 白汁鱼肚 | 瓤甜椒 | 麻油鸡 | 鱼香腰花 | 豆鼓鱼 | 红油耳片 | 手撕鸡 | 黄焖鸡块 | 盐煎肉 | 珍珠圆子 | 红椒爆鲜虾 | 正宗重庆辣子鸡 | 海鲜拼盘 | 鱼香荷包蛋 | 艄公号子鱼 | 香辣虾 | 贵妃鸡翅 | 毛肚火锅 | 红烧蹄筋 | 豆腐鲫鱼 | 生炒蒜苔肉 | 干煸四季豆 | 红烧狮子头 | 葱辣鱼条 | 雪花鸡淖 | 羊肉汤锅 | 红枣煨肘 | 炖牛掌 | 网油鱼包 | 炒豌豆夹 | 红烧牛腩 | 蚕豆炒虾仁 | 凉粉鲫鱼 | 红油抄手 | 干煸鳝鱼丝 | 糊涂鸡 | 连理双味鱼 | 南荠烧鸭丁 | 蓉城鸳鸯卷 | 虾须牛肉 | 辣椒蟹 | 四川家常酸辣汤 | 泡菜肉末 | 陈皮牛肉 | 火鞭牛肉 |
| 湘菜 | 紫龙脱袍 | 麻辣子鸡 | 组庵鱼翅 | 发丝百叶 | 水煮猪杂 | 煎连壳蟹 | 干锅腊味河蚌 | 金鱼戏莲 | 潇湘猪手 | 麻辣田鸡腿 | 辣椒炒肚片 | 炸八块 | 芙蓉鲫鱼 | 葵花虾饼 | 酸辣鸡丁 | 风情羊柳 | 翠竹粉蒸鱼 | 东安鸡 | 腊味合蒸 | 浪花天香鱼 | 好丝百叶 | 玻璃鲜墨 | 口味虾 | 酸辣肘子 | 黔味大虾 | 老妈子带鱼 | 清汤柴把鸭 | 马蹄白果蛋花汤 | 东安子鸡 | 酸辣狗肉 | 辣椒鱼 | 洞庭金龟 | 麻仁香酥鸭 | 开屏柴把桂鱼 | 干锅手撕包菜 | 菊花青鱼 | 火腿炒茄瓜 | 剁椒鱼头 | 冰糖湘莲 | |
| 闽菜 | 银耳川鸭 | 一品鲳 | 爆炒羊肚 | 蛋拌豆腐 | 龙须燕丸 | 炸鸡排 | 生炒海蚌 | 七星丸 | 沙锅鳝鱼 | 什锦豆腐煲 | 香油石鳞 | 干贝水晶鸡 | 肉米鱼唇 | 蛏溜奇 | 白焯响螺 | 油条西舌 | 闽生果 | 金钱干贝 | 银杏芋泥 | 香露全鸡 | 一品鲍鱼 | 醉排骨 | 苦中作乐 | 玟瑰大虾 | 马蹄鸡丁 | 椒盐肚尖 | 太极芋头 | 佛跳墙 | 厦门薄饼 | 沙司牛尾 | 八生火锅 | 水晶蹄膀香肴肉 | 炒芙蓉蟹 | 龙身凤尾虾 | 鱼腩煲 | 彩色肉丝 | 荤罗汉 | 糟片鸭 | 西瓜盅 | 干烧牛肉片 | 芝麻豆腐 | 拉糟鱼块 | | |
| 浙菜 | 香橙糕 | 酥炸牛肉卷 | 藕香芹味 | 海米烧菜花 | 红烧猴头蘑 | 糖醋鸡块 | 馄饨香蕉卷 | 油焖春笋 | 铁扒仔鸡 | 麻酱白菜丝 | 拌鸡块 | 三虾豆腐 | 糟熘鱼片 | 拌莴笋 | 南肉春笋 | 菜心炒猪肝 | 瑞士排骨 | 糖拌菜心 | 糟油青鱼划水 | 菠萝龙眼鱼 | 麻酱拌豆腐 | 虾米拌豆腐 | | |
| 苏菜 | 扬州干丝 | 清炖蟹粉狮子头 | 拆冻鲫鱼 | 鱼羊鲜 | 肴肉 | 珊瑚桂鱼 | | |
| 徽菜 | 鸭黄豆腐 | 李鸿章杂烩 | 茶叶熏鸡 | 徽式双冬 | 玉兔海参 | 花菇田鸡 | 板栗仔鸡 | 铁狮子头 |
| 其他 | 酸菜鱼 | 可乐鸡翅 | 酸辣土豆丝 | 东坡肘子 | 蒜烧排骨 | 醋熘土豆丝 | 彩椒鲜虾仁 | 香菇豆腐饼 | 百合炒鱼片 | 鱼香豆腐 | 鸡蛋炒西红柿 | 客家小炒 | 凉拌茄子 | 炝三丝 | 青椒肉片 | 椒盐排骨 | 酱焖鲫鱼 | 酸辣口水鸡 | 土豆炖豆角 | 双菜炒素鸡 | 脆炒南瓜丝 | 芋头扣肉 | 糖醋鱼 | 皮蛋豆腐 |
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家常菜名字大全家常菜名字大全:糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡、水煮肉片等。?1、糖醋排骨糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番茄酱 这也是沪菜的特点,浙菜用料丰富,做法精细,色、香、味具全。2、鱼香肉丝鱼香肉丝(英文名:Yu-Shiang Shredded Pork)是一道汉族传统名菜,以鱼香调味而得名。 主料为猪肉、黑木耳、辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩。3、水煮鱼水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道重庆市的汉族创新名菜,属于重庆渝北风味。
最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。4、宫保鸡丁宫保鸡丁(Kung Pao Chicken) ,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。?该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁。5、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。麻婆豆腐在不同的地区有不同的做法。
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