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黑豆的功效与作用

　　黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。 　　黑豆，在中国古老的观念中，认为具有抗衰、防老、养颜美容的功能。 　　黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果抗氧化，延缓老化养颜美容，增加肠胃蠕动 　　黑豆还含有丰富的抗氧化剂——维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。 　　黑豆也含有许多的抗氧化成分，最特别的是异黄酮素、花青素。 　　我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。 　　、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸，可供人体全面营养，促进人体健康，滋养生命； 　　、黑豆能明目镇心、温补，久服，好颜色，变白不老。明代李时珍所著的《本草纲目》也有“李守愚每晨水吞黑豆十枚，到老不衰”的记载； 　　、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果； 　　、黑豆还含有丰富的抗氧化剂——维生素E，能清除体内的自由基，增加肠胃蠕动，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春体态的目的； 　　、防眼疲劳，由于近距离学习长期从事电脑工作、过度使用视力而产生的眼睛疲劳，每天 　　可吃些黑豆粉和首乌粉； 　　、防脱发、生乌发，每天吃些黑豆粉，伴上芝麻粉、核桃粉、首乌粉，段时间后能使头发乌黑靓丽 　　我也在找黑豆的功效与作用？ 究竟什么是黑豆的功效与作用我也不真正清楚，要想知道黑豆的功效与作用，还需要在网上查一查，听说网上有很多黑豆的功效与作用的资料。 　　我就是在网上看到的黑豆的功效与作用。我曾经也看过黑豆的功效与作用的资料， 对于黑豆的功效与作用有了一些了解，你也可以去网上查一查 黑豆的功效与作用 。 　　对黑豆的功效与作用就了解了。如果查到黑豆的功效与作用的资料，也告诉我黑豆的功效与作用 。 　　

黑豆的作用是什么

　　黑豆药理作用 . 雌激素样作用: 大豆黄酮给小鼠口服 . g/ d , 天后测子宫重量, 雌激素样作用相当于二乙基己烯雌酚的 倍; 大豆的一种成分为染料木素, 其雌激素作用强度大于大豆黄酮。 . 解痉作用: 每天给小鼠口服大豆黄酮 . g 有解痉作用, 其效力为罂粟碱的/ 。 总之, 黑大豆乃补肾利水除风之剂, 久服延年益寿。民间多用来治疗病后体虚或慢性病者一般虚弱引起的浮肿、晕眩、自汗或盗汗等, 主要用作滋补强壮, 豆类植物固醇竞争性的抑制内源性和外源性固醇的吸收, 与增加胆固醇的排泄, 均可降低血脂。 黑豆的美容功效 黑豆的美容功效之延缓衰老！因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。黑豆的美容功效之去除痘痘！因为黑豆中的纤维质含量高，吃了一段时间后，自然会加强肠道的排毒作用, 此外黑豆还具有治疗便秘和减肥的功效哦。 　　

黑豆是什么豆

　　名称：黑豆　学名：Glycine max var. 　　别称： 乌豆、枝仔豆、黑大豆 　　分布：原产中国东北，现河南亦有种植。　　分类：蝶形花科 　　品种：有青仁黑豆、恒春黑豆　　用途：为食用蔬菜，营养价值很高　　花期：～月盛产 　　管理：性喜温暖，耐高温，生育适温～度　　施肥：播种法繁殖　　型态：黑豆有矮性或蔓性，株高约～公分，根部含根瘤菌极多，叶互生，出复叶，小叶卵形或椭圆形，花腋生，蝶形花冠，小花白色或紫色，种子的种皮黑色，子叶有黄色或绿色。 　　黑豆，又名橹豆、料豆、零乌豆，民间多称黑小豆和马科豆，向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰，药食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故，与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。 　　中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。 　　研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达%-％，相当于肉类的倍、鸡蛋的倍、牛奶的倍；黑豆含有种氨基酸，特别是人体必需的种氨基酸；黑豆还含有种油酸，其不饱和脂肪酸含量达％，吸收率高达％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 　　

黑豆的功效与作用有哪些

　　黑豆营养丰富，每百克含蛋白质．克、脂肪．克、膳食纤维．克、碳水化合物．克、钙毫克、镁毫克、钾毫克、磷毫克，还含有人体必需的维生素B、B、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。 　　研究提示，黑豆中蛋白质含量高达%-%，相当于肉类的倍、鸡蛋的倍、牛奶的倍；黑豆含有种氨基酸，特别是人体必需的种氨基酸；黑豆还含有种油酸，其不饱和脂肪酸含量达%，吸收率高达%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 　　上面简要介绍了黑豆的功效与作用有哪些， 以前对黑豆的功效与作用有哪些我也不知道，曾查了很多的黑豆的功效与作用有哪些 资料及黑豆的功效与作用有哪些 的食疗、药膳等资料，对黑豆的功效与作用有哪些 有了一定的了解，还有更详细的、具体的黑豆的功效与作用有哪些 的介绍，对你了解黑豆的功效与作用有哪些 会有帮助的。黑豆的功效与作用有哪些 的食疗、药膳等资料，对黑豆的功效与作用有哪些 有了一定的了解，还有更详细的、具体的黑豆的功效与作用有哪些 的介绍，对你了解黑豆的功效与作用有哪些 会有帮助的。 　　

黑豆对人有什么作用？

　　黑豆对人有什么作用: 　　在长期的农耕社会中，人们发现，牲畜食用黑豆后，体壮、有力、抗病能力强，所以，以前黑豆主要被用作牲畜饲料，其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的。那时人们崇尚白色食品，只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆。但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用。 　　()治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服O丸，煮黑豆汤送下，一日二次。 　　()治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服粒，日久自愈。 　　()治阴虚盗汗黑豆衣克、浮小麦克，水煎服。 　　()治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉克、黑豆∞克，煮熟任意食之。 　　()治中老年白发 黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次克，嚼后淡盐水送下。 　　()治各种非遗传性白发 黑豆克，米醋克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次(皮肤病者不宜)。 　　()治脱发 黑豆克，水克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服克，日二次。 　　()治产后风气、血结黑豆升，炒热至烟出，装入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日次，令微出汗，身润即愈。 　　()治妇女闭经黑豆克，红花克，水煎后冲红糖克温服。 　　()治男子便血黑豆一升，炒熟，热酒浸之，去豆饮酒。 　　()治小儿胎热 黑豆克、甘草克、灯芯草寸、淡竹叶片，水煎服。 　　()治高血压 黑豆克，陈醋克，浸一周后，每次嚼服粒，日三次。 　　()解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之。黑豆全国各地均有栽培，因其品种、气候、土质的不同，品质也存在着一定差异，以色黑、光为佳。黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头；煮熟可作凉拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆浆可作饮料；生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化。黑豆虽系营养保健佳品，但一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。 　　黑豆-简介 　　中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。 研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达%-％，相当于肉类的倍、鸡蛋的倍、牛奶的倍；黑豆含有种氨基酸，特别是人体必需的种氨基酸；黑豆还含有种油酸，其不饱和脂肪酸含量达％，吸收率高达％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。 现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维 　　黑豆-食疗作用 　　黑豆性平、味甘；归脾、肾经； 　　具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用； 　　用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。