黄豆莲藕排骨汤做法大全

莲藕可以和黄豆一起煲吗

莲藕可以和黄豆一起煲，并没有资料证明两者不能一起煲，两者可以做成莲藕黄豆汤，由此证明两者是可以一起煲的。 能和莲藕一起吃的东西： 1.莲藕+粳米：营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用，有健脾、开胃、止泻、益血等功效，适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。 2.莲藕+生姜：莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效，若与有同样功效的生姜搭配食用，对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。 3.莲藕+猪肉：素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。 扩展资料： 莲藕的功效与作用： 1.防治高血压和糖尿病 莲藕的食物纤维能够刺激肠道，治疗便秘，促进有害物质的排出，减少胆固醇和糖分积累，具有预防糖尿病和高血压等作用，尤以生食或饮用鲜汁最有效。 2.美化肌肤，保持肝脏健康 维生素C有防止出血、产生肾上腺皮质激素、排泄体内有害物质的作用，而且作为美容的维生素，对于保持美丽的肌肤也发挥着很大作用。莲藕所含的维生素C较多，当饮酒过多感到疲倦时，食用莲藕则可减轻肝脏负担。 参考资料1：搜狗百科_莲藕黄豆汤 参考资料2：人民网_养生必看：莲藕和什么一起吃最好？ 参考资料3：人民网_莲藕不能和什么食物一起吃

莲藕黄豆肉骨汤怎么做？

家常汤水应对秋燥----莲藕黄豆肉骨汤 材料：莲藕1000克，肉骨500克，黄豆一杯，盐适量 莲藕黄豆肉骨汤的做法 1、鸡腿骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫； 2、莲藕削皮切滚刀块，黄豆清洗干净； 3、所有材料放进汤锅，加入10碗清水； 4、大火煮开后继续大火15分钟，转小火2个小时，放盐调味即可。 黄豆有何营养价值 黄豆是我国数千年来的传统食品，含蛋白质极为丰富，约占40％，其蛋白质中含有全部必需氨基酸，除蛋氨酸稍短缺外，其余氨基酸的组成比例，与婴儿需要的蛋白质的比例极为接近，属于优质蛋白质。

汤类特色菜黄豆莲藕排骨汤怎么做？

黄豆莲藕排骨汤原料：猪排骨200克，莲藕50克，黄豆50克，香菜末25克，高汤500克，葱段、姜片、盐、味精、花椒粉、料酒、酱油、醋、植物油各适量。制法：1、将排骨洗净切成段，莲藕去皮洗净切块。????? 2、炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至五成热时倒入排骨段翻炒，放入料酒、酱油、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆、盐、醋、藕块，开锅后倒入沙锅中，炖至肉离骨，出锅时放入香菜末、味精即可。 该答案来自梅梅菜谱网官方网站