鸡汤做法大全

鸡汤是啥意思

鸡汤很有营养，比喻能给你带来收获和享受的好东西。

鸡汤的做法大全 家常鸡汤怎么炖滋补

1．山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化。 2．土鸡洗净，沥干水分，剁成大块。 3．冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。 4．捞出，用温水冲洗掉表面的浮沫和杂质。 5．鸡块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开。 6．撇净浮沫后，加葱段姜片，转小火慢炖40分钟左右。 7．加入切滚刀块的山药，继续小火慢炖。 8．炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞。

鸡汤的做法有几种 清炖鸡汤的3种做法

清炖鸡汤做法1： 　　1、买来的鸡先处理一下; 　　2、开膛破肚，去除内脏，斩成小块。 　　3、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。 　　4、鸡块用葱姜和一勺料酒腌一下，这可以去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣大火烧开，这时候可以用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，这样鸡的味道才会更好。 　　5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。这时候就要根据实际情况来把握清炖鸡汤的炖汤时间了。 　　6、等鸡肉炖到一半时，加入一些大枣，枸杞，然后再炖一会就可以出锅了。 　　清炖鸡汤做法2： 　　1、冲洗一下买回来的经过处理的鸡块后，去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉，用滚水焯一下捞出。 　　2、将所有材料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下。 　　3、将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆，放入所有材料，并加入足量水 　　4、通电后选择“营养炖”的“煲汤”键 　　5、压力锅提示烹饪结束后，打开盖，加适量盐就可以享用美味的汤了。 　 主料: 鸡(土鸡，家养)1只 　　辅料: 枣(干)适量 枸杞子适量 　　调料: 食盐2勺 当归4片 　　　客家清炖鸡的做法 　　1.新鲜土鸡一只洗净，红枣数颗，泡洗干净后去核，枸杞适量，当归四片 　　2.取大约1.5至2勺盐抹匀鸡全身内外，脖子及脚剪下来和内脏一起塞入鸡肚子，再放入所有药材，肚子朝上放盆中，封保鲜膜，入冰箱冷藏2到4小时，然后入锅中隔水蒸炖2小时即可

常喝鸡汤的好处和坏处

好处：鸡汤可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。 坏处：营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。 扩展资料 科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，并还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶。 鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称。 参考资料：搜狗百科——鸡汤

有哪些励志鸡汤的句子

【心灵鸡汤经典励志语录】 1、 幸福，就是当激情退去容颜衰老，牵你的还是那双不怨悔的手；就是当财富散尽一无所有，陪你的还是那颗不回头的心；就是当灾难降临众生远离，暖你的还是那份不冷却的情。幸福很简单，就是找一个温暖的人共同燃烧此生，奢侈、富贵、炫耀只是一层包装，只要你觉得是幸福的，其它一切都无所谓。 2、 遇到爱你的人，学会感恩。遇到你爱的人，学会付出；遇到你恨的人，学会原谅。遇到恨你的人，学会道歉；遇到欣赏你的人，学会笑纳。遇到你欣赏的人，学会赞美；遇到嫉妒你的人，学会低调。遇到你嫉妒的人，学会宽容；遇到不懂你的人，学会沟通。遇到你不懂的人，学会好奇。 3、 时光匆匆，当我伸手去拦时，它却如悄悄地从指边溜掉了。我的大学生活就如这流水般缓缓而又匆匆地流淌着到了她的尽头，留给我的，是无尽的感慨收获和即将入海的宽广无限。 4、 人生真是有点不可思议，许多事情在之后回想起来总是那么神奇，大学的生活即将结束，无论你今后身在何处，海职永远是你们最好的家。千言万语只用一句话“常回海职看看”。 5、 没有结果的感情，总要消逝；无法拥有的人，总会遗忘。人生没有永远的痛，没有过不去的坎，没有忘不掉的情殇。不要急，不要哭，不要怕，相信时间，相信你自己，相信上天会善待每一段生命。你一定要等，总有一天，会有一双手温柔地牵着你，带你走出回忆。 6、 生活是不能等别人来安排的，它要自已去争取和奋斗。一辈子有耐心去做一件事，这个世界诱惑太多，这也想做那也想做，多路出击，最后一事无成。能沉下心来耐住寂寞做好一件事，这么简单的道理，也是很多人不懂的。人脉要远些，人际要近些，所有利益驱使的并非深交，心神相映的方是至友。 7、 人生如河，苦是转弯：思量和抉择，得到和失去，拿得起和放得下，我们需要放弃、割舍和遗忘； 人生如叶，苦是漂泊：飘零的心，触碰不到依靠的岸。苦苦追寻和经受，留下凋落而孤寂的情怀； 人生如戏，苦是相遇：奇妙的人生旅程，留下感念或者擦肩而过，相濡以沫或者分道扬镳，人生若只如初见。