面筋塞肉怎么做？
1。将油面筋泡戳个洞，（1-1.5cm）里面捣一下。猪肉馅加葱姜末，酱油，邵酒，盐，白糖，鸡精，干淀粉，搅拌上劲。用筷子一一塞进面筋泡内。小青菜切段。 2。沙锅内将清水或及汤烧开，将面筋泡投入，加盐少许烧约十分钟，再把青菜放如同烧，烧至青菜入味即可。 面筋塞肉也可以红烧。将有肉的一面在炒锅中略煎，加酱油，糖，水，鸡精同烧，收干汁后起锅。
面筋泡塞肉怎么做好吃
食材
如何做面筋塞肉
面筋塞肉 菜系：锡菜，苏菜 用料：猪肉馅 面筋10个 调料：盐、姜片、料酒、味精、高汤 做法： 1、肉馅用姜、葱、盐、料酒、少许酱油调好； 2、面筋（超市卖的成袋的）；用筷子将面筋扎个孔，将肉馅塞进去，越多越好。 3、锅内放油少许，放葱炝锅，将配菜香茹倒锅中煸炒；加入高汤，调好口味，倒入塞好肉 的面筋。 4、煮到收汤及熟了，勾淀粉少许。
面筋塞肉批量制作方法
香葱、姜、干葱、鸡蛋。 肉糜（少肥肉），油面筋。
怎么做油面筋塞肉？
诀窍： 7. 加入油面筋同烧，汤汁收干即可盛出。 诀窍： 主料：油面筋300克 5. 起香味后再放入冬笋同炒；
面筋塞肉的窍门
猪绞肉中加入剁碎的干香菇，加葱花，生姜蓉，鸡蛋一个，盐，鸡精，生抽，老抽，糖少许，鲜贝露，白胡椒粉，生姜粉，香油搅拌 如果觉得搅拌后的猪肉馅干的话，加些水进去再搅拌，加些水进去的肉馅口感吃起来会更好；
面筋球塞肉的家常做法大全怎么做好
食材 主料 面筋球 10个 猪五花肉 1斤 辅料 小香葱 6根 盐 适量 十三香 适量 生抽 适量 料酒 适量 香油 适量 步骤 1.把五花肉洗净剁碎。 2.香葱洗净切碎。 3.把两种食材混合，朝着一个方向搅拌均匀，搅的有粘性就好了！ 4.把面筋球按一个小洞，把猪肉末塞进去。 5.锅里倒入冷水烧开，放面筋球煮15分钟。 6.最后关火放点鸡精，生抽，撒上葱花就可以美美的享用啦！
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