豆角的做法大全做法大全

豆角怎么做才最好吃最有营养？

豆角有青豆和白豆,青豆砌成粒子,加上玉米粒,瘦肉粒一起炒,先爆香肉粒,后放豆角粒和玉米,熟透放盐.这菜式很好下饭.白豆角砌段,五花肉砌片,爆香祘头和花肉，放豆角炒几下，加一调羹柱侯酱，半调羹糖，少许盐，加适量水，焖二十分钟，煮豆角盐一定要最后放，因为盐和豆角一起下会有反应变生和有臭青味的。

豆角的做法大全 豆角的家常做法 豆角怎么做好吃

土豆炖豆角 做法 1、猪后臀尖肉切块，焯水； 2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片； 3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒， 4、放入土豆、豆角翻炒均匀； 5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。

豆角怎么做好吃家常菜

豆角炒茄子 原料： 豆角150克、茄子1个、泡椒碎约15克、酱油适量、蒜碎适量。 做法： 1、豆角去筋洗净，切成丝，茄子洗净切细条； 2、锅烧热倒油，先下豆角丝炒至稍变色，倒入酱油，再加些水，煮约3分钟； 3、倒入茄子条，炒至茄子软，倒入泡椒碎； 4、再略为翻炒即可，最后撒上一些蒜碎。

豆角怎么做最好吃？

豆角面，把豆角炒一下，放适当的水后，把面条放的豆角上边闷几分钟，可口的豆角面就做好了，主食和菜全都有了。又方便有省时，

豆角怎么做好吃

干煸豆角做法： 用料： 豆角、肉馅。 调料： 盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。 1、将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末； 2、将炒锅放在火上，放入油（比平时炒菜稍多些），放入豆角翻炒。待豆角中水份出来，变皱，上面有深色的斑点。盛出。 3、锅中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒，再放入料酒、酱油、葱末、姜末，糖和盐。将豆角下锅，翻炒均匀即可出锅装盘。