蒜苗炒肉丝的做法做法大全

蒜苗炒肉丝的做法

主料蒜苗 肉丝 辅料料酒适量 酱油适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 蒜苗炒肉丝的做法步骤1. 蒜苗洗干净，切段。2. 油锅热后，先放入肉丝煸一下，然后加点料酒和酱油，少许盐接着煸炒一下。3. 倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，少许盐大火翻炒一下。4. 加点鸡精就可以起锅了，蒜苗不要炒缩水了，如果蒜苗的皮皱皱的，就是炒老了，还是比较简单的一道菜，做饭其实不难的。小贴士蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。

蒜苔炒肉丝的家常简单的做法？

蒜苔炒肉丝 材料 后腿精肉丝100g，蒜苔段150g，大红椒丝20g，小炒料包30g 做法 1、锅中放入50g油（约三汤匙），烧热下蒜苔，炒至表皮皱起； 2、下大红椒丝和肉丝，肉丝快速炒散至熟； 3、根据个人口味调入小炒料包即可。

蒜苗炒肉怎么做 蒜苗炒肉的营养价值

肉切丝 葱切末 蒜苗切段 先倒入少许油 记住先把锅烧热 再倒油 油到5成如就可以下肉丝了 炒开以后放白糖 白酒或料酒 酱油 炒匀后 放葱末 和蒜苗 用中小火超软后 加适量的盐 喜欢颜色重的可以再加一些酱油 如果出锅时菜太干 可以加一点水 蒜苗不宜炒的太久断生变软即可

野蒜苗炒肉丝家常做法 野蒜苗炒肉丝怎么做好吃

用料：猪肉、野蒜苗、豆瓣酱、花椒、姜 野蒜苗炒肉丝的做法 猪肉切丝，裹淀粉 姜、花椒用油爆香 肉片丝用大油滑开 加入仔姜丝翻炒 加入豆瓣酱、酱油翻炒 加入野蒜苗翻炒 调味出锅。

蒜苔炒肉丝的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤

主料 蒜苔1把猪肉(里脊)200克 辅料 姜2片 ?生抽1汤匙 ?老抽1汤匙 ?料酒1汤匙 淀粉少许 ?花生油30克 ?盐1茶匙 ?鸡精少许 准备好所需食材 将里脊肉切成丝，生姜切丝 把切好的肉丝加入生抽、老抽、料酒、淀粉和姜丝搅拌均匀，再放一勺花生油拌匀腌制10分钟 蒜苔清洗干净后去掉尾部，切成3到4厘米的段 锅中放油烧热后，把肉丝滑炒一下 肉丝炒匀变色后，盛出备用 另起锅放油，把蒜苔煸炒一下，中间放入盐和鸡精调味 蒜苔炒熟后，倒入提前炒好的肉丝，翻炒均匀就可以出锅了 烹饪技巧： 1、如果是鲜肉最好放冰箱冷冻一下，容易切丝； 2、炒蒜苔时最好不放水，只要不停翻炒就可以了，等蒜苔稍稍变软就熟了。