营养过剩的危害做法大全

营养过剩会出现那些症状？

我来个经典的： 营养过剩的危害：1蛋白质过多 蛋白质的代谢产物氮是经肾脏排出的，肾脏排氮量有一定限度。婴幼儿肾功能尚未发育完善，不能将体内过多的氮排出。若小儿长期摄入蛋白质过多，可引起高脂血症。一般对婴幼儿的蛋白质供给以每公斤体重计算不超过３～４克，并注意供给定量的水分。2脂肪过多 脂肪过多可发生肥胖病，儿童在１岁内摄入脂肪过多，大多数在成年后易患肥胖病。肥胖者的体重增加了心脏的负担，极易发生心血管病3碳水化合物过多 食糖属于精制碳水化合物，儿童摄入过多后，除代谢需要外，其余则转为脂肪储存于体内，可发生肥胖症并导致心血管等疾患。4维生素Ａ过多 如果服用维生素Ａ制剂每日大于５００００单位（相当于浓缩维生素Ａ两粒，浓缩鱼肝油滴剂３０滴），连续３个月就可能发生中毒症状。其症状为食欲不振、皮肤发痒、易激动、毛发脱落、骨膜增殖性改变（骨痛）、口腔粘膜脱落等。 5维生素Ｄ过多 如果小儿每日服用２０００～５０００单位的维生素Ｄ，可发生中毒症状。其症状为无力、胃纳差、恶心、呕吐、腹泻甚至导致肾损害和血管钙化等。 6维生素Ｃ过多 维生素Ｃ是水溶性维生素，一般认为摄入过多无害，实际上摄入过量的维生素Ｃ也有许多害处，主要易发生肾结石，可使钙磷从骨内移出，还可造成腹泻、腹痛等症状。

营养不足和营养过剩对身体的影响有哪些

营养不足可导致营养不良性的疾病,如缺铁性贫血,骨质疏松,维生素缺乏的各种病症等.营养过剩可导致富贵性疾病,如肥胖,高血压,高血脂,糖尿病,冠心病等

营养过剩导致的疾病有哪些

营养过剩最主要、最直接的原因是饱食。长期饱食还会使人体弱多病。吃得过多还会使大脑早衰，引起头脑迟钝。 　　营养专家认为，合理的营养是必需的，但营养过剩就会危害人体健康 ，具体表现为四高症： 　　一、高脂肪症：过多的脂肪易在血管壁上沉积而导致动脉硬化，引起心脑血管疾病 。脂肪也与结肠癌、乳腺癌等多种病症的发生有密切关系。 　　二、高蛋白症：食入蛋白质过多，即成年男性每天摄入蛋白质70克， 女性60克以上，非但对身体无益，还可能破坏体内营养素的平衡，影响钙质的正常吸收，剩余的蛋白质还会转化为脂肪，促使机体发胖。 　　三、高糖症：糖类摄入过多，热量过剩容易引起肥胖、糖尿病、高血压、心脏病，并使机体老化。 　　四、高维生素症：维生素摄入过多，特别是脂溶性维生素摄食过多，会因人体无法自然代谢而发生维生素中毒 ，出现骨质疏松、高钙血症及皮下出血等病症。 　　营养过剩最主要、最直接的原因是饱食。长期饱食还会使人体弱多病。吃得过多还会使大脑早衰，引起头脑迟钝。许多人饭后均有昏昏欲睡之感。最新研究认为，有一种被称为纤维芽细胞生长因子的物质，饱腹后在大脑中的含量比饭前增加数万倍，而这种因子是脑动脉硬化的最主要原因。

营养过剩会导致哪些疾病

随着生活水平的提高，人们饮食结构和营养水平的不断提升，患“富裕性疾病”的现象也越来越多。富裕性疾病是指高血压、冠心病、高血脂症、糖尿病和肥胖症五种疾病，据悉，这类疾病极易导致急性脑血管意外、心肌梗塞、心衰等。而心脑血管疾病是上海社区居民死亡的首位原因，威胁社区中老年人健康的第一大杀手。 在某些已经改善了营养，增进了人民的健康和寿命的发达国家里，因为营养过剩和营养不平衡，出现了一系列的“富裕性疾病”，这些疾病威胁着人们的健康和生命。如日本自膳食结构逐渐欧美化以后，所带来的问题正是这类疾病。据日本1980年的营养调查，有许多家庭膳食摄入的热量超过标准，形成营养过剩，成为肥胖病、高血压病、心脏病的重要原因。 美国在19世纪早期，由于生产发展，营养科学发达，延长了人民的寿命。但也因为营养过剩的膳食结构．曾给他们带来过和现在的日本相同的困扰，使美国人遭受到死亡率最高的心血管病、高血压和癌症等疾病的严重威胁。 由此可见，食物营养充足能满足人体的各种需要，促进身体健康。但是，营养过剩和不平衡，也能招致某些疾病，损害健康，缩短原本可以更长的寿命。只有在科学的指导下，合理而有节制地摄取充足而又平衡的营养，才能提高人们的健康水平，争取最大限度地延长寿命。

营养不足与营养过剩对健康有什么影响

营养不足会导致身体的正常功能受影响。日常所说的营养主要包括人体必需氨基酸、维生素、微量元素、热量。必需氨基酸的缺乏会导致一些重要蛋白质的合成受阻，从而一些生理机能受影响，从生物化学的角度来讲解营养不足对健康的影响要说好几万字，总之一句话，坚持一日三餐的饮食就足够了。
 营养过剩则导致人体必需物质的蓄积，如蛋白质摄入过多会导致体内的氨含量增高，容易发生碱中毒，维生素的过剩会损坏肠胃功能，微量元素的过多会导致色素沉积。热量摄入过多会导致早衰。

营养过剩的危害？


在饮食上倾向于选择肉类或高脂肪食物，以及较为精致、太甜的食物，高纤维的食物却又摄取得太少，这样的饮食习惯造成营养过剩。
人们通常只注意到营养缺乏会带来问题，其实营养过剩对身体健康的危害尤其不可忽视。在营养学上，营养过剩其实是另一种“营养不良症状”。
由于现代人膳食结构的失衡，热能摄入量增加，营养过剩或不平衡，再加上现代人体力活动减少，工作压力重，以及环境的污染，这些因素都造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等与营养相关的慢性病患病率的明显增加。