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白菜炖粉条做法大全

admin 美食养生 2021-05-05 08:55:29 273 0

熬菜(大锅菜)白菜炖粉条怎么做如何做好吃


猪肉适量 大料(八角)一个 白菜适量 粉条适量 葱姜蒜适量 蚝油 酱油适量 熬菜(大锅菜)白菜炖粉条的做法步骤 1. 猪肉用葱姜蒜蚝油酱油腌制一小时。 2. 准备好白菜粉条 3. 煸炒葱姜蒜出味。 4. 加入腌制好的猪肉,炒八成熟。 5. 加入白菜炒一下。 6. 将所有的菜和肉放入热水锅中开始炖。 7. 炖好出锅。

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主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。 辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。 1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。 2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。 3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。 汤浓味醇,酥烂鲜香。

自己做的白菜炖粉条怎么做好吃又简单,做


粉条100 白菜200 辅料 油适量 盐适量 步骤一 1.白菜备用, 步骤二 2.把白菜切成块备用, 步骤三 3.粉条备用, 步骤四 4.锅中放油, 步骤五 5.等油热放白菜,然后放酱油和盐翻炒, 步骤六 6.等白菜炒到八分熟的时候放粉条, 步骤七 7.然后把锅盖盖上, 步骤八 8.大概盖5-10分钟即可。 烹饪技巧 粉条耐煮所以煮的时间要长一些。

白菜炖粉条的原料


就白菜和 粉条

白菜炖粉条怎么做


材料 猪五花肉,土豆粉条,大白菜 调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒 做法 1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。 2、大白菜洗净切块。 3、土豆粉条提前用温水泡软。 4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。 5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。 7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。 8、加入酱油盐、白糖调味。 9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。 10、放入粉条子炖5分钟。 11、加入切好的白菜炖3分钟。 12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

白菜炖粉条怎么样好吃


材料:猪五花肉300g,土豆粉条100g,大白菜200g 步骤: 1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。 2、大白菜洗净切块。 3、土豆粉条提前用温水泡软。 4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。 5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。 6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。 7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。 8、加入酱油盐、白糖调味。 9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。 10、放入粉条子炖5分钟。 11、加入切好的白菜炖3分钟。 12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

白菜炖粉条做法粉条要先用水泡吗‘


要泡。 用料 主料 白菜950克 粉条(干)80克 猪肉(瘦)120克 辅料 八角 1个 盐 6克 生抽 30克 鸡精 4克 植物油 适量 香菜 少许 葱 少许 白菜炖粉条的做法 1. 准备好主料,大白菜、猪肉和粉条;我不喜欢吃肥肉,所以用的纯瘦肉,如果用五花肉会更香 2. 大白菜掰去老帮,撕成大片待用 3. 粉条用温水泡软,剪成15厘米长的段待用 4. 猪肉切片,香菜切段,八角和葱花备好 5. 炒锅烧热,下入八角炸出香味,再下入葱花爆香 6. 下入猪肉片中火翻炒至变色 7. 倒入生抽爆香,同时去掉酱油的生味儿 8. 下入白菜翻炒,一开始不太好炒,因为白菜叶很挺,炒一会叶子软了就容易多了 9. 炒到白菜全部打软,原来满满的一大锅现在就剩下大半锅了 10. 加入热水至白菜高度的2/3,大火烧开转中小火炖2分钟 11. 加入盐和鸡精调味 12. 下入泡好的粉条,翻动一下,让粉条全部浸入汤汁中,再炖5分钟,至粉条软烂即可关火

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首先将干的粉条用沸水煮熟。捞在冷水里浸泡。待用 2.把白菜和韭菜洗净,控水。待用。 3.将葱切丝,姜切片。待用。 4.韭菜切一寸左右的段。 5.白菜切丝。 6.热油锅,将葱姜爆香后捞出。 7.首先放入白菜。翻炒。 8.放入少量的酱油,将白菜翻炒均匀。 9.中火,盖上盖子后,焖2分钟。 10.看锅里有少许汤汁后,放入粉条。 11.翻炒均匀。放入盐。 12.快出锅时放入韭菜。 13.翻炒均匀后,即可出锅。
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