清炖排骨汤的做法
1、先烧开水,排骨下去过一下(肉都很脏,煮时会起脏沫,要想干净,一定要用热水洗),然后用清水把冲洗干净;2、把洗干净的排骨放到容器里,加水和姜片和葱团,大火烧开,转中火,中火烧十几分钟转小火炖,在炖的过程中要看看容器里的汤多不多,少了可以添加点水。3、等汤白了,自己可以先尝尝,炖到烂为止,把姜和葱团捞出来扔掉,然后加入一点盐和鸡精和葱花,大火烧开即可!
清汤排骨请问是活血的吗?
你好,清汤排骨不是活血的食物 活血可以多吃些山楂、红糖、红心萝卜、黑木耳、醋泡花生(去皮)等活血的食物
清汤排骨什么时候放盐?
呵呵 我是北方人
北方主要吃肉,先放盐
这要看是南方还是北方了
这要看是南方还是北方了
清炖排骨汤怎样做好吃
健康功效 排骨:补肾、益气、润燥 食材用料 排骨300克相克食物 葱10克相克食物 料酒10克 蒜10克相克食物 姜10克相克食物 盐少许 香葱适量相克食物 清炖排骨汤的做法
一斤六两的排骨做清汤排骨得放多少盐
排骨的话就放调料盒里小勺子一勺,汤多的话就多放点
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原料:排骨、冬瓜、玉米 辅料:姜、白醋、盐、胡椒粉、葱 做法: 1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 2. 汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。 3. 一次性加足量清水,滴几滴白醋。 4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。 5. 下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
煮过清汤的排骨觉得没什么味,捞出后把排骨怎么做好吃一点
做红烧排骨,或糖醋排骨。入味,重口味。很适宜。
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