布丁粉做法大全

用布丁粉，怎么做布丁？

先看包装上的说明，是要放多少水。 先加入水到锅里煮热，慢慢加入布丁粉，不要急，可以轻轻搅动，不要太大动作，不然会有气泡困在里面，一直煮到全部溶解就可以了。拿出放冷或倒入模型里，等不会太烫了就可以放入冰箱，通常一小时就会成型了。 如果要加入水果，可以先放在模型里再倒入煮好的布丁粉（趁热）。 如果要放罐头水果，也和上面所说的一样，不过剩下的糖水可以拿来煮布丁粉，当然要依照说明书上的分量，要是不够可以加入水。 不过要注意的是布丁粉是不是已经事先加入糖了，包装上会说明，如果是的话，不喜甜的朋友就不要加糖水了。如果没有，就可以加入罐头水果的糖水，或者只是加糖都可以。

什么布丁粉好

用布丁粉做布丁要怎么做，比例是多少？

布丁粉的配方及制作方法，属食品技术领域。布丁粉用卡拉胶和角豆胶L．B．G等天然海藻胶为凝固剂（即布丁安定剂），采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T－95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。本发明采用纯天然原料，营养丰富、色、香、味俱全，可以用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等 做法 一般来讲，布丁与水的比例是1：10，也就是说，250g的布丁粉可做成2500g的布丁。 1、将500ml水烧开，转小火，放入50克布丁粉，用勺子在锅中搅拌。 2、按照个人口味加入适量的糖。 3、烧至轻微沸腾时，确认布丁粉完全溶解关火。 4、将布丁溶液倒入容器或者模具中，自然冷却即可。 5、天热的时候，自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后，取出即可食用。 6、布丁成品表面如有白色颗粒，是布丁粉没有完全溶解，和空气产生的气泡，不影响食用。

布丁粉怎么做布丁，是放冷冻室还是冷藏室

鸡蛋布丁 　　[原料/调料]：水500-600克，鸡蛋，布丁预拌粉120克。 　　[制作流程]： 　　1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。 　　2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。 　　3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。 　　4.待布丁冷却后，放冰箱下层冷藏口感更佳。

布丁粉一般在哪里可买到？

你可以去菜场的调料店里看一下，一般很多小吃店都是在那进的货。会有的，而且也不回很差的/买奶茶的小摊上，问一下就好了，他们肯定知道的

用布丁粉，怎么做布丁？

先看包装上的说明，是要放多少水。 
先加入水到锅里煮热，慢慢加入布丁粉，不要急，可以轻轻搅动，不要太大动作，不然会有气泡困在里面，一直煮到全部溶解就可以了。拿出放冷或倒入模型里，等不会太烫了就可以放入冰箱，通常一小时就会成型了。 

如果要加入水果，可以先放在模型里再倒入煮好的布丁粉（趁热）。 
如果要放罐头水果，也和上面所说的一样，不过剩下的糖水可以拿来煮布丁粉，当然要依照说明书上的分量，要是不够可以加入水。 
不过要注意的是布丁粉是不是已经事先加入糖了，包装上会说明，如果是的话，不喜甜的朋友就不要加糖水了。如果没有，就可以加入罐头水果的糖水，或者只是加糖都可以。

买了布丁粉但是要怎么做布丁


1．将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1－2分钟后熄火． 
水500-600克、鸡蛋布丁预拌粉120克 
[制作流程]