酸菜白肉的做法

　　酸菜的做法，白肉酸菜怎么做好吃，白肉酸菜的家常做法

白肉酸菜怎么做主料酸菜g五花肉g辅料油适量盐适量葱适量姜适量大料适量花椒适量步骤.酸菜洗净挤干；.用刀横着片成薄薄的片拉到白菜的尽头，一般一个酸菜帮能片三片；.片成很薄的；

　　.片好的酸菜摞成斜摞；.用刀切成细细的酸菜丝；.已经切好的酸菜丝；.五花肉冷水下锅放入葱段，姜片，大料；

　　开锅煮出血沫撇出去不要，肉煮成成熟捞出备用；.锅中放油放入洋葱姜丝煸炒出香味；.下入切好的酸菜丝煸炒，去掉酸菜的涩味；也可以不经过这个过程直接入锅煮，个人认为这样做的酸菜好吃。.炒过的酸菜下入煮肉的锅里；

　　大约要炖分钟；.煮好的肉切薄片备用；.再次把切好的肉片放入锅中，中小火炖煮分钟，出锅前调味，放入盐，

　　鸡精少许生抽（只要一点点即可，多了颜色变深了酸菜的卖相不好看）；.看着是不是很诱人，五花肉沾上沾水吃特香，入口即化一点也不油腻。多余的油已经煮出去了，

　　酸菜汤更是美味无比，特爽口。酸菜白肉怎么做？

酸菜白肉的原料：酸菜、猪五花肉 、红辣椒。酸菜白肉的调料：盐、鸡精、干辣椒段、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。酸菜白肉的做法：、将猪五花肉洗净，

　　用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅、将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐、胡椒粉调味。大火汤汁才可以奶白。、酸菜洗净用手挤压掉水，

　　切细丝，红椒切细丝。、将五花肉煮熟，用筷子可以轻松穿过，即可捞出放在凉处晾凉，待用、炒锅烧热，

　　锅中放少许油，煸香，干辣椒段、葱花放入酸菜煸炒，这样可以使酸菜的味道更香。、将炒好的酸菜加上刚才的肉汤一起放入炖锅中，大火炖熟。、将晾凉的五花肉切成片；

　　、放入肉片，加鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。酸菜汆白肉怎么做？

　　酸菜白肉做法 　　汆（cuān）：一种烹调方法。

　　把食物放到沸水里稍微煮一煮。　　（)、加上精盐、味精，花椒水即可。 　　【调料】 精盐、味精、花椒水、肉汤。 酸菜白肉怎么做？

主料：酸菜、猪五花肉 辅料：粉丝、海米、干辣椒 调料：盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜 做法： 、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片； 、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，

　　放入白肉，加高汤大火炖分钟后，放入粉丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。 酸菜汆白肉的家常做法大全怎么做好吃

步骤酸菜汆白肉的做法步骤.酸菜洗净挤干；

　　酸菜汆白肉的做法步骤.用刀横着片成薄薄的片拉到白菜的尽头，一般一个酸菜帮能片三片；酸菜汆白肉的做法步骤.片成很薄的；酸菜汆白肉的做法步骤.片好的酸菜摞成斜摞；酸菜汆白肉的做法步骤.用刀切成细细的酸菜丝；酸菜汆白肉的做法步骤.已经切好的酸菜丝；酸菜汆白肉的做法步骤.五花肉冷水下锅放入葱段，

　　姜片，大料；开锅煮出血沫撇出去不要，肉煮成成熟捞出备用；酸菜汆白肉的做法步骤.锅中放油放入洋葱姜丝煸炒出香味；酸菜汆白肉的做法步骤.下入切好的酸菜丝煸炒，去掉酸菜的涩味；

　　也可以不经过这个过程直接入锅煮，个人认为这样做的酸菜好吃。酸菜汆白肉的做法步骤.炒过的酸菜下入煮肉的锅里；大约要炖分钟；酸菜汆白肉的做法步骤.煮好的肉切薄片备用；酸菜汆白肉的做法步骤.再次把切好的肉片放入锅中，中小火炖煮分钟，

　　出锅前调味，放入盐，鸡精少许生抽（只要一点点即可，多了颜色变深了酸菜的卖相不好看）；酸菜汆白肉的做法步骤.看着是不是很诱人，五花肉沾上沾水吃特香，

　　入口即化一点也不油腻。多余的油已经煮出去了，酸菜汤更是美味无比，特爽口。