香辣土豆泥的做法大全香辣土豆泥的家常做法

　　土豆泥怎么做好吃，葱花土豆泥的家常做法

主料土豆2个 孜然粉适量黑胡椒粉适量 葱花适量盐适量 鸡精适量葱花土豆泥的做法步骤1. 先把土豆削皮，然后放入水中煮熟。2.

　　然后将煮熟的土豆切成片，放入保鲜袋里碾碎。3. 把碾好的土豆泥取出，放入碗中，

　　放入孜然粉，黑胡椒粉，盐，鸡精。均匀搅拌。

　　4. 在搅拌好的土豆泥上撒上葱花。5. 将土豆泥让去微波炉里热五分钟。6. 然后再均匀搅拌一下。就可以享用了！

　　葱花土豆泥的做法图解77. 成品。非常美味！香辣蒜蓉土豆泥怎么做

用料：土豆三个、嫩葱花一把、蒜七瓣、干辣椒面三勺（辣椒面不能太细或太粗） 盐、鸡精、五香粉、少许 花椒油炝锅 香辣蒜蓉土豆泥的做法 土豆切块煮九分熟倒油一小碗四川花椒干辣椒炝锅，捞出，不锈钢锅 将锅里的花椒辣椒油烧八分热 关火倒蒜蓉 土豆下锅 动作要迅速连贯盐 鸡精 五香粉 辣椒面适量 翻炒（辣椒面不能太细或太粗）倒嫩葱花下锅 继续翻炒有意用炒勺压土豆块成泥（因为之前土豆煮八分熟，现在热锅也翻炒到十分熟，所以手工很好压成泥）。

　　土豆泥家常做法，正宗土豆泥怎么做

土豆泥难度：切墩(初级) 主料：土豆 350克淡奶油 100克辅料：细砂糖 40克黄油 15克薯片 一桶做法步骤：1. 土豆350克、切片，黄油15克提前拿出来解冻。2. 土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油。3.

　　用勺子将土豆片碾碎，黄油溶解在土豆里。4. 将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥。

　　5. 土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。6. 过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。7.

　　准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。8. 将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。9.

　　将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃，以为稍微放一会，薯片就不那么脆了。

　　土豆泥的做法

土豆泥的做法一：1、选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。 差不多时用筷子试探，

　　能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2、把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的*子，不算合适，不 过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。

　　 3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。

　　 土豆泥的做法二：1、同做法一的第一个步骤。 2、同做法一第二个步骤。 3、准备好肉丁，香菇丁，黄瓜丁，

　　西红柿丁。 4、倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁，继续翻炒，

　　直到调料搅拌匀了，就ok了。 土豆泥的做法三： 把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透，沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿）。

　　加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup）。

　　 接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有，人工搅也行，

　　只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。 吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。

　　家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。

　　喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。 土豆泥的做法四： 1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，

　　放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。 3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，

　　并放入适量的盐（要少放）。 4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。 土豆泥的做法五： 土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个;

　　少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱 为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，

　　当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。

　　 将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，

　　接着拌入色拉酱（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。 土豆泥的做法六： 1、先用水把土豆洗干净。 2、用清水将土豆煮熟。

　　然后剥皮。(注意水要沥干喽) 3、把青椒切成碎末。 4、先把油烧得半热，将青椒和肉末炒熟然后再把土豆放进去，用锅铲将土豆踏成泥(煮熟的土豆很容易成泥状)。

　　 5、多炒一会，然后加盐、鸡精。看到土豆泥呈金黄色就可以起锅啦。 啧啧，香香的，大家试一下吧。

　　 土豆泥的做法七： 韩式做法是土豆擦细丝/加少许面粉和水混合，放盐糖拌匀/然后在平底锅里煎/当然这是我凭口感想象的/总之韩式的做法绝对是擦细丝，而不是压成土豆泥 土豆泥的做法八： 原料：土豆一斤左右。 配料：花生油100克、盐5克、香葱100克、鲜奶少许 做法：1、土豆蒸熟后切成豆土丝，越细越好哦，与鲜奶盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。2、平底锅烧旺（最好是不沾锅）加油转中火，

　　将100克左右的土豆丝到入锅中用平铲压成5mm的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻到另一面，两面煎黄后又面撒入葱花，一这要把葱花压入饼内才好吃，

　　待两面焦黄色即可。上桌后可依各人的口味加入椒盐或番茄酱，其实什么都不加更好吃。土豆泥的做法九：没有研究正规的做法，想到什么放什么 材料：600g土豆；

　　250g肉末；50芝士；20g牛油；蛋黄一个；生粉、盐、糖、牛奶少许 做法：土豆煮熟后捣成泥，拌入肉末芝士牛油蛋黄生粉盐糖及牛奶搅拌均匀，弄成小圆块（不能太硬太干，

　　不然口感不好），放入平底锅小火煎熟即可一口下去，满嘴喷香啊！呵呵～～～ 土豆泥的做法十：1、先将土豆洗净，去皮，

　　切成丝状. 然后撒盐拌均匀. 2、洗几根小香葱，切成碎茉. 3、将油烧热后，将土豆丝到入锅里，立即均匀铺开. （油要多一点，

　　不然就会巴锅了） 4、可以用锅铲轻轻的铲一下，看看有没有糊，有没有粘在一起. 5、等土豆已经成饼状并可以转动时，就将土豆翻面，直到2边都炕成金黄色时，可以随意的翻面时，便将香葱撒在正反2面，

　　小火炕一会儿 6、等香葱粘在土豆饼上时就大功告成了！~ 如果还想颜色更加诱人，还可以加上胡罗卜丁！ 土豆泥的做法十一：西餐做法，可加洋葱丝，火腿丝，培根丝，蛋黄，

　　生粉，面粉盐，李派林，黑椒碎，调味，土豆是切丝，

　　原料全部抓匀，用手略成型煎熟，也可以最简单的是用雀巢薯粉加煮开的牛奶，牛油，白胡椒粉，盐，凉一点加蛋黄，搅匀，

　　做法多样，也有人加番茜碎等等。土豆泥简单做法

我看他们说的都比较教科书，那不行滴，我来教你！因为我就经常自己做来吃，超赞的哟！1、选土豆，

　　煮熟，用手捏可以捏烂就可以了。2、把土豆皮撕掉。剥它个精光。3、放在碗里用锅铲全部按烂，按得就跟泥巴一样就可以了。4、油锅，

　　下葱花、大蒜，少许生辣椒粒，要是有红色的泡椒切碎更好了，爆炒。5、接着下过土豆泥，混匀，加盐和鸡精。

　　炒热了撒上少许葱花就可以吃了。6、土豆是黄色的，葱花是绿色的，泡椒是红色的，哎呀，下饭最好了，一顿吃个七八碗。厉害，

　　厉害！