蛤蜊蒸蛋的做法大全蛤蜊蒸蛋的家常做法

　　花蛤蒸鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃

步骤花蛤蒸蛋的做法步骤11.准备好鸡蛋和花蛤。花蛤蒸蛋的做法步骤22.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。花蛤蒸蛋的做法步骤33.把葱切成碎花蛤蒸蛋的做法步骤44.锅中放入适量水，加入料酒和花蛤。花蛤蒸蛋的做法步骤55.煮至开口立即捞出。【蛤蜊开口时间先后不一，

　　开一个，捞一个】花蛤蒸蛋的做法步骤66.将煮好的蛤蜊排放在乐扣乐扣格拉斯盒中。花蛤蒸蛋的做法步骤77.鸡蛋打在碗中，加入盐搅拌均匀。花蛤蒸蛋的做法步骤88.蛋液中加入煮蛤蜊水调匀，鸡蛋和蛤蜊水的比例是1：2。花蛤蒸蛋的做法步骤99.将鸡蛋液过滤以后（过滤的目的是使蒸出的蛋液更加细腻），倒入放好蛤蜊的乐扣乐扣格拉斯盒中花蛤蒸蛋的做法步骤1010.盖上保鲜膜，

　　入蒸锅。水开后蒸10分钟左右。花蛤蒸蛋的做法步骤1111.蒸好后淋入和六月鲜酱油。花蛤蒸蛋的做法步骤1212.再撒上葱花即可。花蛤蒸蛋的做法

材料：花蛤10个，鸡蛋2个，生抽、盐、油、黄酒、小葱、枸杞适量做法：鸡蛋加盐搅打均匀，

　　加温水1小碗、黄酒3滴，边加边搅拌，撇去蛋液上的泡沫，放入文蛤。碗上盖保鲜膜上蒸锅蒸。水开后蒸15分钟即可。出锅后浇上生抽、油，撒上葱花和枸杞。

　　蛤蜊蒸蛋的做法怎么让蛤蜊都露出来

蛤蜊蒸蛋主料鸡蛋2个 蛤蜊12只 姜3克蛤蜊蒸蛋的做法1.花蛤放入盐水中，静置2小时，让其吐尽泥沙；锅中放水烧开，加入姜丝和料酒，放入花蛤，焯至开口立刻捞出2.用凉水冲洗掉沙子和浮沫，

　　摆入碗中待用；鸡蛋打撒，加入150克温水搅匀3.调入盐和胡椒粉，接着将蛋液过滤到花蛤碗中4.盖上保鲜膜，用牙签刺几个小孔， 再摆入蒸盘，大火蒸15分钟5.15分钟后先别接盖子，

　　闷5、6分钟，最后淋入一些麻油，撒上葱花即可烹饪技巧1.如果焯花蛤的水很干净没有沙子，可以放置温热后加入蛋液中一起蒸~~我焯的水有许多沙子和泡沫，所以掉了；2.蛋液和水的比例约为1:1.5（就是2个鸡蛋大概100克，

　　水150克）；3.水最好用带一点点温热的凉开水，大概40度左右，太热就成蛋花汤花蛤蒸蛋的做法步骤图，花蛤蒸蛋怎么做好吃

主料鸡蛋2个花蛤250g辅料盐适量香油适量酱油适量香葱适量步骤1.准备好鸡蛋和花蛤。2.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。3.把葱切成碎4.锅中放入适量水，

　　加入料酒和花蛤。5.煮至开口立即捞出。【蛤蜊开口时间先后不一，开一个，捞一个】6.将煮好的蛤蜊排放在乐扣乐扣格拉斯盒中。7.鸡蛋打在碗中，加入盐搅拌均匀。8.蛋液中加入煮蛤蜊水调匀，

　　鸡蛋和蛤蜊水的比例是1：2。9.将鸡蛋液过滤以后（过滤的目的是使蒸出的蛋液更加细腻），倒入放好蛤蜊的乐扣乐扣格拉斯盒中10.盖上保鲜膜，入蒸锅。水开后蒸10分钟左右。11.蒸好后淋入和六月鲜酱油。

　　12.再撒上葱花即可。蛤蜊蒸鸡蛋怎么做

把你头放锅里就好了姜丝蛤蜊汤 蛤蜊蒸蛋的做法

姜丝蛤蜊汤材料：蛤蜊150公克，姜丝少许，葱末少许，盐少许，米酒1小匙做法：1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。

　　2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入蛤蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀，加入葱末即可。蛤蜊蒸蛋材料：蛤蜊6个，蛋3个，盐1又1/2小匙，

　　糖1/3大匙，水1杯做法：(1)蛤蜊泡水静置吐沙约2小时后洗净备用。(2)将蛋打入汤碗中用筷子拌打均匀。(3)加入盐、糖、水搅拌均匀。(4)用细网过滤蛋液，去除气泡与系带(5)将蛋汁放入深汤盘，

　　放入蛤蜊(6)放入蒸锅中，中火蒸20分钟，在锅与盖间放一支竹筷，预留空隙，蒸蛋表面才会平滑蛤蜊炖蛋怎么做？

蛤蜊蒸蛋的做法原料：蛤蜊300克，鸡蛋三个。

　　 调料：葱花少许； (A)精盐一匙，味精、绍酒各半匙，色拉油一大匙，高汤一杯半。 做法：1、蛤蜊泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中，

　　覆上微波薄膜，高火2.5分钟取出，倒出蛤蜊汤汁备用。2、鸡蛋打散，加入调料(A)和蛤蜊汤汁搅拌均匀后，取滤网过滤在深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟。

　　3、取出，蛤蜊排在上面，覆上微波薄膜，中火6分钟，撒上葱花即可。