自制凉粉的做法大全自制凉粉的家常做法

　　凉粉子怎么做凉粉

凉粉是我小时候最喜欢吃的一种美食，不管是凉拌还是炒着吃都非常的好吃，做法也是非常的简单用凉粉仔怎么做凉粉

凉粉制作法 主 料:淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可) 做 法:1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻copy,当搅动感到轻松表明已熟,

　　可出锅倒入事先准备好的容器,冷却后即成。2、将1公斤淀粉和温水2公斤,明矾bai粉20克,调和均匀后,

　　冲入1。将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,

　　搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好的容器,冷却后即成。du2、将1公斤淀粉和温水zhi2公斤,明矾粉20克,

　　调和均匀后,冲入1.5公斤沸水,边冲边搅,使淀粉熟化,再倒入事先准备好的容器,冷却后即成。3、将大米、豌豆各0.5公斤分别用清水泡涨后沥干,各加清水0.8公斤,

　　磨成浆,磨得越细越好,豆浆需滤去豆渣。另取豌豆粉0.5公斤,用少量清水调匀. 取大锅一口,

　　加放清水5公斤,再加入明矾粉25克和少量食用色素搅匀,煮沸后倒入豆浆。米浆和豆浆放在一起,用微火dao加热,搅动至熟,离火倒入容器中,晾凉即成凉粉。

　　豌豆粉怎么做凉粉窍门

自制豌豆凉粉工艺：其它工艺口味：咸鲜味步骤：4步时间：