脾胃虚寒人群的暖胃食疗方

　　得了脾胃虚寒的人有什么食疗的好办法

脾胃虚寒可以吃温暖肠胃及祛寒作用的食物、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝菜、肉桂、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。配合芝元堂渣脾茶喝，效果很明显哦脾胃虚寒吃什么食物，常见的食物哪些好？

食疗胡椒猪肚汤

原料：胡椒12克，猪肚1个(约600克)，蜜枣5枚。

做法：猪肚用生粉、盐擦洗内外，

　　洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，

　　饮汤吃猪肚、蜜枣。

功效：温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。茴香狗肉汤

原料：大茴香10克，

　　桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，

　　酱油适量，大蒜头4枚。

做法：将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净；大茴香、桂皮、草果槌碎；大蒜头去皮；

　　狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，

　　改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。

　　

功效：温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。糯米500克，淮山药50克，共炒熟，研成细末，

　　每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少许，开水冲服。可治脾胃虚寒，久泻，

　　饮食减少。

鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂，切片，干姜6克，食盐适量，同煮熟食用，

　　有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒，食欲不振等症。

羊肉50克煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，

　　适量食盐调味食用，适用于月经不调、脾胃虚寒。

治老年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳：鲜生姜10克切片，大枣5枚，粳米150克，

　　同煮粥，适量油盐调味佐膳。

韭菜

，头痛鼻塞，以及慢性支气管炎肺寒喘咳。若用于风寒感冒则去大枣，

　　加入葱白3根。红枣籼米粥

大红枣7枚、籼米50克，共同于清水中以文火久炖至熟烂，加入红糖10克，热食。肚丝汤

牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，

　　倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，

　　切丝100克，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。茴香菜包子

茴香菜100克、剁碎，

　　去骨去皮鸡肉50克、剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅；以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，

　　热食。大枣干姜蜂蜜糯米饮

干姜30克，糯米20克，蜂蜜20克。将干姜、糯米洗净，

　　研磨成细粉，入锅，加适量水，煎煮30分钟，取稠汁，待温后调入蜂蜜即成。

　　上下午分服。有温胃补虚、止吐散寒的功效。姜汁牛乳饮

鲜生姜30克，鲜牛乳250毫升。将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器加水捣烂取汁，

　　加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。有温补脾胃的功效。生姜粥

鲜生姜10克，糯米100克，

　　白糖10克。将生姜洗净，切成薄片，与洗净的糯米一起放入锅中，加适量清水，

　　先用大火煮沸，再用小火煮至粥稠，调入白糖即成。早晚分食。有温中散寒、暖胃止吐的功效。

　　编辑本段饮食注意

脾胃虚寒忌食下列食物。

猕猴桃

性寒，味甘酸。《开宝本草》中指出：“冷脾胃。”《中药大辞典》也说：“脾胃虚寒者慎服。”凡脾胃虚寒痛者当忌。

甘蔗

性寒，

　　味甘。虽有清热生津作用，但脾胃虚寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫：“脾胃虚寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。

莼菜

性寒，

　　味甘。《本草汇言》中记载：“莼菜凉胃，……不宜多食久食，恐发冷气，困脾胃，亦能损人。

　　”《医林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡脾胃虚寒疼痛者应忌食之。

西瓜

性大凉，能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”，

　　素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出：“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。

茭白

俗称茭瓜，唐代著名食医孟诜曾指出：“茭白寒，性滑，发冷气，滑中，

　　不可多食。”《本草汇言》亦说：“脾胃虚冷者勿食。”因此，寒性胃痛者宜忌之。

蚌肉

性凉，味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为：“多食发风，

　　动冷气。”《随息居饮食谱》亦云：“多食寒中。”寒性胃痛之人，尤当忌食。

麦门冬

性寒，

　　故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫：“气弱脾胃虚寒者必不可饵。”

螺蛳

性大凉，寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫：“此物体性大寒，胃中有冷饮，不宜食之。

　　”姚可成《食物本草》中也说：“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺蛳，寒性胃痛者亦在忌食之列。

蟹

性寒，味咸，

　　亦属大凉之物。《本草经疏》中记载：“若血因寒凝，与夫脾脾胃虚寒滑，腹痛喜热恶寒之人，咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以，寒性胃痛以及气虚胃痛之人，

　　皆不宜食。

柿子

性大凉，味甘涩，寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫：“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。

　　

香蕉

性凉，味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘，大寒。”凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否则食后即感胃冷不适，

　　甚则立即引起胃痛发作，故当忌之。

苦瓜

苦寒食品，脾胃虚寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说：“脾胃虚寒者，

　　食之令人吐泻腹痛。”

梨

性凉水果，脾胃虚寒疼痛者，切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫：“……腹痛冷积，胃冷呕吐，法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载，

　　故脾胃虚寒痛者勿食生梨。

荸荠

甘寒之物，能清胃热，但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说：“有冷气，不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说：“中气虚寒者忌之。”

甜瓜

俗称香瓜。

　　性寒，味甘。《孙真人食忌》中早已告诫：“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出：“动宿冷病”。凡平素脾胃虚寒之病者，切不可食，否则容易引起胃痛发作。

此外，

　　寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使脾胃虚寒疼痛加剧。

脾胃虚寒人群应少吃冰镇食物

天气越来越热，给这个夏天“加块冰”是许多时尚男女的热衷选择―――喝冰啤、吃冰粥，蔬菜、水果、海鲜，全都扔到冰块里给“冰一冰、凉一凉”，

　　然后入口，体会一种透心凉的惬意。可是，不是每一个人都能适应“冰”的感觉，也许你的一时痛快，

　　给自己的身体健康造成不良的后果。所以，“加冰”还要适度，根据身体状况量力而行。同脾阳虚，因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。

胃虚寒，

　　中医名词，同脾阳虚，因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。症见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白润，脉沉迟等。症状表现为常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，

　　疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。 胃痛隐隐，绵绵不休，冷痛不适，喜温膏按，空腹痛甚，

　　得食则缓，劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重，泛吐清水，食少，神疲乏力，手足不温，大便溏薄，

　　舌淡苔白，脉虚弱。脾胃虚寒的食疗偏方，谁能说说，脾胃虚寒者可以吃什么？

1、治脾胃气虚、饮食欠佳：胡萝卜500克，生鱼1条 (约300克)，

　　猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片。将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。

　　

2、参枣糯米饭：糯米250克加适量水，蒸成饭，倒扣盘中；党参、大枣铺在糯米饭上面，药汁中加入白糖50克煎浓汁倒在糯米饭上即可食用。

　　有健脾益气作用，适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，

　　便溏浮肿等症。

古方楂脾cha融合现在工艺，采用各种天然草本为主要原料精配而成。适用于脾胃虚寒人群饮用。脾胃虚寒的食疗主要是通过哪些食物？

相关食疗方法：　　1,糯米500克,淮山药50克,

　　共炒熟,研成细末,每早晨用小半碗,加白糖,胡椒末少许,开水冲服. 可治脾胃虚寒,久泻,

　　饮食减少. 　　2,鲢鱼一条去鳞,鳃及肠杂,切片,干姜6克,

　　食盐适量,同煮熟食用,有温补脾胃之作用. 适用于脾胃虚寒,食欲不振等症.

　　 　　3,羊肉50克煮熟,加入豆腐200克,生姜15克,

　　适量食盐调味食用,适用于月经不调,脾胃虚寒. 　　4,治老年人脾胃虚寒,反胃食少,

　　呕吐清水,腹痛泄泻以及肺寒喘咳：鲜生姜10克切片,大枣5枚,粳米150克,同煮粥,适量油盐调味佐膳.

　　

在这里可以推荐几种药膳汤：1.薏苡仁30克,土茯苓30克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉；2.白茅根20克,车前草20克,

　　猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉；3.赤小豆30克,薏苡仁30克,

　　绿豆20克,熬汤,加糖适量,饮汤. 4,

　　薏苡仁30克,莲子50克,茨实50克,排骨400克,熬汤,

　　饮汤. 脾胃虚寒的食疗方法

养胃食物：南瓜，排毒护胃 南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，

　　减少溃疡。用南瓜煮粥或汤，可滋养肠胃。 养胃食物：胡萝卜，增强抵抗力 胡萝卜中丰富的胡萝卜素能转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。

　　胡萝卜素属脂溶xing，和肉一起炖最合适，味道也更好。 以上这些方法虽然有效，但是大部分都效为麻烦，做起来也不方便，需要长期坚持。

　　建议采用古方楂脾cha来调理。楂脾茶适用于嗳气的人群饮用。