五花肉炖干豆角的家常做法与图片

　　肉烧干豆角丝的家常做法大全怎么做好吃视

用料 干豆角 瘦肉 青椒 蒜 干豆角炒肉的做法 干豆角切段，肉切片，蒜切末，青椒切圈锅内倒比平时炒菜稍稍多一点的油，烧热蒜末一半下锅爆香干豆角入锅翻炒，炒到香味四溢扒拉到一边，

　　空出位置瘦肉入锅大火爆炒至变色扒拉回来一起炒。全程大火快炒加水至菜的高度一半多的位置，盖锅盖焖至基本收水最后青椒圈入锅翻炒至水基本都收完因为干豆角一半都咸，根据口味加盐。味精最后剩下的蒜末倒入随意翻炒几下关火出锅干豆角炖五花肉的做法

主料：五花肉500G,干豆角200G配料：油 适量盐 ?适量老抽 ?适量料酒 2勺白糖 2大勺干红椒 ?

　　适量大蒜 ?适量花椒 ?适量大料 适量香叶 适量步骤：1. 带皮五花肉?干豆角备用。2. 配料洗净放在一个盘子里备用。3.

　　干豆角用温水温水泡发，洗净。4. 洗净后切成小段备用。5. 五花肉洗净切大块，然后焯水后备用。

　　6. 往锅里到油，烧热后下入肉块，煎至微黄后放入白糖。7.

　　炒到金黄色，然后倒入料酒和老抽，翻炒均匀。8. 放入干红椒，生姜， 八角， 香叶，

　　花椒，炒出香味，加入足量的水。9. 煮十几分钟后，加入切好的豆角段。

　　10. 再煮上半小时到四十五分钟，肉和豆欠软烂，大火收汁加入适量的盐即可。11.

　　出锅后可以放点葱花或蒜叶调色，即可。怎样做干豆角炖肉

1. 首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，

　　放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，

　　五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，

　　抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏　　2.

　　土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段　　3. 锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出　　4. 锅中留底油，

　　下处理好的肉，滑散，断生后捞出　　5. 另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，

　　八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，

　　大火烧开转小火炖15分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟　　6. 调入盐，醋，酱油，

　　鸡精，香油，香菜，出锅红烧肉炖干豆角怎么炖

红烧肉炖干豆角的做法、1干豆角用热水泡两小时左右，完全泡开后用水洗净，控干水。

　　葱切段、姜切片。 2、五花肉切成小块（我是从超市买的直接切好块的，很方便），放入开水里焯五分钟，捞起用温水冲净血沫。 3、炒锅放油，油五分热的时候就把白糖放进去，边加热边用铲子搅，

　　等糖完全化开变成红棕色开始冒泡的时候马上把焯好的五花肉放进去翻炒（这时油会溅的很厉害，注意不要烫着），这时可以多炒一会，让糖浆均匀裹到肉外面，然后放老抽、料酒、少量糖，接着翻炒，把肉本身的油炒出来的越多就越不会腻，炒到肉有些收缩，

　　再把葱姜放进同炒。 4、锅里加入温水（可以多一点，因为呆会还要加干豆角），盖上锅盖，这时可以准备调料包了。

　　我调料包里一般会放花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、香叶、陈皮等等，反正是煮肉的料都会拿几粒放进去。这时锅里的水也该开了，把调料包放进锅里，一起炖。

　　 5、炖15分钟左右，就要加盐了，也可以在这时加鸡精，接着再炖10分钟，（有时间的话最好多炖一会，肉本身的油会熬出来，

　　这样会更香）就可以把干豆角也加进去，喜欢吃粉条，也可以加点粉条，但一开始的时候要多加点水进去。 6、收收汤，就可以出锅喽~~~干豇豆烧肉的做法步骤图，

　　干豇豆烧肉怎么做

步骤干豇豆烧肉的做法步骤11.1、干豆角泡发好，洗净后切成段。肉镊去毛，洗净后切成方块。干豇豆烧肉的做法步骤22.炒锅内倒点油滑一下锅，

　　盛出多余的油，下葱姜。干豇豆烧肉的做法步骤33.下肉块，淋点酒。干豇豆烧肉的做法步骤44.将肉油煸出，肉块颜色变黄。干豇豆烧肉的做法步骤55.倒入水，

　　淋上老抽，再加点糖。干豇豆烧肉的做法步骤66.盖上锅盖大火烧开后转小火炖60分钟左右。干豇豆烧肉的做法步骤77.肉已经熟了。干豇豆烧肉的做法步骤88.下干豇豆，加点盐炒匀。干豇豆烧肉的做法步骤99.盖上锅盖继续炖20分钟左右至豆角熟透。

　　干豇豆烧肉的做法步骤1010.加鸡精收汁（这时的汁已经不多了，稍微收了一下）。干豇豆烧肉的做法步骤11炖干豆角怎么做好吃，猪肉土豆炖干豆角的家常做法

1.干豆角用温水泡软。2.土豆去皮切块。3.猪肉切片，葱切末。

　　4.热油锅，放入猪肉翻炒。5.放入葱末炒香。6.放入适量花椒粉炒匀。7.倒入适量酱油炒匀。8.放入适量白糖炒匀。9.放入土豆块翻炒。

　　10.放入干豆角翻炒片刻。11.倒入适量清水，盖盖大火炖20分左右。12.放入适量盐调味，再炖一会儿。13.最后放入味精炒匀即可。