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花样面点(油炸花样做法面点图片)

admin 美食养生 2021-04-02 05:55:04 325 0

  花样面食的做法步骤图,花样面食怎么做好吃花样面食之花朵馒头的做法1.准备食材。 普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g2.准备食材:南瓜、紫薯:适量、红曲粉:3g3.将紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制,这样方便成熟。蒸熟后碾成泥备用。4.将面粉加入酵母、泡打粉,搅拌均匀后分成四份。其中三份分别用南瓜泥、紫薯泥、红曲粉和成三种彩色的面团,再将另外一份面粉用清水和成白色面团。将四色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布分别发酵。5.待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。颜色任意组合,每两个不同颜色、相同大小的剂子为一组。

  剂子的大小可根据个人喜好决定。6.取一个剂子,擀成中间厚四周薄的面片。将另一个面剂包裹于其中。7.收口整形。8.将包好整形好的面团正面向上擀成饼状,不要太用力,手法要轻。9.用刀沿着面饼的周边均匀地切出刀口,刀口长度不要太长。切到面饼的五分之三处即可,中央保留不要切断,形成花瓣状。10.将一周都切好,切得要尽量均匀。11.将花瓣一瓣一瓣地旋转,此时内层另一种颜色就显现出来了。

  12.依次将花瓣都旋转好,稍作整形。13.再取一小块儿面压扁,擀成面片。为了美观,请选择与之前的两种颜色不同的为宜。14.用步骤9的方法将小面片切出花刀。15.将切好细条每三根为一组捏在一起,形成一个花瓣。16.一朵小花捏好了。17.将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了。

  18.整形好的馒头进行二次发酵。观察馒头的体积变大,且面团表面蓬松起发状态时,上锅蒸制,上汽后20分钟制熟。19.鲜艳美丽的花朵象征美丽纯洁,充满希望。所以在面食和点心造型中被广泛使用,一起动手作出绽放的花朵,让心情也一同绽放吧。花式面点的正宗做法,花式面点怎样做才好吃的做法步骤主料:南瓜100g面粉330g红豆沙200g 辅料酵母5g步骤:1.南瓜去皮切块,放入微波炉微熟,用勺子碾成泥。2.3克酵母加一点点水溶开,在南瓜泥中加入200克面粉和酵母水搅拌均匀,揉成光滑的面团。

  3.2克酵母加少量水溶开,在130克面粉中加入酵母水,再一点点加水,揉成光滑的面团。4.将两种面团盖保鲜膜醒发到两倍大。5.将发酵好的双色面团分别多揉一会,排出面团里的空气,然后搓成长条。6.将双色面团分割成等份的小剂。7.把双色面剂按扁,白色在黄色的下面,将两个剂子叠在一起。8.将双色面剂擀成圆皮。

  9.把圆皮的边折成三角形。10.将面皮翻转,上面放一小块豆沙馅。11.包入豆沙馅。12.把三个角的边捏好,捏成三角包。13.把三角的边用手推出花边。14.把反折的边向上折起。15.三角的顶部抹少许清水,放上一个用黄色面团做的小球。

  16.所有包子坯做好后入蒸锅醒发15分钟,然后开中火蒸15分钟,关火闷两分钟再开盖。花式面点制作方法:绣球豆包南瓜、紫甘蓝发面团:原料1:南瓜120克、面粉200克、酵母粉3克。原料2:紫甘蓝适量、面粉200克、酵母粉3克。做法:1、南瓜去皮切成薄片,上锅蒸至软烂后,捣成泥。2、南瓜泥和面粉混合,倒入酵母粉。3、揉成南瓜面团,放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大。

  4、将紫甘叶子洗净,撕成小块,放入搅拌机中,加入一些水打成糊状。5、过滤出甘蓝汁,并挑出大块未打碎的,打碎的甘蓝碎叶揉面时要加入。6、将甘蓝汁约110克与面粉和酵母粉混合,加入一些甘蓝碎叶,揉成面团,放入容器在温暖的地方发酵至两倍大。花式面点制作方法:蜂窝煤小馒头原料:黑米面+黑芝麻粉+薏米粉共150克、黄豆粉+玉米面共50克、糯米粉70克、白糖25克、干酵母粉2克、温水约130ML。做法:1、将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉;2、将温水倒入粉中,混合揉匀成光滑的面团;3、将面团放入容器中盖好盖子在温暖的地方发酵约40分;4、将发好的面团,分成30克一个的小面团;5、用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子,用手指在窝头底部钻一个小洞;6、小窝头做好后放入盘子中,再松弛20分钟;7、放入蒸锅中,上气后蒸约12分钟即可。面点花样都有哪些?都是怎么样做的

润肌美容糕

润肌美容糕的制作材料:

主料:稻米250克,糯米粉250克辅料:芝麻100克,花生仁(生)100克,黄芪100克,核桃100克,大豆100克调料:赤砂糖100克,猪油(炼制)200克

1.先将稻米磨成粉状;2.稻米粉与糯米粉,混合,炒熟;2.芝麻、花生仁、核桃仁、黄豆分别去净灰渣,炒酥;3.将黄豆磨成粉末;4.黄芪去净灰渣,切成薄片,烘干研成细粉末;5.将芝麻、花生、黄芪、黄豆、核桃仁与炒二米粉拌匀,倒入方木箱内压平,划成小块。

有润肌肤,美容颜。

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