舌尖上的中国1美食清单(舌尖上的中国美食菜谱)

　　舌尖上的中国第一季去过哪些地方第一集 自然的馈赠（云南香格里拉、浙江遂昌、大理、湖北嘉鱼、吉林查干湖、广西东兴）第二集 主食的故事（山西襄汾丁村、贵州黎平、西安、兰州、陕西岐山、嘉兴、宁波）第三集 转化的灵感（云南建水、内蒙古乌珠穆沁、黄山-徽州、绍兴、东北地区）第四集 时间的味道（黑龙江绥化、香港、湖南湘西靖州、黄山、金华、上海、福建霞浦、台湾云林）第五集 厨房的秘密（云南香格里拉、广东顺德、扬州、长沙、杭州、香港）第六集 五味的调和（汕头、澳门、无锡、潮州、镇江、乐山、广州）第七集 我们的田野（贵州从江、大连獐子岛、湖州、江苏靖江、上海崇明、江苏兴化、日喀则、北京）《舌尖上的中国》主要内容 50字汇集中国传统美食，南北西东，在美食品味中品味中国文化，品味中国的浓浓的人情、乡情。舌尖上的中国内容摘要100从黑龙江大海林一米见深的积雪开始，当阳光直射赤道，春分时节悄然来临，寒冷尚未远离的东北离不开一锅“铁锅炖鱼贴饼子”;同一时节，向南2000多公里的浙江九狮村，春雷过后的第一拨笋，已然酝酿成熟跃跃欲出，笋干炖鸡，雷笋炒肉丝，油焖春笋，流行于江南一带的多味笋干是当地人最重要的经济来源;雷笋季节过后，更有口感更为珍贵的黄泥拱登上灶桌，一盘“咸肉蒸黄泥拱”，这是笋农们独享美味的时刻。　　极致的美食只留给最勤劳的人们。江西上堡乡的农民靠着老古传下的24节气表感知季节变化，四季轮回，应季而作，应季而收，色泽新鲜的米糕“九层皮”象征红红火火的日子;万物萌发之际的鄱阳湖畔，一盘藜蒿炒腊肉或者蒿粑的美味，用以领略自然的味道;而在北方山里，至今不忘腌一罐木兰芽，蒸一餐榆钱饭;香椿是独特的中国春季美食代表，用香椿摊鸡蛋、拌豆腐是北京房山人饭间最朴实的餐点;风雨一路向北，到达长江中下游地区，初夏时节的千岛湖民，最享受吸食螺蛳的乐趣;开化的螺蛳捕手最了解季节变化，昼伏夜出是因为女儿最喜欢吃“紫苏炒青蛳”。　　面积45平方公里的火山岛，台湾兰屿，是达悟族世代生息的地方，每年3月到6月，滑翔的飞鱼让整个海洋的男人们沸腾着。捕捞而来的飞鱼制成鱼干，曝晒过后成为达悟族人难得又百吃不厌的美味。

　　简单的食物，本真的生活，达悟人遵守着与上天和大海的约定。然而自然并不时时眷顾人类，干旱无可避免。中国最炎热的吐鲁番，靠天山融水带来生命的奇迹，颗粒饱满的葡萄使吐鲁番成为中国最甜蜜的所在。昂贵的玛仁糖，层次丰富的手抓饭，只要对自然和时序怀着不变的信任和尊重，每一道菜，每一家人，都会获得甘甜的回报。望采纳谢谢舌尖上的中国 第二集到第四集所包括的地理知识我只知道有关于塔克拉玛干沙漠的。