最好吃的中国美食(中国最好吃的十大美食)

　　中国历史上有哪些著名美食？1、我国的兰州拉面据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进，以肉烂汤鲜面质精细而著名，清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面，为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。2、山东煎饼起源于泰山，山东煎饼是用五谷杂粮为原料配制而成。是山东地区普通百姓的最爱，卷上大葱或者配上其他蔬菜吃起来有滋有味，山东煎饼皮薄酥脆，营养丰富，还有助于消化，吃山东煎饼对消化不良的人群有很好的帮助，山东煎饼也是我国的一大名吃。3、酸辣粉最早流传于四川民间，它的主要原材料是红薯粉，口味主要以酸辣而出名，经过了多年来的调至和不断的改进慢慢的走上了街头市场，成为了大街小巷的一道特色小吃。酸辣粉是喜爱吃酸辣口味人们的首选。

　　酸辣粉由红薯粉配上红辣椒和醋等二十多种调味品，把酸辣粉的美味发挥到了极致，让人吃了精神抖擞啊！4、汉中热面皮是陕西南部汉中地区的一道著名特色小吃，传说汉中热面皮秦朝时期就有人再做了，历史悠久啊！主要原料是大米，做法一般都是把大米浸泡后磨成米浆在蒸笼上蒸成薄皮，趁热抹上菜籽油，切成条状，根据个人口味放入各种调味品拌匀后即可食用，吃法也是多样，既可以热食也可以做成凉面皮实用。还可以晒干了烩炒着吃也行。5、油条是我国的传统大众化食品之一，由于它价格便宜，吃起来香脆可口，做法也很简单，深受大家的喜爱。油条的历史非常悠久，我国古代把油条叫做寒具。唐朝的时候油条就已经是很流行的小吃了。油条在北京地区尤为出名，是大家作为早点的必选品。中国八大菜系，哪种菜系最好吃？中国八大菜系有鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国八大菜系都是根据地名来起的，也是根据各地人口味来决定的。

　　无所谓哪里的最好吃哪里的最不好吃。因为这个问题都是相对而言的。但是，作为一个贵州人，我更喜欢吃的是川菜。? ? ? ?其实我们贵州，云南，四川通经常会被外界的人说是云贵川是的，我们确实就是云贵川。所以我们的习惯，风俗，口味大部分都是一样的。所以我最喜欢吃的就是川菜。虽然川菜是四川的菜系但是云贵川是一家嘛。

　　川菜具体是以重庆跟四川两个地方的菜系为主。风味很统一，讲究的就是一个辣字。川菜的烹饪方式多种多样，有爆炒、炸，煎、烩，炖，还有就是做成火锅等。说到川菜人们首先会想起辣，其实不全对。完整的川菜以麻，酸，辣著称。所以云贵川的人在做菜的时候都需要准备很多的辣椒。这是对川菜最基本的尊重！没有辣椒，我们一般都吃不下饭。? ? ? ?更有一些比较爱吃辣椒的人都会直接炒一大盘的干辣椒拌着饭吃。然后各种蔬菜就是炒辣椒什么西红柿炒辣椒这道菜，你们在外地应该都没有听说过吧，但是在我们这边就特别的流行，而且这道菜非常的下饭。

　　? ? ? ?粤菜我吃过，但是我觉得不喜欢，虽然我喜欢吃他们那边的炒河粉，但是我只喜欢吃河粉，不是他们那边那种口味的河粉。鲁菜就更不用说了，啥味道都没有我是不喜欢吃的。感觉在山东那边吃菜辣椒完全就是个摆设品，一点都不辣。中国哪里的美食最好吃？中国的美食太多了，南甜北咸东辣西酸，几乎每个人都可以找到适合自己的中国菜，也几乎每个地方都有自己的特色美食最好吃的不好说，因为个人口味不同，觉得好吃的东西也不一样，单说辣菜，就分四川的麻辣、湖南的鲜辣、还有东北朝鲜族的辣酱等等，辣味都不一样的。鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，能说哪个比哪个好吃？只是口味不同而已不光是菜系不同，各地也有不同的小吃，天津的狗不理包子、杭州的小笼包、上海灌汤包等等，光是包子就很多风格啊。