摆摊利润最高的小吃早餐(卖什么早餐简单还挣钱)

　　卖早餐的奥秘 有经验进楼主的要求 单位利润：利润一份挣一元（建议单位改为一人挣一元） 制作效率：一小时能做200份 营业时间：300份/200份/小时=1.5小时 经营模式：外卖（外地人上班都喜欢手上拿着吃） 员工规模：未知 摊位租金：未知 促销政策：送豆浆 目标利润：300元/日 先分析一下： 1.单位利润：包子现在0.5-0.7元/个，米线1.5-2.0元/碗，油饼2.5-3.5元/斤。包子女生吃2个，男生吃3-4个就差不多，米线一人一碗，油饼人消费应该都在半斤一下。一般餐饮业的利润率在50%以上，所以要保证一份挣1元。要保证产品在2元，由此分析要想实现每份一元利润，只有米线才有可能。包子和油饼也能达到，不过要保证这个顾客饭量大。 2.制作效率：包子大火多层笼 可以200份/小时 米线炒的几十秒/份，锅里下的带水米线要时间长点。

　　一个灶200份/小时不可能。灶台多了可以。 油饼几分钟一张，不过可以提前做 可以200份/小时 3.营业时间：1.50小时 基本可以排除米线，它达不到你的目标。 4.经营模式：外卖。排除米线 5.员工规模：2-3人，为了保证利润，最好找家人帮忙，上了正轨才雇人。 6.摊位租金：对于餐饮业，早点的租金一般不会多，收工早的话，基本没有， 不过要注意在当地有一定社会关系，能应付非官方的骚扰。

　　7.促销政策：豆浆小杯卖0.5元，大杯卖1.0元。成本(杯子、盖子、吸管、豆浆、糖或者甜味素)分别为0.2元和0.4元，当然要很稀的那种。送豆浆的政策，行不通。 8.目标利润：一天300元的利润，对于早餐行业，并不是实现不了的。关键是不比人家的难吃，呵呵 结论： 在现有的品种基础上，可以选择包子和油饼 1.包子可以多些类别：菜包，肉包，豆沙包，不过不要超过5种，免得顾客无所适从而放弃。 2.油饼，千层饼就不说了，相同的质量比服务，笑口常开，热情好客，记住大部分人，不但做生意，更要做朋友。 别的品种： 1.推荐一下 鸡蛋煎饼 熟练了30秒可以出一张。卖1.5元，利润在0.8元左右，鸡蛋要买小的，制作方法百度视频上有。

　　主料：鸡蛋，面酱，面粉糊，时令绿叶蔬菜，可以加麻页。既加鸡蛋又加麻页的可以卖2元。麻页成本低，也可以不加蛋，只加麻页卖1.5元，让顾客选择！ 2.再推荐水煎包，至少3个人。速度也快，味道还好，还不雷同与同行。 3.要人员少的话，楼上说的肉加馍，和火烧也可以考虑。 4.对于坐下来吃的要保证有甜咸两种汤水（如豆浆和胡辣汤，看你本地比较喜欢什么吧,不知道楼主哪里人） 5.至于什么寿司，比萨，或者高营养，滋阴美容的宣传就不必了。那些是宣传的目标人群没有定位好。

　　分量够，好吃，价格公道才是早餐的王道。 就说到这里吧，希望楼主开张大吉，日进300元。早餐面的利润大概多少？早餐的利润空间大概在百分之30-百分之50之间，看自己具体怎么控制。48%%的人经常吃的早餐还是中式早餐，32%%的人的早餐食品会选择传统的包子或馒头，如果经济利润的因素影响了利润较低的传统早餐店的发展，那么必然会给吃早餐的居民带来不便，难以吃到经济实惠又味美可口的早餐。现在什么小吃投资小,利润高展开全部不要打广告，看你在哪个地方如果不要店面的话，经营当地特色小吃或者四川小吃都不错，现在做小吃，做什么好呀？投资小，利润高的！！我不知道你喜欢干什么，就说说我身边的事吧！我们电厂旁边有很多小吃，但是真正热闹赚钱的我认为就两类：第一类，你做的非常好吃那种，比如说卖酱饼，酱肉的（摊子很小，价格也不便宜，很多人还排队去买）；第二类，就是上班族不得不吃那类，这我就非常熟悉了，你肯想不到，卖鸡蛋灌饼，卖盒饭有多赚钱；鸡蛋灌饼的大妈，是我们厂师傅的亲戚，就一个小摊，在郑州买了3套房，当时我都不相信。不过话说回来，最近小摊的日子也不好过了，城管查得那叫一个严啦，以前早餐买鸡蛋灌饼的摊位都没怎么见出摊了，害得我天天吃包子，嘴都腻歪了。