小青皮皮家常美食视频(小青农家美食视频)

　　炒黄蚬子的家常做法大全怎么做好吃视频主料花蚬子700g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量白酒适量郫县豆瓣酱适量糖适量步骤1.花蚬子用盐水泡上一个小时，让它把泥吐干净，然后把表皮冲洗干净2.准备好葱、姜、蒜、花椒、干辣椒3.郫县豆瓣酱加糖，加水，调稀。4.锅中放油，放入2步准备好的料5.放入郫县豆瓣酱，炒香6.放入花蚬子7.放入白酒、盐，炒到花蚬子开口即可出锅小贴士这道菜一定要加酒，有去腥，去寒气，杀菌的作用。酸辣菜的家常做法大全怎么做好吃视频1.土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干2.锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用3.再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可4.土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干5.尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许6.锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用7.再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。

　　随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可辣皮皮虾的家常做法大全怎么做好吃视频用料主料皮皮虾500克辅料尖椒1个红尖椒1个香菜适量调料色拉油适量食盐1茶匙葱1汤勺姜1汤勺蒜1汤勺料酒2汤勺生抽1汤勺辣酱1茶匙辣炒皮皮虾的做法1.葱姜蒜切末备用，青红辣椒切成小圈2.皮皮虾用清水浸泡处理干净，加入1勺料酒腌制3.锅中倒入适量的油，放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底4.放入四川辣酱炒香5.放入腌制好的皮皮虾爆炒，烹入料酒后，淋上生抽，撒上盐调味6.待皮皮虾变色后关火，放入香菜段即可出锅饮食小常识附一个小贴士，希望对喜辣的朋友有帮助。喝什么解辣：有的人觉得，吃辣的时候喝点凉水或者饮料就可以解辣。其实不然。水和饮料只能缓解辣味对舌尖神经的刺激，并不能中和辣椒素。可以尝试喝一些牛奶，酸奶之类的，相对解辣来说更有效果。呱嗒子的家常做法大全怎么做好吃视频美味香酥的呱嗒的做法步骤1南瓜去皮洗净，切块，入微波炉加热5分钟。2蒸熟的南瓜捣成泥。

　　将酵母和南瓜泥加入面粉中。3揉成面团，饧20分钟。4准备好韭菜猪肉馅。当然也可以根据自己口味换其他肉馅或蛋馅哦。5将饧好的南瓜面团擀成长35cm、宽约25cm的薄饼。6在薄饼的2/3位置上均匀涂抹肉馅。7从带馅一端卷起。8直到卷到另一段，收口边朝下。

　　9两端捏实。10稍擀一下，使其变薄成矩形。此为饼坯。11平底锅中倒少许油，5成热放入饼坯。12小火煎制，底面上色后翻面。13待另一面也上色后，再次翻面。14一直保持小火煎制，待底面呈金黄色时最后再翻一次。当两面均呈金黄色时即熟。

　　15放入盘中。可切块食用。