川菜菜谱有哪些?川菜比较多,麻辣,你可以选择简单的先做着,可以参考一合酥菜谱网站的做法,里边都是些网友自己的做菜的经验分享,比较实用,应该对你有帮助。四川 成都最著名的食物 有什么?抄手,火锅四川最出名的蒸菜有哪些?作 者:《四川蒸菜大全》编写组 编写 出 版 社:四川科学技术出版社 出版时间:2008-1-1 页 数:478页 版 次: 开 本:大32开 印 次:1次 纸 张:普通 I S B N :9787536462366 装 帧:平装 适读人群: 本书可作为一般餐馆从业人员、川菜爱好者、烹校学生的参考用书。
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