素丸子有几种做法,炸好的素丸子有哪些吃法,
炸好的丸子再用油炸一遍可以吗好吃吗,请吃过的做过的美食家.胡萝卜切细丝,葱、姜剁末,
放在盆里,用盐腌制起来,
时间大约分钟,也可以更长时间。.做花生露剩下的花生渣。
.胡萝卜腌制变软出水的时候,放入花生渣,然后再放入干面粉和玉米粉,
玉米粉我是随性放入的,也可以不加入,
将面和好就可以放在那里醒着了,.锅内放油,可以多放一些,
火力开到最大,等油成热的时候,开始下丸子,
丸子下完后,可以推一下免得粘锅,
大火一直炸至金黄。做丸子的食谱猪肉馅放在盆里(半斤),
打两个鸡蛋,加入十三香、盐、鸡精,朝一个方向搅拌,
然后再加入干淀粉(少许),继续搅拌,直到开始粘糊起来,
就可成型,下锅炸了。
我有时还会加点鲜豆腐,味道很不错。
还可除腥。炸丸子的做法是什么?
做法?.准备好所用食材;萝卜洗净后用擦丝器的最小孔擦成丝;
然后加入克盐拌匀,腌制半小时后将水份挤出?.将土豆擦丝;
克姜擦丝;然后将它们一起倒在菜板上,
用刀稍剁几下,尽量的让各种丝再短一些?
.剁好后再放入盆中,加入鸡蛋、盐、面粉;
拌匀成粘稠的糊状;在虎口处挤出圆形丸子状?
.然后用小勺从虎口处铲起;放入温热的油锅里,
并用无水的勺子慢慢推动一下,让油带动丸子转动,这样能保证丸子的形状更圆;
小火慢炸至丸子颜色发黄即可该答案来自中华美食网官方网站拿什么做菜丸子最好吃炸萝卜丸子材料大萝卜克,鸡蛋个。调料油克(约耗克),
酱油/大匙,精盐/小勺,味精/小勺,
胡椒粉、葱、姜末各少许,淀粉适量,
花椒盐大匙。做法、大萝卜洗净,
去皮,用擦板擦成细丝,再用刀剁碎,
加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子,下入六成热的油中炸透,
呈浅黄色,捞出,沥净油分,
装盘,带花椒盐上桌即可。材料替换用山药替换萝卜,
称炸山药丸子。口味变化调味料中去掉酱油、胡椒粉,改用桂林辣酱、香油,
称炸酱香萝卜丸子。炸肉圆子怎么汇好吃按个人口味,
沾点酱油啊醋啊,
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
- 上一篇: 丰胸食谱的做法(丰胸食谱大全及做法)
- 下一篇: 丹东烤蚬子(丹东黄蚬子几月份最好)
发表评论