圆白菜的做法大全(圆白菜的吃法和做法大全)

　　圆白菜怎么做才好吃炝炒圆白 白菜洗干净后，放入沸水中氽分钟，捞起来后沥干。 　　炒锅里油热后，加入切成段的干辣椒和少量蒜片，等油变红后，

　　倒入白菜，炒匀后加少许高汤，加盐，味精起锅即可。 糖醋圆白菜 、把圆白菜洗净，切片，沥净水。

　　　　、锅内油热后放入花椒、花椒未糊前捞出仍掉。再把干尖椒丝（切好后放点水泡一会）放入油中炸一下后，赶快加入圆白菜、白糖、醋、盐、味精，急火翻炒后即可 酱爆圆白菜 、 菜品分类 生炒 调味类型 椒麻味 主料： 圆白菜 克 调料： 植物油 克 酱油 克 油皮 克 辣椒 克 花椒 克 大葱 克 各适量 制作方法 　　. 将圆白菜洗净、沥干，切成厘米宽的长条，

　　再斜刀切成象眼块； 　　. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，

　　放入花椒炸出香味，取出花椒不用； 　　. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，

　　加酱油、辣椒、盐再炒拌均匀即可出锅。 凉拌圆白菜 原料：圆白菜、香菜、辣椒 　　调味酱料： 醋小匙、盐适量、香油小匙、鱼露小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加! 做法： 、香菜洗净切公分小段，辣椒切斜片，备用 　　、圆白菜洗净后用手撕小块，

　　放入滚水中烫一下即可捞起 、最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可 　　注意： 把圆白菜放入开心中，很快就捞出来，不要煮， 另外，最后喷上醋，就会发脆啦 圆白菜有哪些制作方法素炒圆白菜的做法详细介绍 菜系及功效：孕妇菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 口味：椒麻味

　　 工艺：生炒素炒圆白菜的制作材料： 主料：圆白菜克调料：植物油克,酱油克,油皮克,花椒克,

　　大葱克素炒圆白菜的特色： 清香脆嫩，鲜咸爽口。教您素炒圆白菜怎么做，如何做素炒圆白菜才好吃. 将圆白菜洗净、沥干，切成厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；.

　　将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，

　　加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。麻辣圆白菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 口味：麻辣味 工艺：拌麻辣圆白菜的制作材料： 主料：圆白菜克调料：花生油克,

　　盐克,辣椒(红,尖,干)克,花椒克,

　　味精克教您麻辣圆白菜怎么做，如何做麻辣圆白菜才好吃 . 将圆白菜择洗干净，切成象眼块，放入沸水锅内烫一下，捞出过凉后挤干水分，放入盘内备用；

　　. 坐锅点火放花生油，油烧热后放进花椒，炸出香味捞出，再放入干辣椒段炸香，连油倒在圆白菜上，加入精盐，拌匀即成。

　　西式圆白菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒西式圆白菜的制作材料： 主料：圆白菜克,洋葱（白皮）克,

　　火腿克,芹菜克调料：香叶克,五香粉克,大蒜（白皮）克,黄油克,盐克,

　　胡椒粉克教您西式圆白菜怎么做，如何做西式圆白菜才好吃 .　圆白菜洗净切成块，剥去外层老叶；.　焯分钟，捞出沥干水分，

　　再切成大块；.　香芹、葱头、香叶洗净切片；.　火腿切薄片；.　黄油入平底锅，加入葱头片，翻炒分钟；.　改小火，

　　加大蒜、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉，用小火煮分钟，制出白色调味汁；.　将圆白菜、火腿片略炒，调入味汁，

　　撒入香芹末即可。西式圆白菜的制作要诀： 这里用的白色调味汁可以是用牡蛎煮的汤。卷心菜有哪些做法？凉拌卷心菜的做法详细介绍 菜系及功效：微波菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 口味：酸甜味 工艺：拌 凉拌卷心菜的制作材料：主料：圆白菜克辅料：辣椒(红,尖)克调料：盐克,

　　白砂糖克,醋克,香油克 教您凉拌卷心菜怎么做，如何做凉拌卷心菜才好吃. 卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；

　　. 红辣椒洗切丝备用；. 将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，

　　以强微波分钟煮软后，以冰水浸泡；. 卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；

　　. 盐、糖、乌醋、香油以强微波分秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。 凉拌卷心菜的制作要诀：本品需冰水或冷开水杯。 卷心菜洋葱汁的做法详细介绍 菜系及功效：理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味：原本味 工艺：其他 卷心菜洋葱汁的制作材料：主料：圆白菜克,洋葱（白皮）克调料：红葡萄酒克 教您卷心菜洋葱汁怎么做，如何做卷心菜洋葱汁才好吃 .　卷心菜洗净，切成片；

　　.　洋葱洗净，切成丁；.　将卷心菜片、洋葱丁放入榨汁机中，加入凉开水毫升，一起搅打成汁；.　将菜汁倒入杯中，加入红酒调匀，

　　即可直接饮用。 卷心菜梨汁的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 口味：果汁味 工艺：其他 卷心菜梨汁的制作材料：主料：梨克,圆白菜克,柠檬克调料：蜂蜜克 教您卷心菜梨汁怎么做，如何做卷心菜梨汁才好吃.　梨去皮，去核，切成小块；.　卷心菜洗净，

　　切成小片；.　柠檬去皮，果肉切块备用；.　将梨块、卷心菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液；.　将果菜汁倒入杯中，加入凉开水，蜂蜜调匀，即可直接饮用。

　　 醋熘卷心菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 孕妇菜谱 健脾开胃食谱 胆石症食谱 动脉硬化食谱 口味：酸甜味 工艺：醋溜 醋熘卷心菜的制作材料：主料：圆白菜克调料：植物油克,盐克,辣椒(红,尖,干)克,白砂糖克,

　　醋克,酱油克,花椒克,淀粉(玉米)克,大蒜（白皮）克,大葱克,姜克,香油克 教您醋熘卷心菜怎么做，

　　如何做醋熘卷心菜才好吃 . 剥去卷心菜老叶，切除根，洗净，切成菱形片状盛放在大盘中；. 碗中加入精盐拌匀；

　　. 将糖、醋、酱油、味精、水淀粉盛放在碗中，再调拌成卤汁；. 旺火坐锅注入油烧至八成热时，将卷心菜挤干水分，下锅快速翻炒数下，视卷心菜五成熟时立即出锅，

　　并沥净水分；. 留少许底油，烧至五成热时，投入干辣椒炸出辣味，下入花椒并煸出香味；

　　. 再加入葱花、蒜片、姜末，倒入卷心菜一并翻炒，倒入卤汁，搅拌均匀，淋入麻油即成。 麻辣卷心菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 口味：麻辣味 工艺：炒 麻辣卷心菜的制作材料：主料：圆白菜克调料：淀粉(玉米)克,植物油克,

　　酱油克,盐克,味精克,大蒜（白皮）克,大葱克,姜克,花椒克 教您麻辣卷心菜怎么做，如何做麻辣卷心菜才好吃 .

　　将卷心菜去黄帮老叶，择洗干净，切成厘米方块；. 把克鲜汤放碗内，加入酱油、精盐、味精、淀粉调成汁待用；.

　　另用勺放克油，油热，用蒜片、葱丁、姜末炝锅，随之入辣椒末炒几下；.

　　倒入卷心菜，调好的汁，汁熟时放入花椒油炒拌均匀即可装盘。麻辣卷心菜的制作要诀：. 本品有油炸过程，需备植物油约克；

　　. 花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。炒圆白菜怎么做好吃材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒－个、花椒粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许做法:、包菜用手撕成小片，

　　干辣椒剪成小段、蒜切片；、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；、炒出香味后，

　　放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。美味加分秘诀：、包菜洗净撕成小块后，

　　要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，

　　防止炒过火；、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，

　　保证营养不流失。