自制寸披萨饼底的做法步骤图,怎么做好吃披萨寸的做法步骤. 面粉放揉面盆里,加入糖粉、酵母、盐,用纯牛奶和面。一点一点的慢慢加入牛奶,把面和得稍微干些,
能抱团就可以。然后加入室温软化后的黄油,继续揉面,把黄油均匀的揉进面团里之后封保鲜膜烤箱发酵。拿冷藏的黄油在寸披萨盘内部按着狠狠的擦一遍,
把发酵好的面团在披萨盘里抻开,用叉子叉小孔。进烤箱中低温烤~分钟后拿出来,饼底刷披萨酱,撒一层芝士,把切好的馅料一层层码开,
一层馅一层芝士碎的堆上。撒上罗勒碎、披萨草碎、洋葱碎和黑胡椒碎,芝士铺满披萨表面。. 海氏烤箱下管度,上管度,时长设定分钟。.
分钟后上管调度,下管度,注意芝士的融化程度,适当的调节上管温度高低。. 到时间后出炉,拿脱模刀转一圈就轻松从烤盘里脱模了。
. 芝士拉丝效果非常好. 因为饼胚比较干,烤出来酥松香脆,馅料和酱料的热度回传,
两个人是够的。如图。
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